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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
えびそばは濃厚で旨し。
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薫寿そば 730円 大盛り無料
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薫寿そば 730円 大盛り無料
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薫寿そば 730円 大盛り無料
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えびそば 730円
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2015/10/20 更新
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2015.10.18
ず~っと気になってました薫寿さんに、妻を伴い訪麺です。
高速は使わず下道を利用し、3時間ちょっとで到着。
ちょっとだけ市内で道に迷いました。
運よく店舗前に空きスペースがあり、底に車を停めて入店。
すると、満席。お姉さんからメニューを渡され、戸口前で待つことに。
数分で先客さんと入れ替わりに中に誘われ、店内で待ちます。
その時注文を聞かれたので、薫寿そばと、えびそばを注文しました。
若い女性だけ三人で切り盛りしてます。
小上がり３卓カウンター5脚の狭いお店。
ジャズが流る落ち着いた雰囲気。
やる気というか前向きさというかそんな心構えがメニューの言葉から伺えます。
ほどなくして注文の品の登場、ご対麺です。
えびそばは、えびの団子が入ってます。濃厚なえび味。
妻の評価は高いです。
スープは必ず残す妻ですが、その器には、ほとんどスープが残ってません。
薫寿そばは、鯛出汁らしいですが、あまり良く分かりません。
アオサが効いてて塩が美味いです。
豆麩がのっててかわいらしさを演出。
麺は中細のストレート。
硬めで茹でられてます。
チャーシューは癖がなく、歯ごたえはありますが柔らかく美味しいです。
メンマは、太いです。
上品な一品をいただきました。
大盛が無料なのでＣＰ的にも良さげです。
接客は、迅速で丁寧。しかも、笑顔がいいですね。
13：00を回っても後客さんが次々といらしてます。
ごちそうさまでした。