オリバーさんさんのマイ★ベストレストラン 2010

オーセンティックフロアに、連泊させていただきました。
２泊目にルームサービスを利用しました。部屋からの夜景を楽しみならら、ゆったりと、前菜、サンドイッチ、ステーキをいただきました。最高でした。

（ホテルオークラ神戸は、何度も利用させていただいいます。以前書いたレビューでは、ルームサービスではなく、 鉄板焼きざんか、カフェレストラン カメリア、テラスレストランでの食事のことを書かせていただきました。ところが、食べログから、それぞれのレストランのレビューとして書くべきとして、レビューは下書きに移動され、写真が全て、削除されてしまいました。
今までずっと、気持ちの整理がつかず、ホテルやそのレストランをレビューすることがなかなかできないでいました。）

三宮から元町に向かって歩きながら、お店に電話したところ、席が空いているというのでお邪魔した。
テーブル席は、掘りごたつになっている。他のテーブルは、宴会、外人の接待、カップルとそれぞれ楽しそうだった。
囲炉裏焼き星コースと薩摩地鶏のたたきを注文した。
前菜、お造り、たたきを、満足しながら食べ終えたとき、炭が運ばれてきた。炭火で顔がほてる。ビールが進む。
囲炉裏焼きの食材は一品一品運ばれ、その都度、お店の方が、焼いてくださった。ちょうど良く焼き上がった頃に、また、お皿に取り分けてくださった。（結局、自分では、何もせずに、ただ食べていれば良かった。二人の女性が、４つのテーブルを上手に行き来している姿に、とても好感が持てた。）
焼き物は、素材が新鮮で、炭火に焦がされて、本当に美味しかった。
会計は、テーブルで行い、お店の方にお礼を伝えて、お店を出た。お店を出て、エレベータまで見送ってくださった。
神戸に行ったらまた訪れたいお店だ。

六本木交差点から歩いてすぐ、パーレットビルの5階にあるショットバー。

(2014春）
大人っぽく、ウイスキーの水割りを楽しみました。
メニューに書かれていた、静岡県富士市のご当地グルメ つけナポリタン を頂きました。コクのあるスープと麺がよくマッチしていて、とても美味しいです。つけナポリタンの公式参加店に立候補中だとか、、、
そして激うまおつまみを発見。築地壽屋さんの乾物盛り合わせです。この日は、アゴ、鯛、うなぎボーン、温州ミカン、キウイ、柚子を出していただきました。

(2013秋再訪）
前の職場の仲間と3次会でお邪魔しました。ボジョレーヌーボーを開けて、みんなで大いに盛り上がりました。

(2013秋)
初めてこのお店を訪れたときのメンバーでお邪魔しました。偶然にも、このお店を紹介してくださった方と再会することになりました。
盛り上がり、飲んで、飲んで、時を忘れてしまいました。

(2012夏)
久しぶりにおじゃましたら、店内が改装されていました。
窓からは外の景色が眺められ、チェアーにはホワイトカバーが掛けられ、店全体が明るくなっていました。
お酒のうまさと雰囲気の良さは変わりません。
今夜は、ブルゴーニュ。ピノ･ノワールからレスベラトロールをたっぷりとって健康になりました。（ありがとうございました）

(2010晩秋）
今月で、11周年を迎えるという。六本木交差点という一等地で、このショットバーが11年間の歴史を刻んだという事に敬意を表します。
ぜひ、お店の方々と乾杯したくて伺いました。今回は、料理も頂きながら、カクテル、スコッチを少しずつ頂きました。オクトーバーフェストのドイツビールが１本だけ残っていたので、それもちゃんと頂きました。バーテンダーの方は、ソムリエの資格もお持ちとのことで、ワインも頂くことにいたしました。そうこうしているうちに、時は過ぎ、、酔いがまわり、、朝になっていました。
帰りは、前回の再現かのように、気持ちよく送り出していただきました。とっても幸せでした。（ありがとうございました）

