take31さんが投稿した手打親鶏中華そば綾川（東京/恵比寿）の口コミ詳細 [食べログ]

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手打親鶏中華そば綾川恵比寿、代官山、広尾/ラーメン

1回

夜の点数：4.2
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/04 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

親鶏中華そば

青竹手打ちの一昼夜熟成麺と、香川県綾川町の
親鶏を使用した黄金醤油スープのお店です。

秋田でも親鶏の強い弾力を好む地域があるので、
一度、行ってみたいと思ってました。

親鶏でなければ出せない深みのある旨味と食感。
玉子や丼を注文しないで、ひたすらスープの味を
楽しんできました。

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2025/04/16 更新

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