白井賢人さんのマイ★ベストレストラン 2013

2013年度赤坂で世界一周ベスト１０　1位

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

７回目　カレー衆参上　野菜ビリヤニを食す
2013年6月19日　水曜日

　水曜日は野菜ビリヤニの日です。

　スペシャルデーはニルワナムのHPの右の方にある「Daily Specials For The Month」を見てください。

http://www.nirvanam.jp/

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

6回目　冥福を祈り涅槃へ

2013年6月6日　木曜日　11：45

　同僚と一緒に赤坂の事務所から電車に乗って訪問。11分で到着。

　同僚の口におはカレーは辛すぎ、デザートは甘すぎた。

　僕は慣れてしまったのか、それとも異常なのか、他人との比較では判断がつかない。


　あまり役に立たないかもしれないが動画をアップしました。

　ニルワナムから駅まで
　http://www.youtube.com/watch?v=zH7DdGMtKHc

　ニルワナムのランチビュッフェ
　http://www.youtube.com/watch?v=hUjyxpZL0sQ


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

５回目　かみがみの集い　やっぱりモツさんが好き

2013年3月8日　金曜日　11:15

ニルワナム　虎ノ門　5回目

食べログ

今日の昼食会は徹夜明けだった。

来る途中、電車の中でなんども膝がカックンとなってドアに頭をぶつけてしまった。

けがありませんのでご心配無用です。


ニルワナムのカレーを食べることによって、

覚醒され、目が覚めた。


なんのために生きているのかはっきりした。


やはり人生にはスパイスや刺激が必要だ。


今日の昼食会には七福神の神が二人もいた。

かみがないのはぼくだけだった。


金曜日（３月８日）シブラットリースペシャル

http://nirvanam.jp/index.php?p=pages&s=15

カダイチキン、これが一番おいしかった！

マトンコルハプリ、これが二番目、マトンが柔らかくておいしい。

ケララシチュー、タイのグリーンカレーのようで好きです。

ダルパラック（ほうれん草）、今回はちょぴり塩辛かった。


ジェーラライス（クミン）、カレーをつけなくても美味しいがつけるともっとおいしい。

マサラライス、このゴハンもカレーなしで十分においしい。


オニオンパコダ、これ酒のつまみに最高。スナック菓子で売り出してほしい。

ポテトポリヤル、これでサンドイッチつくったら最高だろうなぁ。おいしかったです。

ケサリバース、ほんのり甘い、生暖かいデザート。


写真はBloggerにアップしておきます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

4回目　バレンタインデー・スペシャル

マトンビリヤニ、オニオンウァダ、マサラライス、ビンディマサラ、マドラスチキンカレー
、野菜のハンディマサラ、エッグケーマカレー，ﾏﾝｺﾞｰフィルニー


　今日は、恵比寿さん、モモちゃん、うなぎいぬさんと一緒。


うなぎいぬさんに「料理はなさりますか」と聞かれたので、

男らしく「なさりません」と答えました。

次回は、リベンジして、「少しなさります」と答えたいので勉強しました。

クックパッドはかなりマニアックなメニューのレシピも載っているのでびっくりしました。

ライタ、ビンディマサラ、マトンビリヤニ、ワダやサンバルまでありました。

マサラライスは、単なるカレーのレシピ集のような気がしました。


午後のひと時をうたたねしながら。

今日はマサラライスが一番だ。

南北朝鮮は、正男飯（マサオライス）を食べて、南北統一されればいいなぁ。

そういえば、正男さんはナマズとディズニーランドが大好きで、

お忍びで来られたところを激写され、生け捕りされたことがあります。


当時は、拉致問題があったにも関わらず、

最高の外交カードを手放してしまった。


おそらく獅子身中の虫が日本を巣食っているのだろう。

わがムシクイ軍団が獅子身中の虫を食って日本を救うかも。

そんな夢を涅槃（ニルワナム）で見て、

寝ぼけたことを書いています。

こっちに画像検索とクックパッドのレシピのリンク集をアップしておきました。

http://akasakacloud.blogspot.jp/2013/02/blog-post_14.html

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

3回目　インド共和国記念スペシャルビュッフェ

2013年1月25日　11:15

今月だけで3回目のビュッフェ

まさにヤミツキ状態。

ホームページにスペシャルビュッフェのメニューを公開しているのがうれしい。

もっともカタカナで表記されているが、知らない料理ばかり。

料理名を聞いただけでピンとくるようならかなりのインド料理通だ。

スペシャルビュッフェは、外国のお客さんが普段よりも多くやってくる。

12時を過ぎると、行列ができ、会談の上まで列ができていた。


今回の料理

バイガンマサラ（なす）

オニオンワダ

ケララ風サンバル

チェティナッドチキンロースト

マトン生姜

ピースのプラオ（ピラフ）

チキンケーマカレー

スウィートブーンディ

　いつもすばらしい料理ありがとうございます。

　本当にとても美味しかったです。

　世界の各国料理のお店で、毎週のようにビュッフェがあればいいのになぁ。

そうすれば、いろいろな料理をもっともっと知ることができるのに。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

