「つけ麺」で検索しました。
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2024/03訪問
1回
早めに仕事が終わり、昼食を食べていなかった為、帰り道に訪問しました♪ 有料駐車場に車を停めて14時位にお店へ。 昼過ぎでしたので並びもなく、食券機で限定の白ラーメンと半たまご丼を購入して席へ。全て普通とXサービスの海苔をお願いしました。 水を汲んで席へ。暫し待ちます。 程なくライスが提供されます。刻み生姜を乗せて、マヨをかけて暫し待ちます。 程なく着丼です♪ スープを一口、もう一口♪美味しいですね♪ 背脂の甘みと効き過ぎてないニンニクがスープとよく合い美味しいです♪ 麺を啜る。 王道家さんの麺はもっちりで美味しいですね♪ セコクチャーシューに箸を伸ばす。 燻製感があり美味しいです♪ 海苔巻きライスを頬張る。 生姜とマヨと卵とライスがスープを纏った海苔に合います♪ 海苔巻き麺を啜る。 磯感が爽やかにしてくれます。 で啜り頬張り、啜り頬張り、最後は卵ごはんを海苔で包んで頬張りスープで流して完食です♪ 初めて限定の白ラーメンを頂きましたが、背脂の甘み、程よいニンニクが豚骨醤油に合っていて、背徳感がありますが美味しい一杯でした♪ 無性にもう一度お伺いしなければと思っていたのですが、なかなかタイミングが合わずやっと訪問させて頂きました。 ちょい並びでしたが、食券機で特ラーメンを購入して店員さんに硬めで食券を渡してしばし並びます。 程なく席に通され、光の速さで着丼です♪ スープを一口、もう一口!もう一口❗️美味しいです♪ 前回お伺いした時は整っているな〜な感じでしたが、体調の問題なのでしょうか、出汁、醤油共に相待っていて自分的にはベストです♪ 杉田家さんへ初めてお伺いして、んっ?と思った記憶が蘇りますが、やはり一度のお伺いではわからない!家系の深さですね♪ 麺を啜る。 王道家さんの麺は硬めが合いますね! 海苔で巻いて麺を包んで頬張る。 磯感、磯感、磯感と、どなたかの所信表明の様に言ってしまうほどあいます♪ チャーシューにセコク箸を伸ばす。 燻製感は前回同様少なめで、今日気付いたのですが、あまりスープにつけると更に燻製感がなくなるので、早めに頂くか、海苔に乗せておくのが吉。 ほうれん草と麺を啜る。 特なのでほうれん草増しで量も多く麺と合います♪ で後は啜り、海苔で包み、啜り、包み、で最後はセコク残したチャーシューと麺を海苔で包んで頬張りスープで流して、もう一口スープを啜って完食です♪ 杉田家さんや厚木家さんにお伺いした時の感覚に似ていて、自分は一回目にお伺いした時はなんと無く刺さらなかったのですが、本日は前回の感覚よりも美味しく、これは体調か、塩分の欲し度かは、分かりませんが、実に美味しい一杯でした♪ これだから家系ラーメンは分かりませんね! 美味しい一杯でした♪ 神奈川の王道家系統のお店に全て行こうと思い、念願だったクックらさんを訪問。 13時位で並びは5人目! 食券を買いその場で好みを聞かれてから並ぶ。 程なく着席。 今回はラーメンを全て普通、あと半卵まぶしご飯を注文。 程なく着丼❗️ スープを一口!美味い!が中毒性は薄いかも。 どちらかと言うと杉田家さんとか厚木家さんの様な振り幅のスープ。 チャーシューは大ぶりでスモークは薄め。 卵まぶしご飯はマヨネーズをかけて頂く。 全体的に整ったスープで、ガッツリパンチが効いている系が好きな人は物足りないかもしれないので濃いめ油多めが良いかもしれません。 しかしながらバランスはとても良いスープでした。 美味しい一杯でした。
2024/04訪問
3回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
関内、伊勢佐木長者町、馬車道/ラーメン、つけ麺