(2010.中秋）
ドイツのオクトーバーフェストに因んで、ドイツビールのフェアをしていると聞いて、飲ませていただくことにした。
チーズと、ミックスナッツをつまみにして、多分、リストにあったドイツビールすべて頂いたと思います。
それぞれ、口当たりが違うものの、一口飲むたびに、出てくるのは、『美味い』の一言でした。ドイツビールを心から、堪能しました。
初めて訪ねた店とは思えないほど、気持ちよく、リラックスして、飲むことができました。
許可を頂いて、写真をたくさんとらせて頂きましたが、ちょっと飲み過ぎたため、手ぶれが生じ、アップできる写真がほとんどありません。（ごめんなさい）
飲み過ぎた客でしたが、帰りはお店の外まで、気持ちよく送り出してくださいました。（ありがとうございました）

ルームサービスで、アラカルトメニューから、ガーリックトースト・グリッシーニ・野菜チップス1600円とスモークサーモン サラダ仕立て1800円をいただきながら、赤ワインをいただきました。
赤ワインは、葡萄品種をカベルネ・ソービニオン、ピノ・ノワール、シラーから選びます。ピノ・ノワールを指定すると、ニュージーランドのヴィラ・マリア・プライヴェート・ビン・マールボロ 2015が届きました。フルボトトル6000円です。因みに、白ワインは、ソービニヨン・ブラン、シャルドネ、リースルングから選ぶことになります。おそらく同等のワインが届くものと思われます。
ルームサービスメニューは、高品質で、コストパフォーマンスがかなり良いと感じました。
朝食は、6:30amから食べられ、ビジネスマンにはとても嬉しい。
しかも、20階の和食ダイニング廚セン。
岡山市内を眺めながら、おいしい料理が頂ける。
ブッフェスタイルだが、料理人の方が、目の前で焼き物を調理してくれる。
和洋食、何でもそろっているが、そこは和食レストラン。和食の一品一品の味は一流。薄味で、素材のうまみが生かされている。
ホテルらしく、スタッフの対応も、行き届いている。
岡山駅至近のホテルだが、かなりコストパフォーマンスが良いと感じた。
日曜日、廚センで昼食をとろうと直接店まで行ってみたら、予約で満席だった。残念。
廚センの入り口手前にあるのは、スカイバーSen。
この時、カクテルフェアが行われていた。
蒜山葡萄カクテルは、ブランデーと蒜山産の山葡萄のカクテル。
早春カクテルは、岡山産梅酒「早春夢二」と薬草･ライチリキュールのカクテル。

秋葉原駅に降りて、焼き鳥屋さんを捜していた。
生ビール何杯飲んでも1杯１００円、という看板が目に入った。

焼鳥を頂く前に、鳥キムチ、鳥のたたきとビールが進んだ。
エシャレット玉味噌添えを食べて、ちょっと感動。瑞々しく柔らかい歯ごたえのエシャレット、添えられたみそとの絶妙な味のマッチングは素晴らしかった。

ここまで来たら、一源の掟に従わざるを得ない。三串打を注文。
マスターから、「時間があるか」と聞かれた。どういう意味か尋ねたところ、時間があるなら、1本ずつじっくり焼かせてほしいとのこと。
じっくり焼いていただいた。もも肉のネギマは、これまた絶品だった。

その後は、マスターとの会話も弾み、かなり飲んだ。（それでもビールは1杯１００円）
〆の焼きおにぎりは、通常2個セットだが、ちょっと飲んでいたので、1個にしていただいた。のりが巻いてあって、これまた他店のとはちょっと違う。

素晴らしい店に巡り会えた。

”肉のお刺身専門店”という看板を見つけて、いてもたってもいられない気持ちでおじゃましました。
鳥皮ポン酢の鶏肉は、湯がきではなく唐揚げにして出してくださいました。。
大好きな鳥刺、もも肉とずりを注文しました。驚いたことに、薬味はわさび、ゆずゴショウに加え、塩が３種類。鳥刺を塩で頂くと、さっぱりした食感でとても美味しく感じました。新境地が開かれたという気分でした。
生まれて初めて、ダチョウ刺を注文しました。赤みの胸肉の食感は、鳥、馬、牛、クジラ、どれとも全くちがうものでした。またぜひ食べてみたい逸品でした。
ももたろう丼を卵とじにしたもも卵とじ丼を〆でいただきました。ホルモンの歯ごたえが心地よく、へルシーなので、〆の丼ぶりに丁度良いものでした。