２回目スペシャルランチ

2013年1月11日　金曜日11:15　エビスさんとモモちゃんも参戦


金曜日のランチスペシャル(1月１１日)（マカラーサンカーラーンティー）
マトンビリヤに、マドラスチキンカレー、エッグケーママサラ、野菜ミックスポリヤル、ケーラボンダ、グッティウァンカヤ、スウィートポンガル

ＨＰの秘密の場所にスペシャルランチのメニューが隠されている。

http://www.nirvanam.jp/index.php?p=pages&s=11

たいてい月曜日と火曜日と金曜が特別なようだ。

今度の25日は「共和国記念」。

なんだか競馬のレースの名前みたいだ。

そして料理が馬の名前。

ニルワナムのヘビーユーザーのエビスさん曰く、

「今日は異様に外人さんが多い。何度も来ているのに今日は食べたことのない料理が3つもある！」

そのくらい特別な日でした。

12時をすぎると満席になり、行列ができはじめました。


　やっぱり一番風呂と一番最初の入店は気持ちがいい。

　また25日も行くつもりです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

1回目　2013年1月3日　昼　虎ノ門駅


　今日は祝日のため虎ノ門駅の10番出口が封鎖されていた。

9番出口から出ると、ニルワナムの看板が見え、Ｂ１と書いてあるので地下に降りた。

しかし、飲食店が閉まっていて、ニルワナムが見当たらなかった。

　おそらくビルの反対側に回らないと行くことができないのだろう。

ビルの裏側に行くことにした。

この一角ビルとビルの隙間がなく、かなり歩いた。

裏に回るとコンビニが見え、ニルワナムの看板が見えた。

コンビニの下のお店に入るとお客さんは僕一人だった。

入店したのは、12時37分。

すばらしい神様の像があった。

ぼくは神様が祭られている店に間違いはないと思っている。

おそらく、神に誓って、もしくは、天に誓ってやましいことをしないからだろう。

目に見えないことを大切にしているのが、料理にあらわれている。

焼畑農業的なチェーン展開や過剰な宣伝で集客し、

実態がわかるころには撤退するお店とは違う。

さすが食べログを意識しているせいか、

食べ物の解説にも力をいれていた。

　マトンカレーは辛口でとてもおいしかった。

最初、比較的まろやかな味の豆のカレーと野菜のカレーを食べてから、

マトンカレーを食べた。

二回目は、マトンカレーを食べてから野菜カレーを食べた。

すると、野菜カレーの辛さをまったく感じなくなり、

野菜の甘みを一層感じ、とてもおいしくなりました。

食べる順序によって感じ方がまったく違ってくる面白い体験ができました。

　チリペーストは景気よく入れると汗がにじみ出てきます。

サラダとチキンとチャットニーとチリペーストを使ってケバブサンド風に食べたらめちゃくちゃおいしかったです。

お土産にチャイとディナーの２０％割引券をもらった。

料理が100種類以上もあるという。

どんな注文をすればいいのか、他の人のレビューを読んで研究してみようと思います。

平日11:15からランチをやっているので、ここで速攻で食べてから赤坂の事務所に行くことも可能だ。

今回はゆっくり食べて28分かかった。

この後、上野の東京都美術館に行ったが、歩いていてかなり苦しくなった。

ビュッフェを20分で食べる特訓をしなければならない。

　食べ終わってから、反省したこと。

注意書きがあった。

カレーボール　

カレーをお入れになるボールは一人様二つまでお願いします。

また、お皿は同じお皿でおかわりなさってくださいませ。

ご協力ありがとうございます。

ちゃんとカレーボールをお替りするときに使ったやつによそったので大丈夫かと思ったら、一人二つまででした。

お皿は２種類。

大き目で平らなお皿と、底がちょっと深くなっているお皿がありました。

　今回はビリヤニがなかったので、次回はビリヤニを狙って行きたいと思います。


今回、食べたもの

①CHICKENMIRAPODIDRYチキンミラポディドライ

②MUTONCURRYマトンカレー

③CHIICKENHYDERABADI　チキンハイデラバディ

④CHANAMASALA　チャナマサラ

⑤VADA　ワダ

参考サイト　アメブロ「世界の食卓　グルメ探求の旅」
http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10305912688.html

⑥SAMBAR　サンバル　野菜のカレー

⑦DOSA　ドサ

⑧CHUTNEY　（ピーナッツ）チャットニー　
　参考　サイト　
　・色々なチャットニーのレシピ　http://www.namasuteindia.com/akka2.html
　・アップルチャットニーの作り方　http://mamimcguinness.com/?p=1011

⑨GREENSALADA　グリーンサラダ

CHILLIPASTE　チリペースト　かなり辛いです

2013年度赤坂で世界一周ベスト１０　2位

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2013年11月30日　土曜日　

エコロロニョン2周年記念ビュッフェ

facebookイベントページ

アフリカ（トーゴ）＆フランス料理レストラン「エコロロニョン」が、めでたく「2周年」を迎えます！！

たくさんのおいしいトーゴ料理ビュッフェや、西アフリカの音楽やダンスを一緒に楽しみましょう！

＊＿＊＿＊＿＊＿＊＿＊＿＊＿＊＿＊＿＊＿＊

【日時】 2013年11月30日　土曜日　18:00〜夜遅くまで

＊＿＊＿＊＿＊＿＊＿＊＿＊＿＊＿＊＿＊＿＊

【参加費】 3000 円

(トーゴ料理ビュッフェ食べ放題＋1ドリンク含みます。)

