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らーめん八久留米大学前、御井、五郎丸/ラーメン、餃子
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夜の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
濃厚ドロリスープは胃にもたれない @ らーめん八 久留米
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らーめん 480円
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木枠に入ったメニューです。文字が滲んでしまってます。
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裏面です
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いつ来ても駐車場は満車ですね。
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営業時間は昼と夜の部が分かれてます。仕込みをしっかりしている証拠でしょう。
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八ちゃんの味を受けついた、定評あるチャーハン。
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もう2時近くというのに、客足が減りません。
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2011/05/22 更新
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数あるラーメン店の中で、実は最も好きなお店の一つ。
その理由は、｢濃厚ドロリスープ｣。 これにやられてしまった。
一口すすると、コクのある、しかし全く臭みの無いスープがゆっくり胃の中に入っていくのが分かる。
しかしラードや油のコッテリさではなく、とんこつの旨みなのである。
だから食後も全然胃がもたれない。
麺は博多より若干太い 細めん。
よって最初はカタでもいいが、替え玉の時は普通かヤワがいい。
そのスープが麺にドロリと絡まって、麺自体がほぐれにくくなるのもこの店の特徴だ。
スープの量が少ないのは、大宰府｢八ちゃん｣と同じである（ここは大宰府の名店、｢八ちゃん｣で修行した大将が開いたお店です）。
よって替え玉を計画している場合には、スープを殆ど飲まないように。
麺だけ食べてるつもりでも、スープが絡まりやすいので、どんどん無くなってしまうし。
・ラーメン：480円
・焼めし：420円
・替玉：120円
ランチタイムには、お得メニューあり。
・焼めしせっと：800円
・ラーメンせっと：730円（ ご飯小、ギョウザ）
最近は大宰府の｢八ちゃん｣より、こちらのほうがお気に入りになってしまった。
忙しくとも、いつまでもこの味を保ちつづけて欲しい。