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芝公園にある有名フレンチです。
増上寺の近く、日比谷通りから１本入った港区役所の並びにあります。
伝統と歴史のある５階建ての洋館です。
階段を少しあがって館内に入ると、お店の方が迎えて下さいました。
左手にウェイティングルームがありますが、そのままお部屋へ。
エレベーターには自分だけ乗り、３階に着き扉が開くと先回りしていらしてまた迎えて下さいます。
３階の個室のバイカウントルームをお願いしてありました。
窓からはライトアップされた東京タワーが望めます。
個室料は１００００円です。
個室であった為、写真撮影しました。
「写真撮っても大丈夫ですか？」と伺うと「バシバシお撮り下さい」との事だったのですが、
ほとんどピンぼけ｡｡｡｡（涙） 参考にならず申し訳ありません｡｡｡
まずはグラスシャンパンで乾杯しました。
お料理のコースは３つの中の真ん中にしました。
MENU DE CRESCENT ２６２５０円
・トマトのコンプレッション プラムオイル風味
クレッセントのスペシャリテです。お菓子のように綺麗です。
小さなキューブ状の形の中にトマトの旨味が凝縮されています。
トマトムースやタルタルサラダで構成されていました。
・ブルターニュ産オマール海老のサラダ仕立て
サラダ菜に添えられたトリュフが贅沢過ぎます。
タルタル風のソースの上の海老も美味しかったです。
・すっぽんのコンソメスープ
濃い目のコンソメスープでした。美容に良さそう｡｡｡
メレンゲのようなものが浮いていました。
・鮑料理
シンプルながらも柔らかい鮑もこれまた美味しかったです。
ソースの緑色が綺麗でした。
・黒毛和牛フィレ肉の備長焼きと温野菜
お肉は表面がカリッとした感じで、見た目はウェルダンぽく見えますが、中はミディアムレアです。
柔らかくて本当に美味しいお肉でした。もっといっぱい食べたかったです。
・ナチュラルチーズ
１０種類のチーズから選ぶ事ができました。
たぶん好きなだけＯＫと思いますが、３種類ほどいただきました。
・デザート
アイスとケーキでした。まずまずです。
別皿の小さなチーズタルト？がめちゃくちゃ美味しかった！！
・小菓子とコーヒー
焼き立てで温かく美味しかったです。
この時点でお腹がいっぱいだったため、残りは持ち帰りにしていただきました。
かわいい小型クレッセントハウスです。
途中でお料理に合わせた赤ワインを選んでいただきました。
・シャトー・ベイシュベル １９９６
香りだけで幸せな気分になります。
しっかりとしたワインです。和牛とも合って良かったです。美味しかった！
お食事の後、地下のワインセラーを見せていただきました。
バーもあるのですが、冬はやっていないそうです。夏も日は限定と思います。
お料理のタイミングも良く、サービスも非常に丁寧です。
この様な洋館の支配人さんは髭のおじいさんだと勝手に思っていたのですが、
想像よりはるかにお若くて驚きました。
お料理、飲み物、個室料、サービス料全て合わせて、２人で１０万ちょっとでした。
とても楽しい時間を過ごす事ができました。
またお伺いしたいです。