何故かお伺いしていなかったお店で、初訪問です♪ 有料駐車場に車を停めてお店へ。 ビルの6階のラーメン横丁の様でエレベーターで6階へ。 店前の食券機でラーメンとライスを購入して店内へ。 昼前でしたので割とすんなり入れました。 全て普通でライスは半ライスでお願いしました。 水をグビリと飲んでしまいまた水を汲んで席へ。 程なくライスが提供されます。 刻み生姜を乗せて、コショウを振り暫し待ちます。 で程なくラーメンも着丼です♪ スープを一口、もう一口♪良い感じです♪ 出汁感もあり、美味しょっぱい感じで美味しいです♪ 麺を啜る。 中太ちょいちぢれ麺で啜りやすく美味しい麺です♪ 海苔巻きライスを頬張る。 生姜、コショウ、ライスがヒタヒタにスープを吸った海苔巻きライスと抜群に合います♪ で、啜りながら地味にチャーシューに箸を伸ばす。 燻製感抜群で尚且つ柔らかく、自分的には噛み切る際の繊維方向が噛み切りやすく315です♪ で啜り頬張り啜り頬張り、最後はセコク残したチャーシューをライスに乗せて海苔で包んで頬張りスープで流して完食です♪ 今までお伺いしなかったのか不思議に感じてしまいまして、自分にダメ出しです。 次回は腹ペコでまぶし丼のライス半分とラーメンで決めたいと思う美味しい一杯でした♪
2024/08訪問
1回
豚骨味噌ラーメンと言うワードが心に刺さりすぎてお伺い。 開店と同時に入店! 食券機で味玉豚骨味噌らーめんを購入して、着席。 店員さんに「開店1番目のお客さんは全部のせサービスです。」 と言われて、マジかと、お願いしますと全部乗せに♪ オイルは赤でお願いし、ライスはお断りしました。 程なく着丼です。 ライスはいつでも言ってくださいと優しいお気遣い。 スープを一口、もう一口❗️美味しいです♪ 濃厚な豚骨スープと味噌が合います。 麺を啜る。 中太な麺で美味しいですね♪ チャーシューに箸を伸ばす。 バラ肉で炙られており香ばしい感じのチャーシューです。 角切りのチャーシューに箸を伸ばす。 柔らかく美味しいです。 海苔で包んで食す。 濃厚なスープと海苔の磯感が合いますね♪ 味玉に箸を伸ばす。 半熟ではないですが、良い感じです♪ で、啜り啜りして完食です♪ 濃厚な豚骨味噌は中々味わえないので、美味しく頂きました♪ 美味しい一杯でした♪
2023/09訪問
1回
お仕事で成城に行き、コンビニに寄りふと右上を見上げると武道家の看板がこりゃ行かねばと仕事終わりにお伺いいたしました! 食券機でラーメンとトッピングの海苔を購入して指定された席へ。全て普通でお願いしました。 武道家さんには初めてお伺いしたのでワクワクします(っ ॑꒳ ॑c) 水を汲んで席へ戻り卓上を眺めます。 生姜やニンニク系統とカエシもあり充実しています。 今回はライスを購入しませんでしたがカッパちゃんもカウンターに鎮座しております。 で程なくラーメンが着丼です! スープを1口!もう一口!美味〜い! 出汁がよく出ており、醤油感は抑えめで程よく鳥脂が浮いております!濃いねーって感じです♪ 麺を啜る。 有名麺屋さん製で 平打ちっぽい中太麺で武蔵家さん系統よりも太めで啜りがいと満足感があります! 海苔巻き麺を頬張る。 磯感のある海苔でスープに浸しても程よく強いです! チャーシューにセコく箸を伸ばす。 柔らかく程よい脂のある調度良い味付けの煮豚で美味しいチャーシューです。 ほうれん草に箸を伸ばす。 クタっていますがほうれん草特有の風味があり美味しいです♪ で、海苔で頂き、麺を啜り啜りして、最後はセコく残したチャーシューと麺を海苔で包んで頬張りスープで流して完食です♪ 他の武道家さんに行ってないので分からないですが、出汁が濃くて美味しく、満足感がありました! 近くでお仕事がもうちょいあるのでまたお伺いしようと心に決めた美味しい1杯でした!