飲み物 : ワイン 、 ビール 、ソフトドリンク すべて 500円

＊＿＊＿＊＿＊＿＊＿＊＿＊＿＊＿＊＿＊＿＊

【場所】エコロロニョン

東京都港区赤坂2-17-72 2F

Tel: 03-6277-6979

HP: http://ekololonyon.com/

Map: http://goo.gl/maps/tTrxO

facebook　　https://www.facebook.com/ekololonyon


エコロロニョン　2周年記念　に参加しました。

【料理】
「プーレヤッサ」　チキンの玉ねぎマスタードソース煮込み
「アジデジ」　ラムシチュー　ピーナッツチリソース　写真では見えませんが、柔らかいラムがたっぷり入っています！
「ガリ」キャッサバイモの粉
「アボロ」　トーゴのムシパン
「クスクスのスムール」　粒のクスクスをクスクス粒（フランス語でスムール 仏: semoule ）とも言う
「スクヤ」　チキンの串焼きトーゴスパイス
「野菜のクスクス」　※「クスクス」についてはウィキペディアに詳しく書いてあります。各国の料理もあり面白い。
「アボボ」　豆とツナの煮込み
「フフ」　ヤム芋の粉を練ったもの

ムクナ・チャカトゥンバさんというライオンキングの初代パーカッショニストのライブも聞けました。

名前がわからなかったのですが、ビビッドな衣装を着ている人のパーカッションは超絶でした。

YouTube　http://www.youtube.com/watch?v=B_LpojJ7aNY&feature=youtu.be


お店の様子YouTubeにアップしました。
http://youtu.be/1uMhXcdSrJ4


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2013年6月11,12日　食べないと飲まないと　3500円で5店舗食べ歩き！

　http://akasakacloud.blogspot.jp/2013/05/201361112.html

　アジデジ（トーゴのラム・ピーナツチリソース）・ローストチキン・オレンジケーキ
　
　南アフリカワインなど

　食べた時の様子　

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2013年5月24日　金曜日　19：30スタート

<<African Buffet Concert!!　アフリカンビュッフェコンサート！>>
コンゴ出身のパーカッショニスト・ムクナさんの「ライブ」を、エコロロニョンの「おいしいビュッフェ」と一緒に楽しみましょう！
ムクナさんは、劇団四季ミュージカル「ライオンキング」の初代パーカッショニストとして有名です！

**Time & Place 時間と場所**
May 24, Friday, 18:00- @Eko Lolonyon
フード、ミュージックチャージ3500円　ドリンク500円
5月24日、金曜日、18時よりエコロロニョンにて！

　facebook　
　
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2013年4月27日　土曜日　トーゴ独立記念パーティー

19：30から

　キングメンサーのライブが19：43に終わり、お店に20時に到着。

タンザニア大使館に勤める女の子からお声がかかり談笑。

彼女の友人とは、アフリカ料理店トライブスで会っていた。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2013年4月27日19:30から　トーゴ独立記念日　

http://www.facebook.com/events/295421863921268/

◆◆【料金】◆◆
食事ビュッフェ 2500円
飲み物 500円（ワイン、ビールとソフトドリンク）

好きなだけトーゴの料理を楽みましょう！
入場時にビュッフェ代2500円お支払いください。
飲み物は都度払いです。カウンターでご注文になります。


　4/5アフリカンフェスティバルに行ってきました。　

　http://kenjinworld.blogspot.jp/2013/04/2013.html

facebookにその写真を投稿していると、エドモンドさんから声がかかりました。

27日イベントやるからおいでと。

参加自由なそうなのでお気軽にどうぞ。

ぼくは赤坂の公民館でのライブを見に行ってから、参加予定です。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

アフリカ　トーゴ料理を食べる会

3月9日土曜日　夜8時から2時間飲み放題つき　5千円

参加者8名

食べログだけでなく、Rettyを見て参加してくださる方もいらっしゃいます。


料理は基本的にシェフにお任せし、あとから追加注文も少しできるようにしました。

　とくに出してほしいとリクエストしたもの。

　・アクムェ：フフみたいに白いおもちみたいなものらしい。
　
　・プーレヤッサ：ロスバルバドスではじめて食べて感動した料理です。

　3月8日金曜日にニルワナムのランチを食べた後、

エコロロニョンのお店の前に行ってお姉さんに再確認してきました。

出していただく料理も紙に書いてもらうようにしてあります。


facebook　イベントページ


今日は来ていただき本当にありがとうございます。

食べた料理

・カナッペ ミモザ：さすがフランス領だったことがあり、フランス料理っぽく綺麗

・レンズ豆のサラダ：レンズ豆と焼き豚入りで美味しい。

・カンクロ 揚げバナナ+トマトソース：意外や意外！ほんのり甘くておいしい。デザートにいいかも。

・プレヤサ 若鶏のオニオン・マスタード・レモンソース：美味しい。おすすめです

・フェトゥリデシ おくらの魚介ソース：微妙

・アクムェ：お腹いっぱいで味わえず

・トーゴコーヒー：美味しく飲んでほしいということで丁寧にペーパーフィルターで淹れてもらいました。心意気に感謝。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
5回目。はじめて12時にランチを食べに行きました。

