beerbozさんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

虎ノ門嚆矢

虎ノ門ヒルズ、虎ノ門、神谷町/ラーメン、かつ丼、バル

3.50

227人

夜￥2,000～￥2,999

昼￥1,000～￥1,999

定休日: 日曜日

昼の点数：4.0

意識も値段もヒルズらしい塩清湯ラーメン

2025/09訪問

1回

手打うどんいわしや青山店

うどん EAST 百名店 2024 選出店

手打うどんいわしや青山店

青山一丁目、外苑前、乃木坂/うどん

3.67

1209人

夜～￥999

昼～￥999

定休日: 日曜日、祝日

昼の点数：3.5

地下鉄の青山一丁目駅に地下で直結している青山ビルヂング。 1972年竣工の名建築。地下には「青山一番街」という名のミニ商店街がある。 2018年完成のリニューアル工事は米国ローマン＆ウィリアムス社が手掛け、木や陶磁タイルやガラスブロックを多用したレトロシックでモダンなデザインに。館内の案内サインのフォントもレトロフューチャーで見入ってしまう。それはともかく。青山一番街の中のうどん屋、「手打ちうどんいわしや」。食べログのうどん百名店にも選ばれる名店。敷居は低く、オープンな店の中心には相席前提の大テーブルが2台。その周りに小テーブルや壁際カウンター席が。ランチタイムを大きく過ぎた時間帯でも店内は満席。ただ回転率はとても高い。まずレジで注文、会計して呼び出し番号つきレシートを受け取り、店員さんに（今しがた空いたばかりの）席を指示され座ってしばし待つ。イスの座面が大きすぎて隣席とのスキマが狭くて着席しにくいけど。番号を呼ばれたら注文品を取りに行く。受取口で回れ右した目の前のセルフサービス台では天かすや白ネギやおろし生姜が取り放題。お冷やだけでなく炭酸水も飲み放題。トレイに載った料理とともに、再び隣席に気兼ねしながら苦労しつつ着席。釜玉（850円）とチーズちくわ天（280円）。最初からのせられている具は斜め切りの白ネギのみ。自分でサービス台の天かすを載せ、テーブル上の胡麻を擦り、醤油も回しかける。醤油以外は写真が白飛びするほど白いな。彩りが無い。まあいいや。うどんをすする。うまいうまい。最近はヘロヘロ博多うどんやモッチリ大阪うどんばかり食っているので、讃岐うどんのブリブリ弾む麺が新鮮。よく締まっていてコシが強い。歯応え噛み応えがあって「うどん喰ってる」満足度が高い。グルテンは正義。大阪うどんは出汁が命、讃岐うどんは麺が命。（博多うどんはノド越しが命？）店内の麺打ち場が厨房の半分近くを占めているその存在感は伊逹じゃない。醤油は控えめに回しかけただけだったが、旨さの秘密はタレ？醤油？最後までおいしくいただけた。うどんの余熱で最後のほうはタマゴがややスクランブルエッグになってたけど、めんつゆでふにゃふにゃになった天かすの残りとともにレンゲですくって完食。ごちそうさまでした。〇亀製麺の釜玉の値上げが話題だけど、ここのは満足度の高い850円でした。

2026/01訪問

1回

桂花ラーメン新宿ふぁんてん