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冬瓜釜盛り《夕》
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お造り盛り合わせ《夕》
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福島牛冷製ロースト《夕》
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丸茄子の釜焼き《夕》
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朝〆鱧の茄子包み《夕》
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焼とうもろこしの流し豆腐《夕》
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前菜《夕》
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ずんだ麺、香物､赤だし《夕》
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デザート《夕》
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朝食
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アブラボウズ《朝》
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おかゆとしじみ汁《朝》
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野菜サラダ《朝》
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フルーツ《朝》
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キリマンジャロ《朝》
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チェックインの後、１６時から１８時までは、リラックスタイム。交流ラウンジ「ウィステリア」でワインサービス。日本庭園の散策。温泉につかって、心も体もリフレッシュ。
１８時には、夕食が部屋に運ばれます。料理は絶妙のタイミングで提供されます。冷たい物は冷たく、温かい物は暖かく、ゆっくりと頂くことができます。
先付けは、焼きとうもろこしの流し豆腐。前菜は、無花果の胡麻クリームかけ、甘海老の唐揚げ、ミニトマトの蓬豆腐射込み、鮎の一夜干し、長茄子のグラタン。
山間の温泉で海産物は期待していませんでしたが、何とお造り盛り合わせは新鮮で､とても美味しいものでした。
朝〆鱧の茄子包みの椀物、丸茄子の釜焼きと続きます。
冬瓜釜盛りは一力の名物料理です。冬瓜のスープを冬瓜の器でいただきます。同時に、南瓜、海老団子ミニオクラが満喫できます。
福島牛冷製ローストは、レア仕立て、野菜添えで提供されます。
食事は、郡山産あさか舞コシヒカリ、ずんだ麺から、後者を選ばせていただきました。
デザートは、お好みで選択できますが、一寸欲張って、全種類を盛り合わせていただきました。ヨーグルトムース、小倉カスタード、オレンジ釜ゼリー、大葉のシャーベット、カボチャプリンです。
朝は、朝食会場ブラッサムガーデンでいただきます。緑豊かな中庭の風景を見ながら気持ちよく朝食がいただけます。
とってもシンプルな料理がかごに盛られてテーブルに届きました。しかし、いただいてみると、一品一品がとても爽やかな味わいで､旨みを感じます。話題の季節メニュー、脂がのりすぎ♪幻のアブラボウズ♪は、テ－ブルで焼き上げて頂きます。焦げ目がついて、旨みが増します。サラダ、フルーツ、コーヒーはセルフサービスです。
朝食会場を出て、交流ラウンジ「ウィステリア」に行くと、朝のコーヒーサービスが行われています。こちらでは日本庭園を眺めながら、コーヒーがいただけます。
夕食、朝食の料金は、宿泊プラン《素泊まり、朝食付き、朝夕２食付き》を比較して推定しました。