今回は珍しく、12時に訪れました。

お店は9割の入りで、予想以上に繁盛していました。

（いつもは2時くらいでほとんど貸切状態だったので。）

　
メニューをじっくり見て、「ローストポーク・ハニーマスタードソースで　890円」を注文。

サラダかスープというので、スープを選択。

パンを頼もうとしたが、この料理は、ライスかポテトしか選べないので、

ポテトを選択。

　パンを食べたかったのですがポテトっとなって意気消沈していたところに、

スープが到着。

なんとチーズが乗ったパンがスープに撃沈していました。

嬉しいハプニングです。

チーズが蜘蛛の糸のように伸びて嬉しかったです。


　ハニーマスタードソースは、甘辛いものを想像していたが、

ほんのり甘く、マスタードも刺激的でなく上品な感じでした。

野卑で尖った味も大好きですが、

こういう繊細な味もなかなかいいと思いました。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

4回目。待望のお食事会　3人で

　日本語とトーゴの言葉を話せる美女にお願いをした。

何言っているか、わからないと思うので、ここに料理名を書いてと。

快諾していただき、安心して食べることに専念できました。

メニュー

１．サービスのサラダ

２．チキンのスクヤ　トーゴスパイスで

３．アジデシ（ラムのピーナッツチリソース）+フフ（ヤム芋を練ったもの）

４．アボボ（ブラックアイビーンズの煮物）+ガリ（キャッサバ芋のパウダー）

５．ボマニャニャ（小松菜とグシの魚介のソース）+トーゴの蒸しパン

６．サービスのコーヒーとクッキー


　全体的に味的には穏やかです。

　視覚的にはイモ類が面白いです。

　正真正銘のコナモノです。

　コナあり、モチあり、パンありで後からずっしりお腹でふくれます。

　今回はアクムェが出てこなかったので次回の楽しみにします。

　大満足のお食事会です。

　これが本当に自己満足かもしれません。


　次回は手食もいいかもしれない。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

３回目。トップ会談にトップレスの女性が登場し、象が牙をむく

交渉成功し、アクムェを得る

2013年1月21日　月曜日　13時

本日の魚グリエ「サーモン」

　今日の目的は、ランチに「アクムェ」を食べることができるかを確認することにあった。

いつもぼくは二時過ぎに行っていたので今日は1時に訪問。

陽気なコジョさんが店頭で弁当を売っている。

「元気ですか？」と声をかけてくれた。

二階のお店に上がるとエドモンドさんもいらっしゃった。

いつもはコジョさんが一人だけだったのでちょっぴり驚いた。

女性のお客さんが窓辺にいらっしゃったので、

怖がらせないようにできるだけ離れたところに座った。

「プーレヤッサありますか？」

「ごめんねぇ。売り切れ」

「本当に作ってるの？」

ニコニコ笑っている。

メニューを見るとプーレヤッサが載っていなかった。


　肝心の「アクムェ」をランチで出せるか聞いてみた。

「注文してくれれば出すよ。」

14時から４人くらいで、アクムェを含む2000円のランチおまかせコースは可能か？

「2000円は安いよ。夜のコースは4500円だよ」

「じゃあ3000円？」

コジョさん悩んで、そうだねと答えた。


しばらくしてから、料理を運んでくるときに言った。

「2000円でおまかせコースok」

どうやらおまかせの意味が伝わっていなかったようだ。

エドモンドさんがコジョさんに説明したのかもしれない。

エドモンドさんも喜んでくれて、決まったら電話してと言ってくれました。

電話するより、たぶんもう一度食べに来ますよと答えました。

　今日の魚も前回と同じく身が厚く同じソースでした。

付け合せの野菜炒めはたっぷりでナスも入っていてよかったです。

　嬉しかったので、お店にあったトップレスの女性を映してきました。

こういうのをサービスカットというそうです。


アクムェとは

そのまま検索するとヤバイので、「アクムェ　アフリカ料理」で検索。

灯台下暗し。

ropefishさんのレビューに写真が載ってました。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

２回目。本日の魚グリエ「ブリ」

2013年1月4日

「ブリすごくおいしかったです。ブリの味付けはなんですか？」

「ソースのこと？ソースはね、黒オリーブとオリーブオイルだよ。あとね、ガーリック」

あいかわらず元気で楽しいトーゴ人が明るく教えてくれました。

毎月一度は通うつもりです。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

