初心者ダイバーさんが投稿したラ・リューン（東京/麻布十番）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、初心者ダイバーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

ラ・リューン麻布十番、赤羽橋、神谷町/フレンチ

1回

昼の点数：4.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

繊細かつ驚きのあるフレンチ

フレッシュフォアグラのテリーヌは
ブリオッシュ、岩塩、粒胡椒、ジャム、赤ワインのソースで変化をつけながらいただきます。
モッタリした脂の臭みは無く、ねっとり濃厚なフォアグラの旨味を楽しめました。

茜鶏のロースト
身はふっくらジューシーで、皮はパリパリ。
ソースはパルメザンチーズとホウレンソウをピューレにしたもの、淡白な鶏肉にコクのあるチーズとほろ苦さのあるホウレンソウが良く合います。
付け合わせもワラビやキュウリ等、初夏の野菜をじっくりオーブン？で焼くことで素材の味が凝縮して伝わってきます。

豚肉のソテーも脂身の片側をシッカリ焼いて肉の香ばしい香りと旨味を出しています。
ソースは醤油ベースでしょうか？
キリッとした塩気が豚肉の旨味を引き出してますね。しかもフレンチにしては量があって（150g程度）食べ応えあります。

素材同士のバランス、塩気の利かせ方、焼き具合等全てに於いて非の打ち所がない。

単品料理を扱っているわけでは無いのでこれ以上は書きませんが、その後のデザート、コーヒーに至るまで満足度高いです。

店内は大きなガラスからたくさん光が入って明るく、白いテーブルクロスと木の椅子の風合いが落ち着きを感じさせてくれます。

店のサイズが小ぶりで、キッチンもガラス張りなのでシェフやホールスタッフの目が客に行き届いてますね。

でも。何より味ですね。
ここ最近では一番美味しいと感じました。
正直上手く説明しきれませんが、直感的にそれを感じます。幸せになるんですよね。自然と笑いが出るんです。

次回はディナーで行きたいです。

点数は第一印象程度でつけました。
今後通うことで伸びていくことを期待します。

2015/05/23 更新

{"count_target":".js-result-Review-7643764 .js-count","target":".js-like-button-Review-7643764","content_type":"Review","content_id":7643764,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

初心者ダイバーさんが投稿したラ・リューン（東京/麻布十番）の口コミ詳細

ラ・リューン麻布十番、赤羽橋、神谷町/フレンチ

ジャンルから探す

予算

営業時間

初心者ダイバーさんが投稿したラ・リューン（東京/麻布十番）の口コミ詳細

ラ・リューン麻布十番、赤羽橋、神谷町/フレンチ

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備