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夜の点数：4.3
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
ハイアットリージェンシー箱根のフレンチ
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2024/06/28 更新
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⭐︎相模湾産マグロ赤身のタルタルスナック仕立てさがみあやせポーク自家製ジャンボンブラン
小田原漁港のアジと下中玉葱のエスカベッシュ
⭐︎小田原江之浦沖で獲れた鮮魚
西湘野菜片浦レモンと小田原金山寺みそ
⭐︎駿河湾産桜エビと小田原産五穀米のリゾット
枝豆のエキューム
⭐︎神奈川県産「やまゆり牛」フィレ肉のロースト
近隣畑のお野菜とナチュラルジュ
⭐︎小田原産柑橘のバシュラン
⭐︎南足柄産 金太郎小麦
「麦焼き処」麦踏の全粒ブレッド
地産地消の食材×ハイアットならではの美食×美味しいワインのフリーフロー×スタッフさんのサービスが最高で、もう天国だった！
特に「やまゆり牛」が絶品すぎたから、次からメニューにやまゆり牛を見つけたら絶対頼む(^^)