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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
みちのく食べタビ(15)「増毛の甘えび」
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一つ一つがぷりぷりの甘えび
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頭から尻尾まで美味しい！
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最北の酒蔵「国稀酒造」
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廃線が決まった増毛駅
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ようやく帰りの電車がやって来た
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日本海の先にはロシアが近いって！
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自由に見学、試飲もできる
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2015/08/22 更新
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来年、留萌線（留萌ー増毛間）が廃線となる。北海道新幹線が誕生控え脚光を浴びる裏では、役目を終え静かに消えていくものがある。まるで人生そのものであり、ちょっと悲しい。
廃線前に行ってみよう！昨晩思い立ち、JR留萌線の終着駅「増毛」を目指した。新たな旅の最終目的地。
留萌駅を過ぎると日本海が開けた。たった一両の電車は海岸を爽快に走る。天気は快晴。日差しは強いが空と空気はすでに秋色含み、北の短い夏、その終わりを感じずにはおれない。
留萌駅からはおよそ30分。電車は速度を落としながら雑草生える駅に進入。この先にはもう線路は無い。高倉健の「駅・Station」など数々の名作の舞台となった増毛だ。
増毛は「甘えび」が名物。行こうと決めていた福よしさん。「甘えび丼」には大量の甘エビが盛られご飯を全て覆い隠している。まるで桜の花が満開になっているように。
彩がとてもきれいだし、迫力がある。常連さんでなければ手持ちの携帯で写真をとらない人はきっといないだろう。
エビの一つ一つは大振りでつやつや、身はぷりぷり甘い。流通発達し、名産品は直ぐ中央に集められる現代、「名産地に名産なし」との揶揄をここでは完全否定できる。
頭から尻尾まで食べられる新鮮な甘えびだ！頭の「味噌」は濃厚で味わい深い！
甘えびをすっかり堪能し、お店を後にする。しかし帰りの電車は２時間後。その間かつてニシン漁で栄えた壮観で風情ある街並みを秋空の下に散歩してみる事にしよう。