１回目　アジンデシ（羊肉のピーナツソース）


2012年12月20日　木曜日


赤坂で世界一周の１店舗目は、

西アフリカのトーゴ料理店　エコロロニョン。

お店の人にトーゴってどこにあるか尋ねると、

「ガーナの隣だよ」

ボビー・オロゴンのように答えてくれた。

プーレヤッサを頼むと、「売り切れちゃった。ごめんねぇ」と言われ、

メニューに一番最初に書いてある「アジンデシ（羊肉のピーナツソース）」を頼んだ。


「よかったらこっちでジュース飲んでね。ジュースバーだよ。」

日本語が上手でよく気を使ってくれる。


内装もアフリカっぽく、広々としている。

2時半でランチ終わり間際だったのでお客さんは僕一人だった。


最初にサラダが届き、次にワンプレートでライスと羊の肉が載ってきた。

羊の肉は柔らかく、ソースにあっている。

唐辛子から出来たオレンジ色の調味料が辛くておいしい。


日替わりメニューもあり、すごく楽しめそうです。

2013年度赤坂で世界一周ベスト１０　3位

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「従業員が復活させた樓外樓飯店」2013-02-2115:13:19NEW!
テーマ：ランチ2013年2月21日　木曜日　13時

「従業員が復活させた樓外樓飯店」

アメブロ「誰がチキン野郎だ」　さんのブログを見て、僕も本気出してみたくなりました。

五目チャーハン１２６０円

翡翠餃子４ケ　６３２円

　このチャーハンなら、どんなカレーにも合うなぁ・・・。

ライタと混ぜたらどうなるのだろうか・・・。

いけね、モツさんやrumbaさん恵比寿さんのレビューを読んでいたら影響を受けてしまった。

　上海食堂のこってりとしたピリカラチャーハンもいいけど、

ここのあっさりして、お米の甘みを感じるチャーハンもいい。

海老以外、同じ大きさにみじん切りにされ五目なのか七色なのかわからない。

お店のつくり、接客、料理を考えると１２６０円はけっして高くない。

最近、中国人を馬鹿にする記事が多いが、

当たり前の話だが、どこの国にもいい奴と悪い奴がいる。

日本人だってムシの好かない奴はたくさんいる。

僕の周りにはムシの好く人ばかりだけどね。

今回の接客は、すごく気分がよかった。

つねにお客さんに注意していて、

必ず一言そえながら、丁寧にしている。

少々お待ちください。

こちらの方でお待ちください。

大変お待たせして申し訳ありません。

などなど。

別に５分も待っているわけではないのに、

心から恐縮して声をかけてくれる。

目が合うと会釈をしてくれ、

大変心地よくすごせました。

いつもなら目が合いそうになると、

噛みつかれる前に目をそらすのですが、

このお店ではそんなことなく、安らいだ気分になりました。

以下引用
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

赤坂樓外樓飯店　2010年6月24日　　

　2種類の麺モノを2人で半分ずつ食べようよ、って事に。

で、お取り皿を下さいっつったら、最初っから半分に分けて提供して下さるとの事。

　樓外樓名物、酸辣湯麺（1/2）

　五目野菜つゆそば（1/2）

中国料理赤坂樓外樓飯店（ろうがいろうはんてん）-2　

　五目チャーハン1260円

赤坂樓外樓飯店（ろうがいろうはんてん）-3　

　前回食事に行った直後に土地的な問題でオーナーさんがお店を手放してしまったが、残されたスタッフの皆さんで場所を移転し7月半ばに営業を再開。
　　赤坂樓外樓飯店の人気No.1、スーラー湯麺1,260円！

　あと接客の素晴らしさも以前のまま。

ANAホテルのミシュラン1つ星中華なんかよりも、

昼に関してはハッキリ言ってこっちのが圧倒的に上！

お店を閉めずに存続させてくれたスタッフの皆さんに感謝だよ。

赤坂樓外樓飯店（ろうがいろうはんてん）-4

　クルミペーストをつかった担々麺1260円

赤坂樓外樓飯店（ろうがいろうはんてん）-5

　鶏糸炒飯（鶏肉チャーハン）1,260円！

う～～～～～～～～～～～～～ん、マンダム!!

赤坂樓外樓飯店（ろうがいろうはんてん）-6

　赤坂樓外樓飯店さん！

俺の中では味、値段、サービス、店員の質、店内の雰囲気と総合的に見て

このお店が赤坂ランチにおける揺るぎなきNo.1！

　樓外樓飯店特製中華白粥セット1,050円＆樓外樓XO醤210円！

俺は付け合せがお替り出来るって事を家に帰ってメニューを見直してから気付いた・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2013年度赤坂で世界一周ベスト１０　4位