2025/12訪問
1回
仕事帰りにどうしても食べたい限定メニューを頂きにお伺いしました。 渋滞マッスルなお時間にお伺いしたので、ま〜道は混んでいましたがなんとか辿り着き駐車場へ。 食券機で濃厚白みそとんこつラーメンを購入して店内へ。 道は混んでましたが、店内はギリ空いていたのでホッとしつつ席へ。 全て普通でお願いしました。 注文後水を汲んで席へ戻りケータイを眺め現世の社会を見つつ思いを募らせていると程なく着丼です♪ スープを一口♪もう一口♪美味しいです♪ 特選味噌とは違い、白味噌メインな為、しょっぱすぎず、かと言って物足りなさもなく自分が好きなお味で最の高です! メンマを頂く。 シャッキリしていて美味しいです♪ キクラゲの佃煮?を頂く。 程よい甘め?な味付けでスープとも相性がいいです♪ で、麺を啜る。 山岡家屋さんの麺とスープの相性もよく、まー美味しいです♪ お野菜などと共に食べ進めて気がつけば完食です♪ 豚骨+白味噌+中太麺 は自分の中では最強の組み合わせでした! レギュラーメニューにしていただきたいと切実願う美味しい一杯でした♪
2025/11訪問
1回
行ってなかったお店に行こうと思い、仕事終わりに訪問です♪ 店前に駐車場があるのが嬉しいですね! 食券機でラーメンとトッピングの海苔を購入して水を汲んで席へ。 特にお好みを聞かれなかったのでそのまま暫し待ちます。 平ざるで麺あげしている姿を眺めていると着丼です♪ スープを一口!もう一口♪ 優し〜! 脂は多めに浮いていますが、なんでしょう?豚骨だぜ!でわなく、鳥なのかな?とても優しい感じで、本牧家さん系統でもなく、なんとなく、都筑のしらいしさん的な優しいスープです♪ 麺を啜る。 短中太ちぢれ麺で啜り甲斐があります♪ チャーシューにセコク箸を伸ばす。 煮豚で、パサ手前のしっとり感で歯応えはありますが美味しいです♪ ほうれん草に箸を伸ばす。 クタ系ですがほうれん草特有のお味はしっかりあり美味しいです♪ 海苔巻き麺を頬張る。 磯感が爽やかにしてくれます♪ で食べ進めて、最後は麺、ほうれん草、セコチャーシューを海苔で包んで頬張りスープで流して完食です♪ 初めてお伺いしましたが、お味はバランス良し子の優しい系でほっこりしました♪ またお伺いしたい美味しい一杯でした♪ 
2025/05訪問
1回
八王子インターの味源さんには何度かお伺いした事はありましたが残念ながら閉店してしまい 味源小平店さんは初訪問です。 店前の駐車場に車を止めて、店内へ。 食券機で味噌ラーメンとトッピングのバターを購入して席へ。食券を渡して暫し待ちます。席にコップが用意されていて、すぐに水が汲めるのが嬉しいですね♪ 鍋を振る音が心地よいです♪ で程なく着丼です。 スープを一口、もう一口♪美味しいですね♪ 表面にラードが浮いている系でない味噌ラーメンで、飲みやすいスープです♪ 麺を啜る。 黄色いちぢれ麺で美味しいですね♪ 野菜と啜る。 炒めたもやしは香ばしくシャキシャキで、麺に合います。 シナチクに箸を伸ばす。 箸休めにいいですね♪ わかめと麺を啜る。 磯感があり美味しいです♪ チャーシューにセコク箸を伸ばす。 柔らかい煮豚で美味しいです♪ ここで、避難させていたバターをスープに溶かすと、もともと脂少なめなのでコクが増えてこれまた良いです♪ で食べ進めて最後はセコク残したチャーシューと麺ともやしを頬張りスープで流して完食です♪ 店は違えど久々に食した味源さんはやはり美味いなと感じる美味しい一杯でした♪
