2回
2023/08 訪問
最後の晩餐はここ!極厚!和牛タン専門店
通い始めてから何年経つのだろう!
牛タンを食べ過ぎて女将さんを結婚式まで呼んでしまった!るぱんです(笑)
牛タン好きは絶対に!ちょっと!に来てもらいたい!
カレンダーが赤い日は定休日です。
肉の入荷次第ではお休みになるので必ず電話予約を!
メニューをパッと見るといいお値段をしますが味もいいですがボリュームもあるので満足できます!
オススメは!
○タン串→極厚の牛タンを炭火でレアに焼き上げてくれます。柔らかなタンを噛み切る時のあの食感が最高!
○タンシチュー→普通の4人前くらいあります!ホロホロに煮込まれたタンシチュー!さらにパスタにシチューを絡まして食べるとこれだけでもいける!
○タンスキ丼→タンをすき焼き風に煮て丼にした逸品!私も開発に携わらせていただきました。(試作中に美味しいとアドバイスしただけですが!)
○タン刺→ニンニク醤油を絡ませて口の中へ!口の温度でとろけていく〜
この他にも!オススメはありますが、絶対にハズレはない!
既にリピ連中!オススメですよ〜ぜひぜひ!
2023/09/06 更新
今日はエネルギーチャージの為に!『ちょっとさん』にお邪魔しました!!
もう何年のお付き合いになるのだろ〜?牛タン食べ過ぎて結婚式にも来てもらったし(笑)
今日も暖簾が出ていない!!安心してください灯りがついているので営業してますよ!!
(年に2〜3回気まぐれで暖簾を外に出すので、暖簾が出てる日に出会えたらラッキーかも!)
お店に入った瞬間のお母さんからの『おかえりなさい』が心地いい!
【今回の注文】
○お通し
毎回変わりますが、牛タンの煮物!ゴロゴロの野菜と柔らかく煮込まれた牛タンが口の中で解れていく!
○タン串
一人前て2本出てきますので、ボリューム注意です!備長炭でレアに焼き上げた超厚切りの牛タンがたまりません、絶妙な塩味、噛んだ瞬間に伝わる食感と肉の甘味!いくらでもいけそうな気がする!
○タン筋(裏)
湯通しした牛タンをカラシ醤油でいただきます!噛めば噛むほど味がでる!
○タン筋(表)
軽く炙った牛タンをニンニク味噌でいただきます!旨いけどデートの前には要注意!!
○タン豆腐
牛タンの挽肉を甘辛く煮た餡が、美味すぎる!
○タン刺し(写真NG)
新鮮なタンをニンニク醤油で!噛んだ瞬間の食感はしっかりと、でもすぐに口の中でとろけていく幸せ!
お値段もそこそこですが、ボリューム満点なのでコスパ良しです!
一人だと色々楽しめないので複数人をオススメします。
今回は注文しませんでしたが!タンシチュー(2日前予約)も絶品ですよ!!
カレンダーの赤い日(日曜日、祝日)はおやすみなのでご注意ください!!
オススメですよ〜ぜひぜひ!