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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
旬の佐渡の寒ブリに感無量
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寒ブリ 258円
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寒ブリの大トロ525円
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2011/01/09 更新
昨晩にテレビの青空レストランで佐渡の寒ブリが特集されていて
宮川大輔が寒ブリの感動していたのを見て
どうしても寒ブリが食べたくなり家族で13時半頃訪問。
佐渡の弁慶は仕事で何度か行った事があり、新潟1の回転寿司と思っていたので
こちらに訪問!
佐渡の寒ブリが旬な事もあるからか、佐渡の魚を扱う事がウリのこの店も混んでました!
7組目待ちで20分位してテーブルに。
佐渡産寒ブリをまずは注文。やっぱり旬なこともあって新鮮さに感動、脂が乗ってて美味しい!
さより、佐渡産たこ、まだい(のどぐろは残念ながら山)
生ガキ、寒ブリのたたき、思い切って寒ブリのトロを注文
寒ブリのトロは、マグロのトロより旨いと思いました。
脂がしつこくなく、口の中で噛めば噛むほど味わい深かったです。
息子は玉子と納豆巻きを美味しそうにほおばってました。
寒ブリ食べるなら間違いなくここですね!