2024/03訪問
1回
秋葉原!そんなに訪れる機会は少ないのですが、訪れたい食とは関係のないお店があり、レッツ秋葉原へ! 先に行きたかったお店に向かい、目星い物がなく、うーむこれはラーメンじゃ〜とお店に向かいました♪ 並びも少なく、先に食券機でラーメンと50円のトッピング券を2枚購入して暫し店外で待ちます。 因みに、50円のトッピング券は豚トロの分で欲張って2枚購入しました♪ 店外で暫し待ち、店内待ちへ。 この時、実は時間が押しており、リモートの会議が30分後!間に合うのか?でも食したい!の葛藤があり、うーむ!などと思っていたら店員さんが好みを聞きにきて、硬め、豚トロでトッピング伝えます。 で、程なく席に案内されます。水を汲んで席へ。 良いコップの水は冷え冷えで喉が潤います♪で、程なく着丼です♪ スープを一口、もう一口♪美味しいですね♪ バランス系ですが、出汁が良く出ており美味しいです♪ 麺を啜る。 王道家さんの麺は普通と硬め以外食した事がないのですが、硬めは合います♪が、いつかは柔らか目も試してみたいですね! 豚トロに箸を伸ばす。 豚、トロ〜で美味しいですね♪ 麺と豚トロを海苔で巻いていただく。 これは!相性ピッタリです♪ デフォのチャーシューに箸を伸ばす。 燻製感があり柔らかく美味しいです♪ で、啜り啜り、豚トロを頬張り、海苔巻き麺を堪能して、最後はセコク残した豚トロと麺を海苔で包んで頬張りスープで流し、蓮華にお酢を落としてミニ味変を堪能して完食です♪ 柏の王道家さんと比べると中毒性は少ないのですが、整っていて食す人を選ばない系なのかと思いました♪ 美味しい一杯でしたし、リモートとも間に合ったので良い日でした♪ 次はライスも頼んでお腹一杯に食そうと思う美味しい一杯でしたご馳走様でした♪
2024/02訪問
1回
そうでした❗️ てっぺん家さんにそもそもお伺いしたかった理由は、味噌ラーメンの存在でした❗️ で、再訪。 最新の食券機で味噌ラーメンの普通を購入して着席。 程なく着丼です♪ 真ん中に乗ったもやしとキャベツとニラと細切れチャーシューが油で光っております♪ スープを一口、もう一口、味噌が濃いかな? しかしながら、食べ進めると野菜の水分でしょうか?、程よい感じになります! 麺を啜る。 前回同様で美味しい麺です♪ 海苔に包んで具材と麺を頬張る。 磯感が加わり、合います❗️ で、啜り、頬張り、完食です♪ てっぺん家さんの味噌ラーメンはおそらく赤味噌で自分の理想の味噌とは少し離れてしまいますが、とは言えとても美味しい味噌ラーメンでした♪ 家系ラーメンでたまにある辛い味噌ラーメンとは違い、味噌でも美味しいと言わせてやると言った漢気を感じる一杯でした♪ 美味しい一杯ありがとうございました。 近いお店で、味噌ラーメンがあるので気にしていましたが訪問しておらずやっと訪問です。 食券機が最新型なので少し手こずりましたが、ラーメンの濃いめとライスを購入し食券を渡します。最新の食券機は濃いめ多め等が選べ、お店もお客様もやりとりしやすいかもですね♪ 程なく着丼です。 スープを一口、もう一口❗️美味しいです♪ 事前に口コミ等で優しめなスープと勉強していたので、濃いめにしたのですが、これは当たりました♪バランス系で濃いめにした分醤油が立ち美味しいスープですね♪ 麺を啜る。 