ゆっき~☆さんが投稿した和彩 三炊や(熊本/武蔵塚)の口コミ詳細

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掲載保留和彩 三炊や武蔵塚/日本料理

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

和彩 三炊や 龍田 自家農園の新鮮野菜の彩り和食

JUGEMテーマ:グルメ
いろいろ調べものをしてたら

龍田にある

和彩 三炊や(さんたや)さんに

たどりついたので行ってきました〜

お昼は3タイプあったのですが

今回は和(なごみ)御膳 

1380円にしました

まずやってきたのがこちら

ご飯がまだなので

これが前菜かな(^^)

かなりいろいろ付いてるでしょ

こちらのお店・料理の特徴として

オーナーさんが

丹精こめて作られた

採りたて野菜を毎朝収穫され

それをふんだんに使用されてます

まずこちらの

サラダたまねぎとプチトマト

あまりにもたまねぎが甘いので

次に配膳に来られたスタッフさんに

そのことを伝えると

それもやはり朝採り新鮮野菜ということでした

里芋の茶碗蒸し

見た目の美しさもですが

丁寧なお出汁で作られている

茶碗蒸しもとても味わい深かったです

タケノコの煮物

お造りも新鮮(^^)

第2の膳

ちょっと分かりにくいかもだけど

2段づつの4つのお重からなってます

天ぷら

サクサク感もさることながら

こちらももちろん

朝採り野菜ですよ

(↑今までの料理 文章省略しましたが

ほとんど野菜が

朝採りの新鮮野菜を使用されてます)

なすびと阿蘇美とん(豚肉)の

ごま豆腐あえ

ごま豆腐をからめてあることにより

おいしさウマさが増してるような気がします

上用饅頭

京都の料理みたい

こちらも山芋使用 とても柔らかい(^〜^)

餡が優しく芋を包みます

お米も

吉無田高原の水を使用して作られた

お米で甘みがあっておいしいです(^^)

つやつやだよね

季節のデザート

メロンシャーベットと珈琲

他980円のメニューも

あるようですよ

1380円との違いは

お造りとかかな

野菜のお店ということで

ネットでたどりついたので

その頭で行ったのですが

正直それ以上の豪華なラインナップに

とてもビックリしました

野菜を自分で作られているということで

料理にも深い愛情を感じることが

できました

その美しさは写真を見ていただくと

感じてもらえるかな(^^)

今回は1380円の料理でしたが

品数も豊富で

それ以上の価値を感じました

皆さんも朝採り新鮮野菜の優しさを

感じてみませんか(^^)

※お料理をとても丁寧につくられるため

人数は限定のようです

日によっては満席の場合もありますので

電話で予約されたほうが確実かもしれません

最近ぼちぼちツブやいてますので

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2013/02/23 更新

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