noir-noirさんが投稿したRistorante L's(熊本/市役所前)の口コミ詳細

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Ristorante L's熊本城・市役所前、花畑町、通町筋/イタリアン

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

スペシャルディナーコース️

貸切でお任せのスペシャルディナーコースをいただいた。

始まりにおつまみを。モルタデッラ、サラミ、生ハム2種(プロシュートとコッパかな?)、パテ、オリーブ、チーズ2種。
イタリアの生ハムが入ってくるようになったのだね。嬉しい。
長崎県産ヨコワのカルパッチョと新鮮野菜のサラダ仕立て
限りなく成魚に近い美味しい赤身手当してあるのか身がしっかりしてねっとり感がある。
マンザーネのプロセッコと。
Pasta Fresca タリオリーニ ペコリーノチーズとバター 黒胡椒 麺を楽しむカチョ・エ・ぺぺ
チーズとバターの香りがブワッと漂ってきた。旨くないわけがない。
樽の効いたカリシャルと。
Pasta secca メッツェリングイネ 天草産天然真鯛とブロッコリーカラスミ
言うことなし。
スッキリ系のシチリアの白と。
Rissoto 北海道産ズワイガニと水牛のモッツァレラのジェノヴェーゼリゾット
さっぱりといただけた。
Carne メインの肉は、菊池・原田畜産の赤牛、延寿牛のモモ肉 レアな焼き上がり。断面の赤が美しい。しっかり肉の繊維を感じる。赤身肉を食べてる実感が湧く。外国の方が好みそう。
ドメーヌ・ド・ラ・ガランスの日本限定キュヴェ"風" そこまでビオっぽさは気にならずミディアム・ボディと書いてあったがかなりしっかりしていた。
Dolce 紅茶のプリンとピスタチオのジェラート

少なめのポーションで品数が多く、吟味された素材、手を加え過ぎないシンプルで洗練された料理は満足度が高い。
ワインも比較的リーズナブルな物を揃えてあり、オンリストされている中で1番高価なのは菊鹿メルロー樽熟成。なぜかイタリアの赤がなかった。熊本の人の好みにあわせているのかカベソー、メルローなどボルドー品種多め。

コース料理7,500円に飲んだしこ(ビール+6人でワイン5本)で1人当たり14,000円。

カウンター7席の小さなお店。
少人数でもグループで貸切にしても楽しめる。
ご馳走さまでした。

場所は花畑町城見櫓隣。
市役所前から徒歩3〜4分。交通至便。

  • コースの始まりのおつまみ

  • 長崎県産ヨコワと新鮮野菜のサラダ仕立て

  • フォカッチャ

  • Pasta Fresca タリオリーニ ペコリーノチーズとバター 黒胡椒 麺を楽しむカチョ・エ・ぺぺ

  • Pasta secca メッツェリングイネ 天草産天然真鯛とブロッコリーカラスミ

  • 北海道産ズワイガニと水牛のモッツァレラのジェノヴェーゼリゾット

  • 菊池・原田畜産の赤牛、延寿牛のモモ肉

お店からの返信

Ristorante L's

2025/02/02

ご来店ありがとうございました。
また、詳細な口コミを記述頂きありがとうございます。

こんなところに。。。という場所だったりしますが、実は交通の便はとてもよ良く、電車通りを渡れば直ぐに繁華街だったりします。

場所的にも席数的にも仲間や友人、家族などで貸切でお使い頂けるのもプラスの特徴であると思っています。

この先も諸々日々改善、トライ&エラーを続けながら進んで参ります。
またご意見感想頂けますと幸いです。
ありがとうございました。

2025/02/01 更新

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