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

２回目　

2012年12月27日　木曜日　13：05～13：20

　今日の気分はバンビーナ。

　最近どんどん布袋さんに近づいてます。


　一時過ぎ、団体さんで賑わっていた。

テーブルをつなげて16人と8人くらいのグループがいた。

二日前と同じメニューであることを確認して、

待望の鹿のステーキを注文。

今日はパンのお替りをしないつもりだった。

ここのバターはすごくおいしい。

ステーキのソースもおいしい。

パンをお替りしたかったが、ちゃんと我慢した。

ステーキというと、ビフテキを思い浮かべる。

しかし、世の中には色々なステーキがある。

すでに渋谷の上海食堂で体験済みだ。

マーマレードソースとか聞いたことがあるが、

甘いジャムを使ったソースは初体験だった。

カレーの隠し味にもリンゴやココナッツを入れたりする。

日本の甘辛団子的味付けも美味しいことがわかりました。

こんどマックのハンバーグにジャムをつけて食べてみよう。


　今日は料理が出てくるのがすごく早く、お店には15分しかいなかった。

吉野家よりも滞在時間が短かった。

おかげで、もう一軒行くことができる。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

１回目　仔羊に目がくらみ馬抜けで馬鹿なぼく


2012年12月25日　火曜日

赤坂ランチ3回目ベルギー料理。

ｆａｃｅｂｏｏｋに今週のランチメニューが掲載されています。

http://on.fb.me/YHmLKc

・「仔羊のソテー粒マスタードソース」（限定10食）1000円

・「北海道産鹿肉のステーキ」（限定15食）1000円

・「北海道産ワカサギのフライ　タルタルソース」900円

・「若鶏のソテー　特製カレーソース」900円　

・「サーロインステーキ（150g）」1000円

・「ソーセージチリトマトソース」900円

・「キノコのスパゲッティ　トマトソース」900円

＋コーヒーまたは　紅茶　¥１００．−

仔羊の限定10に目を奪われ、もっとレアな鹿肉のステーキを見落とし、仔羊を注文。

ライスかパンがお替り自由です。

バターがおいしくてメインが来る前にパンを食べ終え、

メインが届くと店員さんがお替りをすすめてくれた。

仔羊は見ての通り、火加減もよく柔らかくておいしい。

粒マスタードソースもおいしく、もっとパンを食べたくなった。

次回は、鹿肉のステーキ、その次はワカサギも食べるつもりです。

2013年度赤坂で世界一周ベスト１０　5位

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2013年5月24日　木曜日　11：45

ランチ119　イタリアン　キッチャーノ

肉の聖域と言われるお店だけに本日のランチの選択は、本日の肉料理。

仔牛モモ肉のソテー　レモンソース

デザートにティラミス、ドリンクはカプチーノ。

デザートとドリンクをつけなければ1200円。

つけると1500円。

絶対につけた方がいいと思います。

パンを食べ終えると、どうぞと言ってイタリアの天使のような人が追加を持って来てくれました。

素敵な店内、美味しい料理、心地よいサービスまるで天国です。

2013年度赤坂で世界一周ベスト１０　6位

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2回目
Rettyで新たな絆をつくることができた

2013年3月18日　月曜日　12時

　今日はRettyというサイトのコメント欄を利用して、

知らない人とオフ会をやりました。

地上がもつれることなく、無事せいこうしました。

昼休みはどこも人がいっぱいです。

赤坂はどこもいい店なので選ぶのに困ります。

さいわい先方よりアセナにしようという提案があり、

禿同しました。

先方さんはお友達を連れてきて紹介してくれました。

その方はRettyとfacebookもやってました。

紳士的な方でした。

僕と紳士は日替わりのロールキャベツのヨーグルトソースがけを頼み、

もう一人はトルコのハンバーグを注文しました。


いけね。

またレビューを時間がなくなってしまった。


今日の日替わりランチも素晴らしかったです。

豆のスープは、ほんのりすっぱくて食べたことのない味でよかったです。

ここのパンもあたたかくて、すごく美味しいです。

メインのロールキャベツの中には、ライスが少々はいっていて、

見かけ以上にお腹がいっぱいになりました。

また行きたいと思いました。

ここの夜はどんな料理が出るのだろう。

メニューが置いてなかったのが残念です。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

1回目
ぼくらは固い絆で結ばれている
テーマ：ランチ2013年2月7日　木曜日　13時

ランチ48　トルコ料理　アセナ

　出勤前に「歴史街道　エルトゥールル号の奇跡」を見てしまった。

これはもう今日はトルコ料理を食べないわけにはかない。

　なぜなら日本人とトルコ人は固い絆で結ばれているから。

　トルコ料理店に行く途中で、数々の試練があった。

まずは、

ワンコインランチがひしめいている一帯を通り抜けなければならない。

綺麗なお姉さんがワンコインのサンドイッチを売っている。

謎の中華屋さんが本日のワンコインと言って、

カレー丼をやっている。

これは今日だけかもしれない。

でも、トルコ人との絆を重んじて、初志貫徹してトルコ店へ行きました。

お店に到着。

トルコハンバーグランチ1200円

牛肉100％

ガッツリ食べたい方に！

と看板に書いてあります。

「トルコのハンバーグ」ってアレかなぁ・・・と思った。

日替わりも気になったが、ここはアレかどうか確認したいので、

トルコハンバーグランチを注文。

ちなみに日替わりは、これです。

https://twitter.com/search?q=%23miil&src=hash

twitterで見つけました。

トラン綾子：トルコ料理研究家‏@asena_toran本日の日替わりランチは、ビーフとヒヨコ豆のトマト煮込み♪本日のスープ、自家製トルコパン、サラダ、ピラフ、チャイ付きで1000円(^^)at

