るぱん7さんのマイ★ベストレストラン 2010

到着するとスムーズに案内していただきました。

予約していたのは、「窓際のカウンター」！！！

カレッタ４７Fからの夜景は最高ですね！東京タワーやレインボーブリッジが一望できます。（既に心は満腹です！）

今回は「オマールエビのコース」をチョイスしました！！！

覚えてる範囲ですが！

●オマールエビのプリン
●エビのミルフィーユ
●カツオのタタキ
●揚げ物
●オマールエビの白みそ仕立て
●炊き込みご飯、赤だし、香の物
●デザート

といったかんじでした。

味はどれも最高の味でした！（文句なし！！！）

誕生日ということで！デザート時に「メッセージプレート」と「オルゴール」と「撮影」のプレゼントもしてくれてサービスも文句なし。

チョットお値段はしますが、大切な日はリピ確定ですね。

大切な日、勝負の時には是非、利用してみては！！！

麻布十番を散策中にふと気になるお店を発見！

中を覗いてみると・・・丁度席が空いて！ごあ～んな～い！

店内は明るい雰囲気です。

中央の大きな薪窯と成形台を囲むようにカウンターが１０席程度、あと・・・４人がけのテーブルが１席

カウンターは、目の前で調理してるところがみれます。（職人技ですね！！）

ピッツァは２種類[マルゲリータ]と「[マリナーラ]です。（薄生地ですよ）

ちなみに！

【マルゲリータ】＝トマトをベースにモッツァレッラ バジリコそして・・・オーリブオイルがタップリ

【マリナーラ】＝トマトをベースにニンニク オレガノそして・・・オーリブオイルがタップリ

といった感じです。

最初は・・・１枚を２人でと思っていましたが・・・一人一枚を軽ーく完食！！！！

間違いなく・・・一人二枚はいける・・・でも・・・体重が・・・・

是非ご賞味あれ！！！

本田宗一郎が足しげく通ったという・・・念願の「鰻屋」に行ってまいりました。

注文してから鰻を準備するので予約がオススメのようです。待つのが楽しみな人は飛び込みOKです。

交通渋滞のため時間ぎりぎりに到着（汗）

着いたら丁度料理が出来上がってました。

今回は、「鰻重（特）」と「肝焼き」です。

特に、「肝焼き」は昼の3時には無くなってしまうので予約が必要なようです。（予約すれば夜でも食べることができます。）

それでは、実食・・・うなぎが柔らかい・・・箸でス～ット切れていきます。タレの味でなく鰻の味が生きています。
（今回は、「特（２１００円）」でしたが・・・「特上（時価）」ってどんななんだろう？？？？）

そして・・・「肝焼き」・・・臭みがなく、歯ごたえも最高！！！1本に鰻１０匹程度の肝が使われてるそうです。


久し振りに鰻を食べましたが・・・今までで1番の鰻でした。

結構、料理通の方もいらっしゃってますね、今回も有名ホテルの総料理長がいらっしゃってましたよ。

鰻の日にはぜひ！

美味しい「とんかつ」を求めてやってきました。

相方と、『特上ロースカツ』と『特上ヒレカツ』を注文しました。（２０００円チョイですね）
この方が2種類食べられますからね(*^^*)

味噌汁は『豚汁』『シジミ汁』『ワカメ』から選べました。
もちろん、豚汁をチョイス！

満席でしたので、ちょっと待ちましたが♪

ゴマをすりながら待っていると！出てきました『白いトンカツ』が ！

『特上ヒレカツ』は、口の中でとろける～♪

『特上ロースカツ』 は、優しいかみごこち～♪

どっちも！肉の旨味が口に広がります。また、衣の加減が堅すぎず柔すぎずピッタシカンカン

美味しい「とんかつ」に出会えて満足満足！！！

この店に出会ってから「焼肉＝大津苑」という方式が成り立ってしまいました。

駅からはちょっと離れていて車で行くのがBESTです。（駐車場はほぼ満車ですが・・・）

店内は２階もあるので多人数でも収容可能です。でも・・・団体で行く時は予約が必要ですね！
（私は、予約はしたことないですが・・・タイミングに救われ食べられなかったことはないです！）

肉質は、A5ランクを仕様しており「満足間違いなし」です。

オススメを紹介します。

「特選ハラミ」＝厚切りの肉で軽く焼いたあとハサミで切ってたべます。（噛み心地を求める人用ですね！）
「牛にぎり」＝口の中で牛肉がトロケます。（牛肉のマシュマロや～♪）
「タントロ刺し」＝個人的には焼くよりこっちが好きですね！！！（タンの優しさが伝わります）
「石焼きビビンバ」＝超デカイです＆本気で旨い（量が多いので調子にのりすぎると・・・肉が食えない・・・）