ミニフルーツパフェは、セットドリンクが付いて、税込2980円。フルーツパフェ（税込3190円）が大きすぎて、食べきれないと感じる方におすすめです。ブルーベリー・苺・メロン・りんご・オレンジの旨みをホイップクリームとシャーベットが引き立ててくれます。苺好きにお薦めなのは、苺のパフェ（税込2980円）またはミニ苺のパフェ（セットドリンク付き税込2980円）です。
秋の定番、和栗のワッフル。ハーフサイズにはドリンクがついて、2750円です。
平日限定（１０時〜１２時）京橋千疋屋ブランチセットのサンドイッチセットは1540円。サンドイッチにカットフルーツ、デザート（またはサラダ）、ドリンクがつきます。この日は、エビとスイートチリソースのサンドイッチ、ピリッとスパイスが効いたチリソースが印象的です。
京橋千疋屋ブランチセットは、サンドイッチセットとハニートーストセットの2種類です。
どちらも、カットフルーツとドリンク、さらにサラダまたはヨーグルトがついて、1400円です。ハニートーストは、バニラアイスをつけて1600円でいただくこともできます。
この日のサンドイッチは、生ハムとNEW SUMMERのサンドイッチ となっていました。カットフルーツにはスイカも入っていて、夏を感じさせていただきました。
フルーツカレーライスは、スパイシーなマンゴー風味のカレールーに５種のフルーツが散りばめられています。カレーの辛さとフルーツの甘さが絡んで美味しさが引き立っています。サラダは、アボガドかオレンジが選べます。カレーをハーフサイズにすると、同じ値段でセットドリンクがつきます。
イチゴのワッフルも、ハーフサイズにすると、同じ値段で、セットドリンクがいただけます。
フルーツワッフルは、７種の果実、バニラアイスと苺ジェラートをラズベリーソースで仕立てたワッフル1760円です。ハーフフルーツワッフルは、価格を変えずにサイズをハーフとして、ドリンクをセットしたものです。
フルーツサンドウィッチは、６種の果実をサワークリームであえた、さっぱりとした味わいの看板メニュー1540円です。サラダがつきますが、それにのるフルーツは、マンゴーかオレンジを選ぶことができます。今回はオレンジを選びました。

ハーフマンゴーワッフル（セットドリンク付き）と平日限定京橋千疋屋ブランチセットの中からサンドウィッチセットをいただきました。
ハーフマンゴーワッフルのマンゴーはメキシコ産でした。宮崎産ほどの甘みはありませんが、スッキリとした甘味がワッフルとよくマッチしていました。
サンドウィッチセットは、サーモンと美生柑マリネのサンドイッチとフルーツ、そしてデザートのフルールヨーグルトのセットです。セットドリンクは、コーヒー、紅茶、フルールティから選べます。


テーブルにつくと、お水と濡れナプキン、マスクケースが届きます。
フルーツワッフル1780円は、７種の果実、バニラアイスと苺ジェラートをラズベリーソースで仕立てたワッフルです。それを同じ値段で、サイズを小さくして、セットドリンク付きとしたのが、ハーフフルーツワッフルです。
平日限定の京橋千疋屋ブランチセット1300円は、カットフルーツとドリンク、サラダ又はデザートがついたセットです。サンドウィッチセット、ハニートーストセットの2種類です。
サラダドレッシングは、胡麻ドレッシング、玉ねぎドレッシングから選びます。この日のデザートは、ヨーグルトでしたが、サラダ（玉ねぎドレッシング）を選びました。ドリンクはホットコーヒーです。
池袋西口東武デパート６階８番街にある千疋屋フルーツパーラー。

