まこりん7さんが投稿した賛否両論(東京/広尾)の口コミ詳細

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賛否両論広尾、恵比寿/日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2014/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

最愛の店


何度も訪れています。
それだけ飽きない魅力があるってことです。
8品にデザート食べ放題で¥6300というコスパはマスターの工夫と努力の賜物ですね。

人気者の笠原マスターですが、客人への心遣いがきめ細やかで、
ドリンクや料理を出すタイミングを常に見計らっておられます。
料理をしながらも周囲の状況も冷静に判断出来るのは、才能ですね。

餡がかかった海老しんじょ、
あられがまぶしてあるサクサクの揚げ物、滋味深いお吸い物、
刺身のたれも毎回異なり工夫を凝らしてあります。

〆の土鍋ご飯と赤出の味噌汁の旨さは
言うまでもなく。
毎回、残りはおにぎりにして持ち帰りますが
翌朝食べても美味しいので幸せになります。

そして全ての料理に言えることは、料理が提供されるタイミングがベストの状態。
揚げ物ならば揚げたてでサクサク、焼き物ならば焼き立て、
汁物・椀物ならばアツアツの状態で供されるので
美味しいものがより美味しく感じられるのです。

デザートが食べ放題は
女性なら誰しもテンション上がりますよね〜

コースの最初から最後までドキドキして
飽きないので、お店を出る頃にはすっかりお店に恋しちゃってます(笑)

クールな天才笠原マスターですが、
意外にお茶目な一面もあります。
それは、手洗いに貼ってある
【マスター血の掟】
を読んでみてください。
見た目とのギャップに驚きです。
毎年書いておられるそうで、読んでると面白くて笑ってしまいます!

ってことで、また予約電話を頑張りたいと思います。

  • マスター血の掟 番外編 マスター怒ってます(笑)

2015/01/14 更新

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