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koneda (50代後半・男性・東京都) 認証済
この口コミは、konedaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数：5.0
2011/07 訪問
タン塩だけじゃない！
５年ぶりくらいに訪問。以前は、主人のお母さんもお店にいましたが、随分と前に亡くなられました。お店の外観も、最初に行った大昔と変わらずにレトロ感に溢れてますが、しかし内装やトイレは整理されています。銀座にはあまた焼肉店がありますが、自分はココのお店か正泰苑 銀座店しか再訪してませんね。（以前は近くに「十里」という店も有りましたが閉店してしまった）さて本題。他の方も書かれているように、ここのお店に来たら、まずはレバ刺。そしてタン塩を頼まないのは「ありえません」。他の肉を注文するとタン塩に戻れないのはお約束。ただ、レバ刺は切り身がプチサイズなので、ざっくりとした食感を楽しみたい人にはウケが悪いかもしれません。タン塩も、いわゆる普通のお店で出てくるタン塩とは１８０度方向性が違いますので、好みは分かれるかもしれない。あと、キムチも薄味なんで、好みが分かれるかも。…と、点数と反比例した否定的な文章になってますが、それらを全て掌握したうえでのこと。１年に１回、といわず、状況が許されるのであれば月に１回は行きたい気分になる店ですね。看板メニューが最初に出てくるので、では後は…？となりますが、続けてのハラミ・カルビ・ロースも定番。１枚１枚を薄くほぐして乗せるのではなく、ブロックでそのまま網に乗せて、包み焼きにする感覚でお願いします。焼きムラをあえて作り、食感を楽しむ感じですかね。特にロースは。飲み物はビールとジンロとハイボールしか無いので、いろいろ飲みたい人には物足りないかも？でも、それを補って余りある満足度があるお店だと思います。ちなみに店主は、（以前に聞いた話だと）年に何回か長期休暇をとってお店を休みますので、お店に行かれる際には要注意。
2011/08/09 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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５年ぶりくらいに訪問。
以前は、主人のお母さんもお店にいましたが、随分と前に亡くなられました。
お店の外観も、最初に行った大昔と変わらずにレトロ感に溢れてますが、しかし内装やトイレは整理されています。
銀座にはあまた焼肉店がありますが、自分はココのお店か正泰苑 銀座店しか再訪してませんね。
（以前は近くに「十里」という店も有りましたが閉店してしまった）
さて本題。他の方も書かれているように、ここのお店に来たら、まずはレバ刺。そしてタン塩を頼まないのは「ありえません」。
他の肉を注文するとタン塩に戻れないのはお約束。
ただ、レバ刺は切り身がプチサイズなので、ざっくりとした食感を楽しみたい人にはウケが悪いかもしれません。
タン塩も、いわゆる普通のお店で出てくるタン塩とは１８０度方向性が違いますので、好みは分かれるかもしれない。
あと、キムチも薄味なんで、好みが分かれるかも。
…と、点数と反比例した否定的な文章になってますが、それらを全て掌握したうえでのこと。
１年に１回、といわず、状況が許されるのであれば月に１回は行きたい気分になる店ですね。
看板メニューが最初に出てくるので、では後は…？となりますが、続けてのハラミ・カルビ・ロースも定番。
１枚１枚を薄くほぐして乗せるのではなく、ブロックでそのまま網に乗せて、包み焼きにする感覚でお願いします。
焼きムラをあえて作り、食感を楽しむ感じですかね。特にロースは。
飲み物はビールとジンロとハイボールしか無いので、いろいろ飲みたい人には物足りないかも？
でも、それを補って余りある満足度があるお店だと思います。
ちなみに店主は、（以前に聞いた話だと）年に何回か長期休暇をとってお店を休みますので、
お店に行かれる際には要注意。