自家製麺との事で、酒井さんとは違い中太のストレート寄りな麺ですが、麺自体は美味しく頂けました♪ チャーシューに箸を伸ばす。 柔らか過ぎずなチャーシューで主張し過ぎない味付けで美味しいです♪ こうなると止まりません! 麺を啜り、海苔巻きライスを頬張り、セコク食したチャーシューをライスに乗せて海苔で包んで頬張り、スープで流して完食です♪ 味噌ラーメン探訪もまだまだあるので次回は味噌ラーメンを頼みたいのだが、豚骨醤油の美味しさにどうしようかと迷ってしまうほどの美味しい一杯でした♪
2023/09訪問
2回
とんでもない家系の経歴の店長がいらっしゃる!と言う事は知っていたのですが、中々時間が出来ず、でもラーメンタイムは気合と根性と知り合い位に言われ、やる気マンマンでお伺い致しました。 11時に入店❗️自分1人と言うゴールデンなタイム❗️ 初めてなのでラーメンとネギブームなのでネギトッピングでお願い致しました! 伝説の職人と言われるお方が目の前でオペレーティングしていまして感激してたら程なく着丼❗️ スープを一口❗️旨し❗️直系系ではなく、本牧家系統の整い系のお味❗️何度もスープを啜る❗️ココで後悔したのがライス頼んで無いじゃん でも初回なので 良〜んです❗️ 麺を啜り、海苔で麺を包んで啜り、チャーシューとネギと麺を海苔で包んで啜り❗️あっという間に完食❗️ 中毒性は無く、むしろ毎日ラーメン生活出来そうなお味でございました❣️ 何回でもお伺いしたい美味しい一杯でした♪
2023/07訪問
1回
仕事の帰りの道筋なので久々にお伺いしました。 夜営業前で暫し待ちながら皆様が並びだしたので並びに接続します。 開店し、食券機へ。 海苔ラーメンと卵丼小を購入して席へ。 全て普通とライス少なめで注文して水を汲みに行き席へ。 店主さんが厨房に立っており緊張しながら待っていると程なく卵丼が到着してラーメンも程なく着丼です♪ スープを一口♪もう一口♪安定感〜! いつお伺いしても美味しいスープで安心感たっぷりです♪ 麺を啜る。 王道家さんの麺は安定感があり美味しいです! 卵丼にスープヒタヒタの海苔を乗せて包んで頬張る! 困った!最高に美味いです! さらに刻み生姜とマヨをライスに乗せてスープヒタヒタの海苔を乗せて包んで頬張る! あー!最の高です♪ 背徳感しかないですが、生きてる感が追ってくる感じでプラマイゼロです♪ チャーシューにセコク箸を伸ばす。 燻製感は少なめですが美味しいです♪ 海苔巻き麺を啜る。 磯感最高です♪ で食べすすめて、最後は卵丼にヒタヒタの海苔を乗せて包んで頬張りスープで流して完食です♪ いつお伺いしても安定感のあるお味で最高ですな〜! 美味しい一杯でした♪
2025/11訪問
1回
仕事に向かったのですが待てど暮らせど業者が現れず、むしゃくしゃしたので現在地から距離はありましたが昔から行きたかった仙さんに向かうことに! 小岩には行きたかった場所があったので一石二鳥です♪ 開店前に到着して暫し並びます。 程なく開店して入店です♪ 味噌チャーシュー麺を口頭で注文して暫し待ちます。 ワンオペの為お客さんが多い時は待ちが長いかもしれません。 早め入店の為程なく着丼です♪ スープを一口、もう一口♪美味いです♪ ラードが表面にガツンとあるスープではないのですが、味噌感が良い塩梅です♪ 麺を啜る。 中太ウェーブでスープに絡んで美味しいですね♪ 具材に箸を伸ばす。 もやしとミンチは炒めてあり香ばしく麺と合います♪ チャーシューに箸を伸ばす。 