男山本店 蒼天伝 しぼりたて生原酒(滓がらみ 特別純米) 無濾過・無調整
スッポンの血のパン
スッポンスープ 岡崎市麸屋藤商店のお麩載せ
エンペラの酢味噌和えと内子の唐墨
雪椿酒造 ゆきつばき 純米吟醸
肝と腸と卵管の佃煮 お粥に載せて
ひめいちえ 純米吟醸 夏酒 小槽袋搾り無濾過生原酒
大胸筋ムネ肉 串焼き
胃袋の串焼き
肝の串焼き
腿の付け根の一番綺麗な脂の串焼き
久保田生原酒
カベルネ ラツィオ ポッジョ レ ヴォルピ
腕肉とエンペラの椀物
白和え
スッポンの脂で焼いたスッポンの出汁巻玉子
春鹿純米超辛口
スッポン肉各部位
唐揚げ
有機農法ビール