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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
ライトなとんこつ家系ラーメン（諏訪・くじら家・ラーメン）
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ラーメン全部載せ
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ウズラの卵が嬉しい
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炙りチャーシューが旨い
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具沢山
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火曜定休（2019年3月現在）
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外観
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卓上
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2019/03/17 更新
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『臭みの少ない豚骨家系』『けっこうあっさり感』『素直に美味しい味』
上川大橋のたもとにある、ラーメン屋さんです。
最寄り駅は、ＪＲ中央本線の上諏訪駅ですが、ちょっと徒歩という距離ではありません。徒歩だと45分くらいかかります。
駅からなら、タクシー、もしくはかりんちゃんバス（市民バス）で、原田泰司美術館で下車すると便利です。
横浜家系のラーメン、という触れ込みですが、自分は家系よりも若干あっさり感のあるラーメンかなと感じました。
店内は狭く小さいです。
カウンター8席と、4人卓が２つ。
入り口に券売機があって、水はセルフサービスで汲むスタイルです。
肝心のラーメンは、結構美味しいです。
麺は3ミリほどの中太麺で、平たい感じ。ツルツルムチムチした食感が気持ちよくて、心地よいのど越しです。
オツユは表面に脂が浮くスタイルで、見た目茶色がかっていますが、レンゲですくうと黄金色。濁りの少ないオツユです。豚骨の味はしますが、クドさや臭みは無く、軽くライトな感じの豚骨です。澄んだ味で甘さを感じるまろやかな塩気、そんな感じです。
自分は「具の全部のせ」をトッピングしたので、刻み葱にホウレンソウ、キャベツ、モヤシ、メンマ、キクラゲ、海苔が乗っていて、煮卵も普通の卵とウズラの卵の2種類。焼き豚も、普通のと、炙ったチャーシューが乗っていて、非常にお得感を感じました。ウズラの卵がなんだかうれしく、また、炙ったチャーシューの香ばしさがスープによく合います。
昔、関東で食べた記憶のある家系に比べると、あっさりした感じがありましたが、味的には十分美味しいラーメンです。
車でないと行きにくいですが、お勧めしたい味ですね。