薄切りで丁度良い味付けで脂部分が美味しく薄切りな為丁度良い脂感で美味しいです♪ で、啜り啜り、チャーシューと麺を頬張り、具材と麺を啜り、最後はチャーシューと具材を麺と啜りスープで流して完食です♪ やっとお伺い出来たお店でしたので感慨深いものがあります♪ ニンニク、生姜、ラードがガツンと系の流行りの味噌ラーメンでは無いのですが、自分的にはバランスが丁度良く美味しい一杯でした♪ 行きたかった場所に行けた事もあり小岩にお伺いする時はまたお伺いしたい美味しい一杯でした♪
2024/02訪問
1回
昨年から体調不良が続き、ラーメンに足が向かなかったのですが、調子が少々良くなり新年のご挨拶に勝手に訪問です♪ 食券機で特製味噌チャーシューとライスを購入して暫し並びます。 程なく席に案内されて着席です♪ 食券を店員さんに渡してボーっとします。 店内大変混み合っていて盛況なのですが、お願いですので神奈川に店舗増やして欲しいなーなどと妄想していたら着丼です♪ スープを一口♪もう一口♪さいのこーです♪ 特製味噌は白味噌ベースだそうなので、自分的には合う美味しいスープです♪ 麺を啜る。 知っている麺なので安心感があります♪ 海苔巻きライスを頬張る。 山岡家さんの海苔は根性がありすぎてあまりスープを吸わないので海苔ご飯なのがたまにキズ チャーシューに箸を伸ばす。 安定感のあるいつものチャーシューで美味しいです♪ で食べ進め、ここで気がつく❗️ 体調不良が続いていたので、食が細くなっていた事に気づき、最早満腹 残したく無い衝動でライスをスープで浸して蓮華で頬張り何とか完食です 食べたいが先行して自分の胃袋と相談しなかった反省ですが、やはり特製味噌は美味しいと感じたありがたい一杯でした♪ 自分は実はどうしてもやめられない物があります。 何者でもない唯一無二のジャンル山岡家さん❣️ お店でスープを炊いているチェーン店❗️ 自分はネットで注文して食べる位大好きなお店ですが、自分の知る限り神奈川県内に3店舗しかなく、尚且つ、郊外のロードサイドにあり中々お伺い出来ないお店です。 前回はたまたま茨城県で食すと言う感じでしたが、今回は地元神奈川県内での久々な訪問です♪ お昼時、駐車場はほぼ埋まっています。 店内に入り食券機で特製ネギ味噌を購入して席へ。 全て普通でお願いして水を汲みます♪ ここ最近はどうした日本?と思う位暑いのでお水最高です♪ 混んでいるのでちょい待ちで着丼です♪ スープを一口♪もう一口♪これですよ! 豚骨スープと味噌!何故だか普通の味噌では味わえない特製だけの美味しすぎるスープです♪ 麺を啜る。 中太麺でスープに良く合います♪ 麺とネギを啜る。 ネギの爽やかさがスープのコッテリを爽やかにして、尚且つ麺のもっちりとネギのシャッキリが最高です♪ コロチャーを頂く。 ネギ味噌はコロチャーの様で、かみごたえがありナイスですね〜♪ 海苔巻き麺を頂く。 小さめな海苔ですが、磯感のアクセントで美味しいです♪ で、啜り啜り最後はコロチャーと麺と心ばかりのほうれん草を海苔で包んで頬張りスープで流して完食です♪ 自分ほぼ特製味噌しか食べないのですが、次はやはり特製味噌を頂きたいと思う山岡家味噌ジャンキーな自分でした♪ ご馳走様でした♪
2025/01訪問
2回