何を頼んでも外れはないです・・・個人的には・・・ユッケの味付けが苦手なくらいかな（汗）

どうせ食べるなら美味しい肉を楽しんでください。

関内に寄ったらかなりの確立で寄らせていただいてます。

店の入口には、スポーツ選手のサインがぎっしり！！！！

店内も明るいですが・・・店員さんはさらに超明るい！全員体育会系なので・・・乾杯の掛け声も一緒にやってくれます。

メニューの最後には店員さんの履歴書が挟まってます。（フレンドリーなお店です。）

さて、食事については、食材には一切妥協はしておらず、良い肉を食べる事ができます。

私のオススメ紹介です。

まずは、「レバ刺し」＝新鮮で臭みなし！さらに超厚切りでレバ刺しが・・・皿の上で立ってます。（苦手な人も食べられます。）

次に「ユッケ」＝これも超厚切り！味付けがさいこうで、サブの野菜とも良く合ってます。

そして「牛筋煮込み」＝ビーフシチューと思ってもいいくらい！いい味出してます。

ホルモン鍋も美味しいですが・・・俺的には・・・ちょっと辛いかな（辛いのが苦手な人は・・・ムリかも・・・）

宴会コースも有！私は５０００円コースでしたが、飲み放題なうえに食べきれない量の料理（種類も豊富）が出てきます。コストパフォーマンスも最高です。

ドリンクに「プロテイン割」がありますのでダイエット中で無い方は試してみてください！（俺は好きです。）

関東№１と言いたいとこですが・・・まだ、全店食べてないので控え目に！
女将さん（個人的に「おかあさん」と呼んでますが・・・）には、野菜が不足してるんじゃない？とかいつも心配してもらって、予約をしていくと私の大好きな「ピーマン煮」を作っていてくれるなど第二の母的存在です。

お店の紹介をしますと、比内鳥専門の焼き鳥屋です。
味を大切にするお店なので「強い香りの香水等はNG」です。
隠れ家的雰囲気のお店で、九州出身の私としては珍しくないですが、関東では珍しく「鳥の刺身」が食べれます。
肉も素晴らしい肉を使用していますが、なんといっても大将の「焼き具合が最高」鳥の美味しさを最高に引き出しています。
注文した内容で食べやすいように順番も考えて焼き上げてくれます。
オススメは、「比内鳥のボンボチ」「イカダ」「砂ずりの刺身」・・・・全部ハズレはありませんね！
「雉焼き」（生醤油で焼き上げたもの）もオススメです。雉の肉ではないのであしからず（笑）
焼き鳥以外にオススメなのは、いつも最後の〆に注文する「スープ飯」鳥を１２時間以上煮込んで出たスープにはコラーゲンたっぷり！
すっきりとした味わいで、何杯でも食べれちゃいます。

ぜひ、最高の焼き鳥と優しい母の温もりをあじわってみてください。

最近、急に寒くなってきて・・・「おでん」が恋しい季節になりました。
今回は、「いわき」に行ってきました。
お店の中は、常連さんで満席でしたが、ちょうど座敷が空き座ることができました。
店内は、カウンターが８席？、座敷は8人？といったこじんまりとした印象です。
注文は、紙に書いて女将さん（私は「おかあさん」と呼びましたが・・・）に渡す方式です。
最初に煮豆を注文！味が染みていて最高！
あとは、おでんを中心に注文しましたが、カツオベースの味が染みていて「THE関東おでん」といった感じです。
彼女と一緒に行きましたが、女将さんの気づかいが素晴らしく、1個注文したものは半分に切って出してくださいました。
特にオススメは、「すじ」（これが牛すじ・・・ではないのです。魚のすじで美味しかったですよ！！！）
最後のしめはモチロン、「お茶漬」女将さんのオススメで「ミックス茶漬」を注文（全種類の味が楽しめます。）
帰るまぎわに、女将さんとお話をしているとカウンターに並んでいる「サツマイモのレモン煮」を食べさせてくださいました。
これがまた・・・最高！！！（次はまずこれを食べます。）
味にも満足でしたが！女将さんの気遣いと楽しい会話でさらに満足！リピ確定ですね。
是非、座るならカウンターがオススメです。

築地にある隠れ家的お店です。

最初は、何気なく行った店ですがリピさせてもらっています。

ここのオススメは、「カレーうどん」「ぶり大根」「ホホ肉」ですね！
（周りのお客さんも、カレーうどんの注文率が高い気がします！！！）

狭いお店ですので・・・混雑時には座れない事もあります。でも、系列店もあるので食べることはできますが・・・店の雰囲気はここが一番だと思います。

魚もいいけど・・・絶品のカレーうどんをご賞味あれ！