-
最初にシャリを
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15055550 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15055550","content_type":"ReviewImage","content_id":15055550,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
北海道 土井産の本マグロ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15055551 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15055551","content_type":"ReviewImage","content_id":15055551,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
東京湾の新イカ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15055554 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15055554","content_type":"ReviewImage","content_id":15055554,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
マグロをもうひとつ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15055556 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15055556","content_type":"ReviewImage","content_id":15055556,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
シンコ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15055558 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15055558","content_type":"ReviewImage","content_id":15055558,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
マコガレイのエンガワ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15055564 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15055564","content_type":"ReviewImage","content_id":15055564,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
ボタンエビ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15055567 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15055567","content_type":"ReviewImage","content_id":15055567,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
小柱の握り
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15055571 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15055571","content_type":"ReviewImage","content_id":15055571,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
アジの酢締め
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15055574 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15055574","content_type":"ReviewImage","content_id":15055574,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
あさり煮
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15055578 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15055578","content_type":"ReviewImage","content_id":15055578,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
イクラ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15055582 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15055582","content_type":"ReviewImage","content_id":15055582,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
ゲソ握り
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15055583 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15055583","content_type":"ReviewImage","content_id":15055583,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
あら汁
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15055584 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15055584","content_type":"ReviewImage","content_id":15055584,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
ヒラメやエビも入った玉子焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15055588 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15055588","content_type":"ReviewImage","content_id":15055588,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
お店の売りのひとつであるかんぴょう巻き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15055589 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15055589","content_type":"ReviewImage","content_id":15055589,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
カウンターに座らせていただき、ご主人から「どちらから？」と聞かれたので、
「秋田です」と答えたところ、「秋田にもすし匠さんていうすごいお店がありますよね」と
言われました。
さすがにすし匠さんは有名なんだなと思って、「はい。」と答えたものの、
すし匠さんは高いのでまだ行ったことがないです。
「写真を撮ってもいいですか？」と聞いたところ、快諾してくれて、
笑顔で「綺麗にとって下さいね」と。
ちょっとプレッシャーでしたが１６００万画素でがんばってます。
注文は３１５０円のコース「みちのく」を。
４２００円の「仙台」にしたい気持ちもあったのですが少し躊躇しました。
まずは最初に、赤酢のシャリから。
赤酢は熟成した酒かすを原料として作った色の濃い酢で、ツンと尖ったような酸味もなく、
非常にまろやかで深い味わいに感じました。
ネタや具がなくてもおにぎりで食べたいほど。
そしてネタは北海道の土井産マグロからスタートして
東京湾の新イカへと続いていきましたが、
こちらの握りはご主人がネタに煮切り醤油みたいなのを塗ってから提供してくれるため、
客側が醤油皿を使うことがないんです。
ネタについて語ると変に長くなりそうなので写真で見ていただきたいですが、
マコガレイのエンガワは非常に絶品でした。
ＣＰがとても高いと感じたので石巻や塩竃など県内産のものが多いのかなと思ってたんですが、
東京や北海道から仕入れたネタも出してくれました。
何より、３０００円や４０００円でこれだけ美味しいネタを食べさせてくれるのは
嬉しいですし、とてもありがたいです。
ご主人もとてもいい方で、いろいろ話しかけてくれました。
会話下手な自分が、もう少し話したかったな…と、思うほど居心地が良かったです。
美味しい物を、より美味しく感じさせてくれたこちらはとても好きになりました。
仙台に行った際には必ず寄りたいお店です。