有機農法ビール
丹波篠山産の黒豆 とイセヒカリ
越乃寒梅 灑
鼈の盛り合わせ
レバー
エンペラ酢味噌かけ
内子の唐墨
鼈の椀物
酔鯨特別純米酒生酒しぼりたて
山猫軒特製唐墨と菊芋のミニ丼
五橋生酛純米寒おろし
アッポローニオ サレント ロッソ
春鹿 超辛口 純米酒
炭火焼
鴨
馬バラ紐
福井の猪
丹波篠山の猪
見島牛
白菜の浅漬け
倭姫 純米吟醸 無濾過生原酒
白龍 特別純米
蓬莱泉 山廃純米ＲＯＫU 10年古酒
蒼天伝 しぼりたて生原酒 滓がらみ 特別純米 無濾過・無調整
牡丹鍋
口直し 梨
ワカサギのマリネ、宇治田鶏の煮凝り、オマール海老ペースト
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