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夜の点数：4.0
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料理・味 4.0
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リステル猪苗代内のレストラン・夏の洋風懐石
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前菜
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かぼちゃのスープ
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メカジキのムニエル
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牛フィレ肉のソテーマデラソース
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デザート
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2010/09/04 更新
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夏休みにリステル猪苗代に泊まりました。
夕食はバイキングもありましたが、たまには違うプランにしようということで、洋風懐石をいただきました。
箸で気軽に食べられるフランス料理だそうです。
まずは前菜。いろいろな種類があって盛りだくさんです。お酒が進みます。おいしかった。
次はスープ。にぎやかかぼちゃのスープの名前のとおり、こちらも具だくさんです。シャキシャキした食感のかぼちゃのそーめんも楽しいです。
メカジキのムニエル。ジェノバソースがめちゃ良いアクセントです。
牛フィレ肉のソテーマデラソース。
デザートは塩の入ったホワイトチョコレートケーキとミントゼリー。
私はライスをお願いしましたが、連れはパン。このパンが非常においしいと連れは喜んでいました。
食後、私はコーヒー、連れは紅茶でしたが、紅茶用のミルクは温めてあって気配りがうれしかったです。
夕日が沈んで暮れていく空を眺めながら、久しぶりにゆっくりと食事を楽しめました。