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時間がある日だったので、行列覚悟で初訪問。12時20分から80分並びました。1時半で完売終了表示。若い人ばかりだったけど、今の若い人は暇なの？次はいつこれるか分からないから、中華そばとつけ麺両方注文。まずそばね。素晴らしいです。こうゆうキリッと醤油がたってるスープ、大好きです。次はつけ麺。美味しい。凄いこし。あとでお腹に厳しかったけどね。かん水きついのかな。割スープが素晴らしかった。最近で一番のお店です。ご馳走様でした。
2025/12訪問
1回
また行きました。こちらの場所は東京遠征の帰りに寄りやすいし、遅くまでやってるので、ありがたいです。基本の中華そば950円で充分です。ご飯ものも美味しそうだけど、もうそこまで食べられなくなりました。完璧なラーメンを汁まで完食。ご馳走様でした。 恥ずかしながら初訪問。せっかくだから特製そば1300円。適正な値段です。素晴らしい具材をしっかり使いこなしている。ほぼ完璧です。スープもたっぷりで嬉しいです。今度はいつこれるかな。東京にくる楽しみがまた増えました。ご馳走様。
2024/12訪問
2回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
早稲田（メトロ）、牛込柳町、神楽坂/ラーメン、つけ麺
久々。今日はつけ麺と決めて訪問。雨模様の日の開店前に行ったけど、1時間待ち。暑い日は無理だな。こちらの楽しみはビールのあてです。今日は豪華！もちろん美味しい。べんてんが休みなので、こちらしかないからなあ。ご馳走様でした。最高に美味しかったです。 素晴らしいです。べんてんを超えたかも。開店前2時間並んだけどね。
2025/06訪問
3回
久々の訪問。大発展しているかづ屋一派ですが、やっぱり本家がいいね。たっぷりのスープ、美味しい揚げネギ、最高です。餃子も安定の領域、いつもしっかり焼いて、焼きすぎない。小むろが一番かと思ったが、やっぱり本家だね。ご馳走様でした。また来ます。 久々だ。弟子の高崎なかじまばかり行って、ひょっとしたらなかじまの方が上？なんて思ってたけど、そんなことはありませんでした。無料の揚げネギ、ごはんの友、完璧な餃子、いずれもなかじまにはありませんが、なにより、そうしたホスピタリティが溢れているのがこちらの店でしょう。本当に美味しい。叉焼麺玉子入りと半麺支那そばを注文しましたが、叉焼麺玉子入りは写真撮り忘れました。ごめんなさい。
2025/09訪問
3回
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11時半着で1時間待ち。店内8席で4人ずつ入れ替えだからしょうがないね。つけ麺とビールを注文。ビールのあて、美味しいです。つけ麺は素晴らしい太麺で、最高！最近では一番だな。スープ割りもわざわざ熱くしてくれて美味しい。文句なしの店でした。