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柊家旅館京都市役所前、烏丸御池、三条/料理旅館、日本料理
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夜の点数：4.2
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料理・味 4.2
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.7
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.7
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
老舗旅館の会席料理
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先付
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椀
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向付
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八寸
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焼き物と添えられた絶品の梅
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お凌ぎ
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炊合わせ
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お食事
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水物
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番外編（朝食）
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2014/06/30 更新
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一階の茶室として造られたという、この旅館の中では狭いお部屋を予約しました。小さなお庭はししおどしがあって風情があります。
食事は18時から19時半の間でスタート時間が選べ、部屋食と新館の広間とが選べます。広間は４卓しかないので、リクエストしてもダメな場合もあるそうです。
会席は、蟹やアワビといった派手さはありませんが、6月も終わりなので、鱧がでてきました。湯葉も外せません。椀は湯葉を鱧で巻いたものでした。あっさりしていてお出汁と合います。焼き物はいさきです。焼き加減が絶妙で、皮の香ばしさは格別です。炊き合わせは、加茂茄子と牛ロース、お品書きに記載の順番も、加茂茄子、牛ロースの順番で、食べると主役は加茂茄子なんだと思いました。みずみずしくて、ダシをふんだんに吸い込んでとても美味しい。
京料理というと、薄めの味付けで、関東人には物足りないのではないかと心配していましたが、美味しいものはやっぱり食べて嬉しくなれますね。