ランチ注文すると、トルコ人が厨房に「キョフテひとつ」と言った。

やっぱり思った通りだった。

すぐにパンとスープが出てきた。

スープがスパイシーでのどにヒリッとくる。

口に入れたときはそんなに感じないのだが、

飲みこむときにのどでスパイシーな刺激を楽しめる。

とてもおいしい。

パンもおいしくて、メインが来る前に一個食べてしまった。

おかわりできるのかなぁ・・・。書いてないからお替りできないみたいだ。

お店のブログを見ると、トルコ料理についてわかりやすく説明がありました。

http://ameblo.jp/asena-toran/entry-10990055109.html

　主食はパン。「エキメキ」と呼ばれるトルコパンはモチモチして美味しいです。アセナでは、毎日シェフが一つ一つ手作りしています。
　お米も副菜として食べます。「ピラフ」というのは、実はトルコ語なんです。
「炒めたお米を炊き上げたもの」がピラフなんですね。お昼のプチ贅沢セット(12:30~)
　通常のランチセットに、＋800円にて前菜３種類とデザートがついたゴージャスなセット。
前菜（ひよこ豆のペースト、ピリ辛の野菜のペースト、ほうれん草とヨーグルトサラダ）
デザート（バクラワ　トルコのナッツ入パイ）※日によって変わる場合あり

　マイレビュアーさんが美味しいよと言っていた通り美味しかったです。

インド料理店と同じように、トルコ料理もたくさんお店が出来ましたが、

本当に美味しくて、メニューが豊富なお店は少ないです。

こちらは、メニューも豊富でまた訪問したいと思います。

2013年度赤坂で世界一周ベスト１０　7位

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2013年5月27日　11:40

ランチ122　ペルー料理　ナスカ

　乃木坂駅、赤坂よりの出口を出て、駅を出てすぐ右の階段を上ってすぐのところにお店があった。

赤坂の職場から10分とかからずに着くことができた。

店にはぼくが一番乗り。

いつものはじっこの席に案内された。

今日の日替わりは何かとたずねると、ペルーなまりの日本語で答えてくれた。

アワディト・デ・ポヨ　だそうです。

通常単品で1200円の鶏肉入り雑炊です。

　鶏肉をコリアンダーで煮込んだスープにご飯をいれて雑炊にしました。

ぼくはどちらかというとパクチーの方が好きですが、

コリアンダーもパクチーも一緒でカメムシ草のことでした。

カメムシ色のスープ。

しまった！

ペルーには蒸し料理もとい虫料理があるか聞くのを忘れました。

とりあえず6月4日のヒルナンデスでこちらのお店が紹介されるようです。

とてもジャイアントコーンや心臓、人参、ジャガイモなど入っています。

韓国料理のサンゲタンに材料がにていますが、

こちらの方が味は好きです。

2013年度赤坂で世界一周ベスト１０　8位

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

未だ我天命を問う時期にあらず2013-02-0615:10:05NEW!
テーマ：ランチ2013年2月6日　水曜日　13時　雪

ランチ47　ポルトガル料理　ヴィラモウラ

　今日は、朝しっかり食べてきたのであまりお腹が空いていない。

そして、外は雪から雨に変わっていた。

傘をささずに行ける赤坂ビズタワーに行くことにした。

お茶漬けが800円、高いパス。

世界一辛いスーパー担々麺980円、今日は無理。

○○と隠元のクリームスパゲティ980円、ちょっと高い。

ベルギービールで煮込んだビーフハヤシライス980円、うーん悩む。

結局、みんな1000円近くするので、ポルトガル料理を食べることにしました。

注文したのは、

豚肉とお豆のフェイジョアーダ　1000円　。

大正解でした。

ちゃんと無視されずに、注文を取りに来てもらえました。

この前の中華屋さんと違って上品なお客さんばかりです。

上着なしで、サンダルでも入れてもらえました。

カジュアルでいい感じです。

サンダルがダメと言われたら、

「今日は長靴なんですけど、それでもいいですか？」

と聞くつもりでした。

　今回の料理は、ポルトガルの肉じゃが風ポークシチューです。

ビーフシチューのようにとろとろの豚肉。

肉じゃがのようにやさしい味付け。

もし、これにスパイスを投入すればりっぱなカレーになったと思います。

食べている途中で、テーブルの上に、謎の調味料があることに気づきました。

さっそく試してみようと思いましたが、あきらめました。

フタの開け方がわからなかったのです。

お店の人に聞くにも、何に使うかもわからないのに聞くわけにもいかず、

ここは写真を撮るだけで我慢しました。

調査の結果、アンドリンニャ　オリーブオイルであることが判明。

しかし、フタの開け方はわかりませんでした。

ついでに店名を調べてみた、

HPを見ると、「ヴィラモウラとは、ポルトガル南部地中海に面したリゾート地の名前」とあった。

店名は簡単に意味がわかるが、自分の天命はなかなかわからない。

いつものように、ちょっとネットで「天命を問う」ってみた。

こんな答えが返ってきた。

「未だ我天命を問う時期にあらず。」だそうです。

http://arienas.blog106.fc2.com/blog-entry-382.html

ちなみにこれは、僕の好きなマンガ「蒼天航路」曹操の言葉です。

http://www.justin.tv/bloodytears666/b/287149805

2013年度赤坂で世界一周ベスト１０　9位

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ランチ21　韓国料理　bibigo
2013年1月14日　

