南李子さんが投稿した麟（静岡/新浜松）の口コミ詳細 [食べログ]

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麟新浜松、浜松、第一通り/うなぎ

1回

昼の点数：4.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 3.9
  
  |サービス 4.1
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.9

1回目

2023/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味3.9
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.9 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

三連休の狭間

ずいぶん前から予約しましたの。三連休の狭間に浜松まで、このために往復、その値打ちはありました。本日は宮崎からの養殖鰻と桶で運んでくださった実物でのご説明でした。白焼付きの鰻重を予約してありましたが、鰻ざくがあるとの事でその場で追加。白焼があまりに美味しくて、冷酒も追加。鰻ざくにはびっくりしました。稀少なモズク|鰻|キュウリ|鰻の三層。大袈裟でなくて日本で1番の鰻ざくと思いました。白焼勿論お重も蒸す工程はありません。でもなんとも言えず身がしっとり、もっちりしています。また炭なのでしょうか、えも言われぬ香りと皮目の香ばしさが最大の特徴かもしれません。お米も炊き立ての富山のコシヒカリはハゼ掛けのこだわり。うなぎと共に噛むほどに甘みが。至福の時となりました。ご馳走様でした。（3,4,5,-,5）

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2023/09/17 更新

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