10回
2025/12 訪問
おまかせ美酒とコース料理を満喫!
訪問日:12月12日(金) 20:30〜22:30
華金の仕事帰りに5ヶ月ぶりの皆華さん。念のため、席を予約してのボッチ呑み〜♪
お店に入るとさすが華金。予想通り店内はほぼ満席。私は「予約済み」のカウンター席に腰を下ろし、いつものようにマスターお任せで日本酒とコース料理を注文したら、あとはひたすら呑んで喰らうのみ (笑)
お通し、サラダ、焼き物…間違いのない旨さの料理と、次々に供される個性的な日本酒の数々。今回は短い時間の中、マスターおすすめ7種類の地酒を満喫…と言ってる間に2時間経過してぼっち呑みはお開きに。
やはりコチラのコース料理は素晴らしい。鶏だけでなく季節野菜の焼き物や、追加でお願いした牡蠣の豚肉巻きなど、シメのまかないカレーに至るまで、大船に乗った気分で、何も考えずにお酒と料理に没頭できるのは最高…と言うことで今年もお世話になりました。来年もまたよろしくです!
2025/12/13 更新
2024/06 訪問
コース料理アゲイン〜♪
訪問日:6月29日(土) 18:00〜21:30
と言うことで、1年ぶりに皆華さんでシャスタの集い。(笑)
前回と同じコース料理と、この日は追加の串物も頂き、日本酒ほぼ全種類制覇という偉業⁉をなし遂げて自己満足に浸り…はさておき。
この日気が付いたこととして、鶏もつの新鮮さが際立っていることもあり、串焼きはほぼ半身炙りの状態。例えばレバーは、軽く炙ったレバ刺しのような感じで、それがまた旨い。もも筋やハツモトといった希少部位もさることながら、たこさんウインナーなどのお遊び串も美味しく楽しく、マスターの人柄を改めて感じました。また来ます。どうもご馳走様でした!
2024/07/02 更新
2020/12 訪問
鮮度抜群、旨味凝縮の焼き鳥だけでなく、一品料理も逸品揃い。今宵も「皆華」で大満足!
訪問日:12月15日(火) 18:00~22:00
そういえばもう3年近く皆華で呑んでないなぁ…と思っていたら、シャスタ仲間から「近いうち皆華で飲みましょう!」とのお誘いが。こうなるともう行くしかない。(笑)
日程を決めて、お店を予約してもらい、指定の日時に「皆華」さんへ。
店に入ると連れはすでに到着していたので、私もカウンター席へ腰を下ろしたらビールで乾杯!
お客さんは我々以外に2組。その中には、以前お会いしたことのあるご常連さんもいらっしゃる。回転早々、店内は大賑わい。
我々も近況を話し合ったり、シャスタの話で盛り上がったり…っと、この辺で料理を頂くことにしよう。
お通しは、ひじき煮と漬けまぐろ。どちらもビールのおつまみに最高。お次はお店の名物、焼き鳥を注文。せせり、ささみ、もも筋、いずれも鮮度抜群なことは言うまでもなく、噛むほどに旨味が口いっぱいに広がってハッピーな気分に。
ビールをお代わりしたら、あとは連れがいろいろと注文。ベーコン巻、アボカド焼き、コールスローサラダ、納豆揚げ、焼き野菜、バーニャカウダーなどなど。
こちらの料理は焼き鳥だけでなく、一品料理もまったく外れがない逸品揃い。ビールを4~5杯呑んだところで、美味しい日本酒にスイッチ。
手取川のしぼりたて純米生原酒や大信州をチビチビ呑みながら美味しい料理に舌鼓…といった具合に楽しい時間はあっという間に過ぎてしまい、そろそろお開きに。
お勘定をお願いすると「支払いはPayPayが使えますよ~♪」とのこと。
キャッシュレス派の私にとっては、とてもありがたいサービスに感謝しつつ、お勘定を済ませたら、またの再会を約束してお店をあとに。
いつも大満足になれるお店「皆華」さん、また来ます。どうもご馳走様でした!
(お勘定:13,970円=1人あたり6,985円)
ビールで乾杯!
お通しのひじき煮と漬けまぐろ
せせり、ささみ、もも筋
ベーコン巻、アボカド焼き
コールスローサラダ
納豆揚げ
焼き野菜
バーニャカウダー
串盛り
シェアしやすく…(笑)
手取川
大信州
2020/12/16 更新
2018/04 訪問
ひたすらビール♪
訪問日:2018年4月20日(金)18時半~22時
シャスタ仲間から「皆華へ行くけど一緒に行かない?」とLINEでお誘いが。でも自宅で晩酌中だったこともあり「先約があるから」と断ったものの、飲み足りなかったせいもあり、気がついたら日野へ向かう電車に乗っていた…ということで、そのお仲間よりも先にお店に着いてしまい、予約してあった席を陣取り、ジョッキ生をグビッ。
今回はお腹がすいていなかったし、お通しでひたすらビールを呑みまくり…といっても、お通しのレベルも高く、新鮮なホタルイカを楽しめたし、チョイ飲みのつもりが、ビールを3杯も呑んでしまい、シャスタ話でも盛り上がり、いい感じに酔っ払ってしまったのであった。(苦笑)
2018/04/23 更新
2018/03 訪問
【皆華/豊田】美味しい日本酒と焼鳥に大満足!
訪問日:2018年3月31日(土)18:00~20:30
「磯丸水産」や「エンパラ」でチョイ飲みしたあとは、この日の本命「皆華」へ。
18時開店と伺っていたので、一応席を予約して18時チョイ過ぎに訪問。すると、すでに3組のお客さんで盛り上がっている。凄い人気ぶりに驚きつつ、カウンター席へ座り、美味しいと評判の日本酒と焼鳥を楽しむことに。
実はこのお店、私のお友達が働いており、その方に「いいお店だよ~ 日本酒も焼鳥も最高だよ~ 部位によって仕入れ先を変えてるしね~」と散々聞かされていたので、期待度は最高潮。www
それはともかく、本当に美味しくて、大満足だったのだが、ちなみに頂いたお料理は…
・お通し(ごま豆腐とタケノコ煮)
・焼鳥(砂肝、ハツ、ボンジリ)
・焼き物(新タマネギ、ニンニク芽)
と、それに合わせたお酒は…
・高千代 純米吟醸 無濾過原酒
・姿 純米吟醸 無濾過生
・村祐 純米大吟醸
といったラインナップ。お店に飾ってある、私も何度か訪れたことがあるシャスタの写真を眺めながら、お隣のご常連さんとシャスタの話で盛り上がる。
今回、初めての訪問だったが、共通の話題で盛り上がれるというのは最高の肴だし、とても気に入りました。
また是非訪れたいと思います。どうもご馳走様でした!
(お勘定:4,500円くらい)
2018/04/01 更新
訪問日:1月23日(金) 20:00〜22:30
今回はぼっち呑みではなく、呑み友と連れ立っての楽しい宴。いつものようにマスターおまかせのコース料理をつまみながら、美味しい日本酒の数々に舌鼓。
コチラの炭火焼きはハズレがまったくなく、特に旬の食材が楽しみのひとつ。この日も、芽キャベツと新タマネギは、春の息吹を感じさせる逸品。
途中、追加でらっきょう漬を頂いて、7種類の日本酒を次々に飲み干したら、焼きおにぎり茶漬けでシメて、楽しかった呑み会はお開きに…と言うことでまた来ます。どうもご馳走様でした!