ランチ21　韓国料理　bibigo

赤坂ランチ２１．韓国料理。ビビゴライス980円。

サラダタイプのヘルシービビンバ。

メニューの写真を見ると野菜しか見えなかったので心配になった。

お店のきれいなお姉さんに尋ねた。

「ごはんはないんですよね？」

「いえ、ありますよ。下のこちらから、選んでいただけます。」

玄米や黒米などあった。

おかずも牛、豚、鶏など選ぶことができた。

最初これでお腹いっぱいになれるか心配だった。

しかし、かき混ぜて食べてみるとかなり量があった。

980円でこの雰囲気、サービス、味、量は嬉しいです。

今までの古い韓国料理店とは一線を画する上品で落ちつくお店です。

追伸

今なら仲良しになると先着千人にマグカップをお店でくれます。

仲良くする方法はテーブルの上に説明書があります。

2013年度赤坂で世界一周ベスト１０　10位

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2013年6月30日　日曜日　12：30から

ランチ143　HOOTERS　TOKYO

CATION

LunchTime

WeekdayOnly!11:00～15：00

LunchMenu

http://www.hooters.co.jp/img/menu/t_lunch_big.jpg

SHOPHOUR

open11:00～close23:00（lastorder22:30）
Friday/open11:00～close28:00（lastorder27:30）

※年中無休

今日は間違えてこのお店に入っちゃいました。

友人を騙して連れてきてしまったことになった。

しかし、気のいい友人の一言ですくわれました。

「俺、オレンジ色が好きなんだ。嬉しいよ。」

俺オレ詐欺と言われても仕方がない状況を説明します。
　

俺「今日ランチどこに行く？」

M「いいとこ紹介してくださいよ」

俺「じゃぁせっかくだからフーターズに行こうよ。

ランチメニューもあるから。」

お店に着くとお姉さんが言った。

「まことに申し訳ありませんが、本日はランチメニューがございません。」

しかし、目がくぎづけになってしまい、その場を離れることができなかった。

メニューを見ながら、さりげなく言った。

「メニューの写真撮ってもいいですか？」

「ええ、いいですよ。」

「店内の写真は撮ってもいいですか？」

「もちろんいいですよ。」

ここまでは、交渉術の教科書通り、まずは簡単にイエスと答えられる質問をつづけた。

ここからが本番だ。

まずはお姉さんのご機嫌を取るために、

「お勧めはなんですか？」

「ウエスタンBBQバーガー（1680円）が人気があってお勧めです。」

「じゃあ、それを一つ、ポテトサラダでください。」

友人は、HOOTERSバーガー（1380円）、コールスローサラダ付きを頼んだ。

さりげなくもう一つお願いをしてみた。

「お姉さんの写真も撮っていいですか？」

「ええ、いいですよ」

ラッキー顔写真の撮影に成功しました。

さらにお願いしてみた。

「食べログをやっているのですが、掲載しても大丈夫ですか？」

「えー、食べログには載せなくていいです。」

「嫌よ、嫌も好きなうち」と言います。

→この言葉の詳細な解説はこちら

　http://moteruhouhou.web.fc2.com/wazyutu/iyayo.html

にありました。

たいへん危険なので真に受けないようしてください！


今日はこの辺で勘弁することにしました。

友人Mが質問しています。

「ここはチアリーダーのお店ですか？踊ったりするのですか？」

ぼくが、え？？？、なにそれと思っていたら、お姉さんが答えた。

「ええ、音楽が鳴り出すとみんなで踊りますよ」

するとノリのいい音楽が鳴り出し、女の子が通路に出て踊り始めた。

ぼくは動画を撮り始めた。

すると綺麗なお姉さんがやってきて囁いてくれた。

「ごめんなさい。ここはダンスの撮影だけはお断りしているの」

やりかけたことを途中でやめるのはよくないことと教わっていたが、

ここでダダをこねるわけにはいかないので矛先を収めた。

断機（だんき）の戒め。
　解釈：やりかけた事を途中で止めては何にもならないという戒め。中国の孟
子（もうし）が修学の途中で家に帰ったとき、孟子の母は織りかけた機（はた）
の布を切って厳しく諌め、師の許に帰らせたという故事から。
　類義：孟母、機（はた）を断つ。

騎虎(きこ)の勢い
《「隋書」独孤皇后伝から》虎に乗った者は途中で降りると虎に食われてしまうので降りられないように、やりかけた物事を、行きがかり上途中でやめることができなくなることのたとえ。

なんだかんだと言って12：44分に注文し、

ハンバーガーが届いたのは13：04。

その間、退屈することなく、ぼくらの前を行き来する店員さんに見とれていました。

ハンバーガー到着。

ハンバーガーを舐めてました。

量がたっぷりとあり、

ポテトもたっぷりあるので、ランチのはしごは非常に困難です。

バーベキューソースにポテトをつけて食べるととても美味しかったです。

まことちゃんにちなんで、ポテトがとぐろ虫になっていたのがとても印象的でした。

また行きます！