『東西比べ』moguaaさんの日記

2015　5月

どん兵衛に限らないかもしれないけど
カップうどんの味は、東西で違うらしい
名古屋あたりを境に、してるのかな。

京都のコンビニで西仕様のどん兵衛きつねを買ってきてもらいました。
ミニカップで東仕様と味比べです。

スープ以外は見た目一緒ですね。
スープの袋が緑と青と違ってます。
表示を読んで以外なのは、東には鯖が入ってないのね。
鰹節は使ってるけど、鯖節は使ってないんですね。

食べてみますに、西は昆布主体に節を使ってて甘みはないです。
東は醤油の色が濃いめで、なおかつ甘みもあります。
濃い色はしてるが、昔より味は薄味なんじゃないでしょかね。
どっちも旨いって思うけど、どっちのが好きかな。
やっぱ慣れもあるからかな、いつも食べるなら東。
たまには西も食いたいって感じでしょうかね。
どっちのも、普通に買えるといいんだけどな。