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夜の点数：3.8
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.4 ］
初体験ダチョー刺
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ダチョー刺し
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鳥刺
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もも卵とじ丼
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大根サラダ
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刺身の薬味
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2014/08/31 更新
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”肉のお刺身専門店”という看板を見つけて、いてもたってもいられない気持ちでおじゃましました。
鳥皮ポン酢の鶏肉は、湯がきではなく唐揚げにして出してくださいました。。
大好きな鳥刺、もも肉とずりを注文しました。驚いたことに、薬味はわさび、ゆずゴショウに加え、塩が３種類。鳥刺を塩で頂くと、さっぱりした食感でとても美味しく感じました。新境地が開かれたという気分でした。
生まれて初めて、ダチョウ刺を注文しました。赤みの胸肉の食感は、鳥、馬、牛、クジラ、どれとも全くちがうものでした。またぜひ食べてみたい逸品でした。
ももたろう丼を卵とじにしたもも卵とじ丼を〆でいただきました。ホルモンの歯ごたえが心地よく、へルシーなので、〆の丼ぶりに丁度良いものでした。