この口コミは、ふらんくっ…さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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2020/04/16 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
通常利用外口コミ
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【こてつ/国分寺】鮮烈きわまりない旨味。五島列島の刺身に感動！
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ちょこっと刺し盛り
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ズッキーニとモロヘイヤの天ぷら
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黒ホッピーセット
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ごまサバ
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2016/08/03 更新
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〔2016年7月31日(日) 16:50～17:40〕
この日、ぶんじバルの2軒目…飲みの3軒目で「こてつ」を訪問。
美味しいお酒と料理に目がない私が、良さげだなぁと直感的に選んだ店。
お店に入ると、感じの良い女性店員さんと真面目そうなご主人がお出迎え。
我々2人はカウンター席へ腰を下ろし、1枚400円のチケットを取り出す。
・連れ2枚(800円)：おつまみ一品＋ワンドリンク
・私3枚(1,200円)：ちょこっと刺し盛り＋おつまみ一品＋ワンドリンク
まずはドリンク。私は黒ホッピーセット、連れは…で、カンパイ！
外が暑かったので、ホッピーの冷たさが身に染みる…旨い！
程なくして刺し盛り到着…おおっ、美味しそうなのが5種類も。
どんな魚か店員さんに聞いてみると…
しめさば、真鯛、石鯛、キジハタ、アヤメカサゴとのこと。
見た目は新鮮そうだが、旨味のない刺身が多い中、一口食べてビックリ。
刺身は私好みの常温で、噛むほどに口の中で旨味がはじけ飛ぶ。
どの刺身も文句の漬けようがない旨さ。さっそくご主人へその旨を告げる。
「ありがとうございます」と照れくさそうなご主人。
でも、話せば話すほど、気さくに応じてくれて、話が弾む。
そのうち、2組のお客さんが、これもぶんじバルでお店へ来られる。
皆さん、美味しい料理とお酒、ご主人とのトークを楽しんでいらっしゃる。
そうそう、天ぷらはズッキーニとモロヘイヤ。夏野菜の代表選手。
こちらもカラリと揚がっており、ホッピーに最高のお供。
私も負けじと、中をお代わりしていい気分で酔っ払いモード。
しばらくすると連れがどうしても食べたいと「ゴマサバ」を注文。
これがまた、お口の中でとろりと溶けて、でも鮮度抜群で…
今回はお試し的に飲み食いしたが、接客のお姉さんも明るくてグー。
ご主人との話も盛り上がるし、お酒と料理は言うことなし。
久々にいいお店に巡り会いました。ぶんじバルに感謝です。
機会があれば、またぜひ訪問します。ご馳走様でした！
（お勘定：1,400円）