1回
2010/12 訪問
開業９年益々の繁盛を願います。美味しい、健康にも良さそうな定食屋さん。 (*^_^*)
ランチタイムはセルフですが、コーヒーが付いています。
店主のＹさんです。いつも優しい笑顔で迎えて下さいます。（了解済みです。）
通常メニューはシンプルですが、どれも美味しいです。
日替わりメニューです。このボードのメニューはランチタイムは１００円引きの６５０円です。
この品数で６５０円（ランチタイム）＋お変わり５０円＝７００円は納得のお値段です。
今の時期はお米はどれも美味しいですねと話されていました。
美味しそうなししゃもが７匹か８匹。
具だくさんの優しいお味。
電子レンジで３０秒チンの目玉焼き、お手軽調理法発見。
小鉢２種はひっきりの伝統です。
小鉢はどちらも少し甘めの優しいお味。
白菜の浅漬け、美味しいです。
１２月、まだ新米と言って良いのでしょうか。美味ししお米でした。
焼きししゃもと甘めの南蛮漬けの出汁、とっても合います。
おからベースの和え物？かな、美味しいです。
2013/10/14 更新
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１２月１７日に伺いました。
久しぶりの訪問です。
一言で言えば、家庭の味、手作り、体に優しそう、食育に良い。
と言うことでしょうか。
店主のＹさんがどう言われるか分かりませんが、
私にはホント、ほっとすることの出来る定食屋さんです。
定食屋さんと言うけれど、とってもあか抜けていて、
店舗にお金は掛けておられないようですが、感じの良い素敵なお店です。
店内は座るテーブルが３，４卓、カウンターに３，４人、２０人も入れば満杯のお店でしょうか。
この日は昼食を食べ損ねそうになって、急に思い立ち、伺ったのが１４：３０頃、
お昼は１４：００迄だったのですが、運良く店主のＹさんが駐車場にいて、
「お昼終わりましたか？」 と聞くと 「良いですよ、お腹空いてるでしょ。」 と優しいお言葉。
久しぶりだったので、営業時間を覚えていなかったのですが、ラッキーでした。
「早くできるのは、『豚肉と温野菜の梅肉ソース』と『焼きししゃもの南蛮漬け』ですよ。」 とのアドバイス。
ホワイトボードのメニューは日替わりのようですが、ここに書かれているメニューはランチタイムは１００円引きの６５０円、
またランチタイムはセルフサービスでコーヒーが付いています。
実は梅肉ソースは苦手なので、焼きししゃもの南蛮漬けをオーダーしました。
普通の南蛮漬けと違いししゃもは焼いてあるとのこと、
「その分カロリー低めなんですよ。」 とのこと、
店主のＹさんは料理上手で、南蛮漬けの出汁も旨く作られていて、
少し甘めの出汁と焼かれたししゃもと旨く絡み合ってとても美味しく仕上げっています。
たしか、「出汁にはお砂糖が入っていますが、飲むわけではないのでカロリーは控え目ですよ。」 と言われていました。
焼きししゃもの南蛮漬け定食は、ご飯、おみそ汁、メインのおかず、おつけもの、サラダの他、
目玉焼きに小鉢が２つも付くとっても素敵な品数の多い組合せ。
他の定食もメインの料理以外はこの組合せだったと思います。
以前は沢山の種類からお客さんが自由に小鉢２つを選んでいたのですが、
「お客さんに好き嫌いがあって偏るので、今は最初から付けています。」 よのこと、
でもこの品数は素敵です。
ふと思い立って、「この目玉焼きはどうしているんですか、蒸してますか。」とお聞きすると、
「ラップをせずに電子レンジで１個３０秒ぐらいでうまくいきますよ。」とのこと
今度家でやってみようと思いました。
他の小鉢のお味もとてもホッとするそんなお味でした。
時々、何十種類かの食材を食べた方が良いですよ、と言うようなお話しをお聞きしますが、
ここの定食はその条件を十分に満たしているようです。
今日のお代はご飯のお変わり（５０円）をお願いして７００円。
値段だけのお安い定食なら他にもありますが、この内容でこのお値段はお得です。
お仕事で親しい方と昼食をする場合でもけっして安っぽい感じはしません。
ご家族で良し、お仕事のお付き合いで良し、１人で良し、
場所は日赤の裏の農免道路沿い、この方面で御食事処をお探しの方は是非お試し下さい。
開業して９年とのこと、店主のＹさん、これからも頑張って下さい。