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夜の点数：4.0
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料理・味 4.0
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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|雰囲気 4.0
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ラビスタ函館ベイの朝食をいただきました！
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2015/09/13 更新
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観光＆函館在住の友人に会いに行ってきました。連れが泊まるなら、日本一の朝食がいただけるこちらに泊まってみたい、とのことで二泊しました。
13階にある大浴場からの夜景がきれい。翌朝も眺めが良く、露天風呂につかりゆっくりできました。
風呂上がりに自由にいただけるアイスキャンディも楽しいです。
さて、お待ちかねの朝食です。時間的には二日とも7時頃に2階の朝食会場に行きましたが少し待ちました。その後は案内を待つ行列がだんだん長くなっていったようで、その日のスケジュールによっては、早めに行ったほうが良いかもしれません。
料理をとる列は二手に分かれますが同じ料理がとれます。最初はシシャモやイカ、サケ、トウモロコシ、アスパラ、玉ねぎ、ジャガイモなどを網焼きにしているコーナー。バターがあったのでじゃがバターにして、北海道ですから！塩辛をかけていただきました。朝からビールが飲みたいです。
自分の好みの具材で海鮮丼を作れるコーナーにはイクラ、タラコ、イカ、甘エビ、サーモン。思わずイクラに目がいってしまい、たくさんどんぶりに乗せたくなりますが、私的には少しイクラは塩からい味付け。ほどほどが良いかもしれません。
その他、ザンギやサラダ、洋食メニューもあり、ついつい食べ過ぎてしまいます。デザートは、私はヨーグルトをプレーンでいただきましたがとても美味しかった♪ 連れはプリンの滑らかな食感に驚いたようで美味しい！を連発。
最後にコーヒーをテイクアウトして満足、満腹でした♪
二日目・・・感心したのは少しずつメニューが替わっていました。網焼きのコーナーではシシャモがカレイに、海鮮丼のコーナーではサーモンがマグロに、味噌汁は、海老から帆立にと。なるほど日本一の朝食、大満足でした♬