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入り口です
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おでんは自分でばんばんします
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厚揚げ、牛筋、卵
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赤・赤玉ポートワインに焼酎、そいつに炭酸ですな
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そば入りお好み焼き、油かす、卵、たくわん、ねぎ入り超豪華版
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鉄板の競演
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おにいさん、そばめし作成中
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壁メニュー
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赤テープのが辛ソース
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お買い上げ・ツバメのオリソース
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お隣りは串揚げ屋さんみたい
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交差点より望む
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2014 11月
庶民を出まして、一路京都駅に戻ってまいりました。
庶民さんと並んで、こちらにもどうしても行ってみたかったのです。
雅な京都じゃない、ちょいと殺伐とした、東京で言ったらどこでしょね
日暮里から荒川に向かった方とか南千住やら上野の裏ですかね（爆）
さてさて駅から歩いて来まして、エイヤで店入りますと
奥のテーブルは一杯でしたが、カウンター空いてました。
まずはビールをキリンでお願いしまして、お好み焼きメニューをば。
よくは分かんないんだけど、ここは先人kankanさんも頼んでたそば入りで
それこそ何入れたらいいのか分かんないけど、これ言うと知ってるっぽいかなと
油かす・・・これの正体をよく知らんのですけどね（笑）
あとは卵は必須だし、ネギも好きだしと言ってたら、たくわんもあるのね。
たくわんか～言ってたら、おかあさんが美味しいよ！って。
じゃあたくわんもお願いします。豪華版ですね～860円也。
お隣りさんがおでん取りいってますな、じゃあこっちも貰おって
自分で取りに行きますよ。いつもの厚揚げと卵、連れは牛筋ですな。
３個取りましたって、自己申告。私がよく行ってる巣鴨のラーメンBAR やきそばー HITと一緒のシステム。
お好み焼きは、見たところは広島風お好み焼きのようです。
もっとも広島風お好み焼きは食べたことないんですけどね（爆）
おかあさんに、広島のお好み焼きに似てますねって言ったら
なんでか、この辺りではこういうのを昔から食べてたのよって
なおかつ、トドメで広島のよりうちのが美味しいよ～って（笑）
ビールの後はって考えて、アカってのがあったはずだよなって
赤玉ポートワインと焼酎を炭酸で割ったもんですね。
甘いじゃんて飲んでると効いてきそうな代物ですが飲めてよかった。
焼きあがったところで、ソースは自分でかけたらネギを乗せてくれます。
赤いテープが巻いてあるのが辛いソースで甘いのと混ぜると美味しいですよって。
辛いの大丈夫なんでって、辛いので全体いって、甘いの半分に塗ったところにネギで完成。
辛いソースで食べてるのもあるけど、歯切れのいい味で旨いですね。
あとそばがめっちゃ旨いんですよ、切った断面でもそばが潰れずしっかりしてます。
油かすはよく分からなかったけれど、たくわんもいい仕事してましたね。
私ら東京もんってことだからかしらね、箸出してもらってたんで普通に食べれて一安心（笑）
辛いソース旨いですね～って聞いたら、並びの米屋で買ってんのとのことで
帰りに米屋さん寄って、ソース買ったのは言うまでもありません（爆）