tsuttakataさんが投稿したトゥールダルジャン 東京(東京/永田町)の口コミ詳細

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tsuttakata (40代後半・男性・東京都)

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トゥールダルジャン 東京赤坂見附、麹町、四ツ谷/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2023/05 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

正に晴れの日のグランメゾン。

エントランスからテーブルまでも素敵すぎる雰囲気。最高のサービス。全ての料理が美味しく「幼鴨のロースト マルコポーロ」は勿論、特に「黄金に輝く黒トリュフと根セロリのスフレ 黒トリュフソースと方醇な白ワインソースの饗宴」が秀逸で忘れられない味。美味でした〜。
デセールの写真を撮るの忘れました…。
また、いつか行きたい。

  • オマール海老のカルパッチョ オシェトラキャヴィア添え カルダモン香る加賀太キュウリのパレと旬菜のマレシェール

  • オゼイユ風味の冷製ヴルーテ・クローディアス・バーデル”

  • 黄金に輝く黒トリュフと根セロリのスフレ 黒トリュフソースと方醇な白ワインソースの饗宴

  • オコゼのムニエルレフォール風味のトマトソース スイスチャードとインゲン豆のラヴィオリ

  • 幼鴨のロースト マルコポーロ

2024/12/17 更新

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