運が良いと、2面のガラス窓に接した角の明るいテーブルに座ることができる。天気の良い日は、抜けるような青空をバックにした白いビルディングの景色を眺めながら時を過ごすことができる。

2010年秋にお邪魔した時いただいたのは、プリンアラモードとフルーツパフェ。
プリンアラモードは、プリンと生クリームの載ったバニラアイス、ラズベリーシャーベット、メロンシャーベットにたくさんのフルーツが盛り合わされていた。
フルーツパフェーは、メロンシャーベットとバニラアイスの上に、これでもかというほどフルーツが載っている。
一番上には、生クリームと巨峰。食べたらフルーツが崩れ落ちるのではないかとしばらく眺めていたが、てっぺんから食べていくことにした。
フルーツが美味しい。生クリームが美味しい。フルーツはグラスの中に計算されたように配置され、崩れ落ちるようなことは全くなかった。
バニラアイスも、メロンシャーベットも、とっても美味しかった。
果物達が１つ１つが最高の味を出しながら、１つにまとまっていた。

2011年夏のランチタイムにいただいたのは、旬の野菜カレー、フルーツワッフル、そしてフルーツアソード。
カレーは、新鮮な野菜がカレールーに良くなじんでして、しっとりとした食感がとても良い。辛くはないがとても美味しい野菜カレーだと感じた。セットのサラダは、グレープフルーツかマンゴを選べる。
フルーツワッフルは、暖かいワッフルとフルーツの組み合わせ。ボリュームがあるようだが、あっという間に食べられてしまう。
フルーツをもうちょっと食べないとっと思ったときは、フルーツアソードがおすすめだ。フルーツの種類と量がちょうどよい。

今回、ランチタイムにいただいたのは、エクセレントプレート。
サンドイッチ、ワッフル、パフェの種類は､毎週変わると言うことだ。
新鮮な野菜がたっぷり使われたサンドイッチも焼きたてのワッフルもとっても魅力的だった。
それにもまして、添えられていた、果物は一品一品がため息が出るほど美味しい。。

新橋駅から新橋交差点を通り、中央通にそって歩き、高速道路をくぐったところを左折し、御門通りに入ってすぐ、右に曲がると左手に看板が見える。
看板には、「岐阜から宮城」と書かれている。これは、先代の店長が岐阜出身、現在の店長が宮城出身ということから来ているらしい。
カウンター席の先にあるテーブル席にゆったり座って、魚料理をたくさん頂いた。刺身のみならず、焼き物も煮魚もおいしい。
鯵のたたきは、ボリューム満点。醤油をつけずにそのまま食べても美味しい。
トマトをくりぬいた器に入った海鮮サラダ。誰も、トマトを残そうなどと考える人はいない。
お腹いっぱいになったところで、頂いたデザートは、もう夏を思わせるスイカだった。

昔からの八重洲地下街の人気店だ。
以前より、カウンター席は削減され、土日はテーブル席のみとなっている。
ここに来ると、普段あまり飲まない、日本酒を飲みたくなる。
みぞれ酒を頼むと、店員お方が、テーブルで、パックに入ったお酒を高い位置から勢いよくデカンタに注いでくださる。すると、そのお酒が、デカンタの中で、シャーベット上に凍っている。冷酒としても、とても美味しい。
日本酒の味を引き立ててくれる料理の味も、何を頼んでも、とても美味しく頂ける。

地鶏を頂こうと思って入ったお店。
鳥のたたき、いつもはショウガ醤油で食べるのだが、ニンニクが”おろし”ではなく”細かく刻まれて”ついてきたので、つい、ニンニク醤油で食べてしまった。美味しかった。しかし、かなり強烈なニンニクの香がついてしまった。
カウンターの上方の壁を見ると無数の焼酎のラベルが、所狭しと、びっしり貼られている。我慢できなくなって、三岳のお湯割りを注文。美味い。続けて、おすすめの焼酎を注文。同じ芋焼酎でも、こんなに味が違うものかと、改めて感じた。
このお店は、美味しい焼酎を頂くお店だ。