mamesukeさんが投稿したビスヌ 鳥栖店(佐賀/弥生が丘)の口コミ詳細

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ビスヌ 鳥栖店肥前旭、鳥栖/インド料理、カレー、ビュッフェ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

CP、料理は◎。ホスピタリティはプライスレス! @ ビスヌ 鳥栖店

久しぶりに訪問。14時過ぎだったのでお客は少なかったが、例のごとくオーダーバイキング(1380円)をいただいた。

本日のカリー3種は、『チキンマサラ』、『キーマエッグ』、『豆』。2種類づつ順番にオーダーする(一度に2種類がMaxの為)。
辛さは『大辛』。辛さは『激辛』以上も調整利くようだが、『大辛』が私には丁度良い。

ここのお楽しみは9種類の『ナン』。一番のお気に入りは、シンプル&ライトな『チャパティー』。このナンを軸に、『ほうれん草』、『ゴマ』、『ガーリック』、をいただく。ビスヌならではのバリエーション。他店ではなかなか味わえないおいしさ!

楽しみにしていた、タンドリーの『ベジタブルサモサ』は今日は出番なく、『ポテトロール』が先発。
『ベジタブルサモサ』のポテトホロホロな味を味わいたかったので、ちょっと残念だったが・・・。

お店も落ち着いてきたころ、奥の座敷で店員さんがバイキングのおかず・カレーをつまんで昼食をとっていました。
なんとなく微笑ましい。


~~~【11.1.13 記】~~~

ここの名物は、オーダーバイキング。
ランチならば、平日だろうと、休日だろうと、1180円。


オーダーするカレーは3種類。日替わりのようで、
当日はグリーンチキン、ポークマサラ、豆カレーの3種類がオーダーできた。

どれも本格的なカレーで、ナンとの相性抜群!ただ、ポークマサラはちょっと塩辛かったのが残念。。

なお、カレーは1回あたり人数までの数量しかオーダーできないので、要注意。
しかしあわてない、あわてない。なんと、時間制限が無いのだ! これは食べ放題スタイルには極めて珍しい。


さて特筆すべきが、カレーよりも、タンドリー料理(チキンとサモサの鉄板焼き)とナンの種類。

タンドリーチキンは結構この手のカレー屋ではおなじみな、異国の香りと味ただよう、オレンジな一品。

初体験だったのがベジタブルサモサ。 中身がよくわからなかったのだが、
ハッシュドポテトと何かしらの野菜、ひき肉をパン生地で包んで焼いたもの(推測)。
とにかく、皮がパリパリ、ホロホロ、中がホクホクで、それいがい例える言葉が見つからない。とにかくおいしい一品だった! 


またナンが9種類選択できるのもびっくり!

ポテト、チーズ、ガーリック、ココナッツ、オニオン、ここまでは想像できるが、
バチュラ、チャパティ、・・・ とオーダーしないと皆目検討がつかないナンもあり。

せっかくのバイキングなので、来てからのお楽しみ!ってことで、プレーン以外を積極的に注文。
チャパティとはプレーンより薄めで、お米で言えば玄米ごはん のようなヘルシーなナンだった。。
これは中継ぎあたりにちょうどいい。 しかし中にはそれだけでお腹一杯になりそうなナンもあるので、要注意!


席に座りっぱのオーダーだけではなく、バイキングコーナーも設置されており、そちらでは、スープカレー3種類、佐賀産こしひかりごはん、
サラダ、ドリンク各種、ソフトクリームを自由に 取分けることができる。

このスープカレーは、ホロホロになったチキンがゴロゴロ入っている。それだけ煮込まれたなかなか本格的なスープカレーであり、オーダーカレーにひけをとらずに侮れない。

なお、辛さは、甘口、普通、中辛、大辛、激辛、50倍 と6段階から選択可。オーダー時に伝えるべし。
大辛は普通に食べれる程度の辛さ。激辛以上は未体験なので、自己責任でぜひともチャレンジを!


このように、CP、味は太鼓判。 だが、それ以上に心に残ったのは、実は店員の丁寧な対応だった。

席への案内、システムの説明が、まずすごく丁寧で親切。さらに何回もの追加注文にも、いつも笑顔で聞いてくれてたし、
居酒屋の飲み放題でありがちな、オーダー取ってから出てくるまでがやたら遅い、ということも無く、何回頼んでも全て数分で全て出てきた。

店内はすごく混んでて、厨房のインド人も、フロアの3人も本当に大変そうに動いてたからこそ、
このホスピタリティは一番のご馳走だったかもしれない。

  • 『チャパティ』。一番のお気に入り

  • 『ホウレンソウ』

  • 『ガーリック・ナン』

  • バイキングコーナーにあった『バチュラ・ナン』

  • 『豆カリー』

  • 『キーマ・エッグカリー』

  • 『チキンマサラ・カリー』

  • 本日のタンドリー『ポテトロール&タンドリーチキン』

  • 『タンドリー・チキン』は肉厚でジューシー

  • バイキングコーナーのサラダ

  • 本日のカレー、グリーンカレー & ポークマサラ。

  • タンドリーチキン と サモサ。サモサは特に絶品なんです。

  • 本日のカレー 3種、ナンは9種類!

  • ドリンクメニュー

  • ドリンクメニュー 続き。

  • まだまたあります。

  • ドリンクメニュー続き

  • 辛さは6段階

  • 奥に見えるのがバイキングコーナーです

2011/07/31 更新

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