打ち合わせのついでで、行ったことの無い一平家さんに訪問です♪ こちらのお店は口頭注文で後払いです。 ラーメンと餃子3個と半ライスのセットをお願いし、太麺細麺が選べる様で、太麺でお願いしました。 程なく待ちます。餃子3個が提供され、その後ライスが提供され、餃子に酢胡椒、ライスにコショウをかけてスタンバイ後、程なくラーメンが着丼です♪ スープを一口、もう一口♪ちょうど良いです♪ 少しトロミのあるスープはバランスが良い優しめな印象です♪ 麺を啜る。 いつもの麺ではないですが、短めの中太ウェーブで啜り甲斐があります。 餃子に箸を伸ばす。 小ぶりですがジューシーで酢コショウが合います♪ 海苔巻きライスを頬張る。 コショウを振ったライスとスープを吸った海苔が合い美味しいです♪ セコクチャーシューを頬張る。 程よく柔らかく、美味しいチャーシューです♪ で、頬張り、啜り、頬張り、啜り、最後はセコク残したチャーシューをライスに乗せて海苔で包んで頬張りスープで流して完食です♪ バランスが良く初めてでしたのでノーマルラーメンにしましたが、チャーシューが美味しいかったので、次はチャーシュー麺をを頂きたいと思う美味しい一杯でした♪
2024/02訪問
1回
久しぶりに近くを通りがかったので訪問しました。 食券機でラーメンとのり増しと、味付きたまごを購入して全て普通でお願いしました。 水をクピクピ飲んでいると程なく着丼です。 スープを一口、もう一口❗️美味しいですね♪ 出汁がよく出ており、醤油は弱めですがクドく無く美味しいです♪ 麺を啜る。 いつもの麺とは違いそうですが、長さも程々で啜りやすくもっちり感もあります♪ 海苔巻き麺を頬張る。 海苔と麺は合いますね〜♪ チャーシューにセコク箸を伸ばす。 程よく柔らかい煮豚で美味しいです♪ ほうれん草と麺を啜る。 ほうれん草はやはり美味しいです♪ 味付きたまごに箸を伸ばす。 半熟でとろりとしていて美味しいです♪ で海苔を使い、包んで頬張り、包んでは頬張り、最後はセコク残したチャーシューと麺とほうれん草を海苔で包んで頬張り、スープで流して完食です♪ 久しぶりにお伺いしましたが、美味しさは変わらないな〜と感じた美味しい一杯でした♪
2023/11訪問
1回
気になっていたのでお伺い。 食券機でラーメンとスモークチャーシュー1枚を購入して全て普通でお願いしました。 程なく着丼。スープを一口、もう一口。美味しい! あっさりなバランス系です。 麺を啜る。 いつもの美味しい麺です♪ チャーシューに箸を伸ばす。 デフォでは煮豚で、柔らかく大ぶりです。 ほうれん草と麺を海苔で包んで頬張る。 合いますね♪ スモークチャーシューに箸を伸ばす。 スモークが効いています! 後は啜り、海苔巻きし、スープで流して完食です♪ 美味しかったのですが、次は濃いめで頼もうと思いながら帰路に立つ美味しい一杯でした♪
2023/09訪問
1回
初めての訪問です。 14時位に到着。 食券機でラーメンとランチセットを購入して全て普通でお願いしました。 先にご飯と餃子が運ばれて程なくラーメンも着丼! スープを一口、もう一口!美味いです♪ あっさりなバランス系で頂きやすい。 麺を啜る。 いつもの通り美味しい麺です♪ で餃子に箸を伸ばす。 今回酢と胡椒で頂きましたが、美味しいですね♪ 後は麺を啜り海苔巻きご飯を頬張り、餃子とご飯を頬張り、スープで流して完食です♪ ランチセットやサービストッピングなどがあり親切な感じです♪ 美味しい一杯でした♪
2023/08訪問
1回
