この口コミは、いのしゅんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.5
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
日本一綺麗な豚骨ラーメン店
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295224619 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295224619","content_type":"ReviewImage","content_id":295224619,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295224652 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295224652","content_type":"ReviewImage","content_id":295224652,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295224760 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295224760","content_type":"ReviewImage","content_id":295224760,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295224791 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295224791","content_type":"ReviewImage","content_id":295224791,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295224803 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295224803","content_type":"ReviewImage","content_id":295224803,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/04/16 更新
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
2023/06/16 更新
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
2019/02/03 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
平日11時15分頃到着
すでに一列目が入り並びは20人程度
30分でカウンターに案内され、ほどなく着丼
さかなとんこつチャーシュー1200円
スープは濃厚とんこつに魚介の風味が絶妙に入り、魚介独特の苦さも目立たせない。スープはやや熱めだが、舌が火傷気味になり味がボヤけるほどには熱くない
麺は中太ちぢれで、ほどよい長さでスープがよく絡む
スープが濃厚なため、チャーシューが薄切りで重たさがなく有難い
スープ、麺、チャーシューのバランスが素晴らしく完成度の高いとても美味しい豚骨ラーメンです
ラーメン以上に驚いたのは、店内の綺麗さ
キッチンは整理され、床にはゴミひとつない。流しは目隠しがされ見えないように配慮されている
カウンター上も綺麗に整い、客側の床も豚骨ラーメン屋独特の滑りが全くなく、相当隅々まで掃除をされている印象
まるでオープン初日の店内を思わせる綺麗さで、他店が真似をしようと思ってもなかなか難しいと思われる
一つの料理をどのように見せ、どのように食べさせ満足してもらうか。そういった工夫がとことんされているラーメン屋
このクオリティをたった2人のオペレーションで実現しているのは驚きでしかない
過去最高クラスの満足感で店を出る時には客待ちが50人くらいまで増えていました
ご馳走様でした