厚木付近を通過予定でしたので今日は謹ちゃんさんに初訪問。 お昼時にに到着。 食券機でラーメンとチャーシュー丼の小を購入し全て普通でお願いしました。 ワンオペでこなしております。 程なく着丼。 スープを一口、もう一口!美味しい! バランス系で程よい油感! 麺を啜る。 いつもの美味しい麺ですね♪ チャーシューに箸を伸ばす。 柔らかくかといってホロホロではなくちょうど良い硬さです♪ チャーシュー丼にも箸を伸ばす。 甘辛いタレとご飯とちょいとのマヨが合います。 さらに、紅生姜をチャーシュー丼に乗せて頂く。 甘めなタレと紅生姜とご飯が合います!美味しいです♪ 海苔巻きチャーシューご飯を頬張る! 良いですね〜!美味しいです♪ 後はいつもの様に啜って、頬張り、啜って、頬張り最後は海苔巻きチャーシューご飯をスープで流して完食です♪ 全体的にマイルドなスープで食べやすいラーメンです♪ 美味しい一杯でした♪
2023/08訪問
1回
お休みと言うこともあり、普段あまり用事が少なく訪れる事があまり無い多摩センターのたま家さんにお伺いしました。 昼過ぎに到着。 お店の裏の駐車場に車を止めてお店へ。 食券機でランチセットのラーメンとネギ丼のセットを購入。 麺の好みは普通でお願いしました。ランチセットの丼は大盛りにもしていただけるそうですが、自分は普通でお願いしました。 程なくネギ丼が着丼。 そしてラーメンも程なく着丼。 スープを一口、もう一口!美味い! バランス系で尚且つスッキリしてます。 麺を啜る。 旨し!安定の美味しい麺です♪ チャーシューをセコく頂く。 柔らかく丁度良い味付けです♪ ネギ丼に箸を伸ばす。美味い! ネギと刻みチャーシューがごま油とタレで味付けされていてご飯に合います。 ここからは完食に向かい、麺を啜り、海苔巻きネギ丼を頬張りチャーシューとほうれん草と麺を頬張り、最後はいつものように、海苔巻きネギ丼を頬張りスープで流して完食です。 コスパが良く、それでいて味も美味しい! 近所にあったら結構通いそうですね。 美味しい一杯でした♪
2023/08訪問
1回
千葉の杉田家さんにはお伺いしていなかったな〜と思い、距離はありますが、訪問しました。 中途半端な時間でしたので並びもなく入店です♪ 食券機でチャーシュー麺と小ライスを購入して席に案内されました。 店主さんに案内されたので、心の中でテンション上がってました♪ 好みは普通でお願いして暫し待ちます。 水をクピクピ飲んでいると小ライスが提供されます。 ライスの量が結構多めで胃袋の心配が出ました。 コショウと刻み生姜をライスに乗せて暫し待ちます。 程なくラーメンも着丼です♪ スープを一口、もう一口♪もう一口❣️美味いです♪ 出汁もよく出ていて醤油の塩梅もよく、自分的には丁度良いバランスです♪ 麺を啜る。 いつもの有名麺で美味しいですね♪ チャーシューに箸を伸ばす。 燻製感は少なめですが、程よく脂身もあり美味しいですね♪ ほうれん草に箸を伸ばす。 生ほうれん草を使用しているようで、これ好きです♪ 海苔巻きライスを頬張る。 刻み生姜がスープを纏った海苔とライスに合います♪ で、ズルズル、パクパクと食べすすめて、最後はセコク残したチャーシューとほうれん草をライスに乗せて海苔で包んで頬張りスープで流して、さらに蓮華でスープを啜って完食です♪ 杉田のお店とはまた違い、醤油がちょいと強い感じですが、自分的に好みのお味で、またお伺いしたい美味しい一杯でした♪