お一人様で山猫軒
先ずは有機農法ビール
隣には大阪からの一人女性
山猫軒初めてと言うので少しだけ解説を
ラ・ロスカ・ブリュット
焼き立て山猫パンのガーリックトースト
ノビロ リージョナル コレクション マールボロ ソーヴィニヨンブラン2014
ムール貝のインボルティーニスープ仕立て
クロスティーニ盛り合わせ
だけど(笑)お腹いっぱいになっちゃうからパン外し
もはやクロスティーニではない
黄色から時計回りに
人参
マッシュルーム
フォアグラ
恵那鶏レバーペースト
オマール海老
帆立貝貝柱
煮林檎
プチトマト
レ・ザルム・ド・シャブリ
ファランギーナ ベネヴェンターノ ポッジョ・レ・ヴォルピ
牡蠣のオムレツ
鰯のアンチョビソテーと京菜の花
パナメラ シャルドネ2015
アンティパスト
タスマニアサーモンマリネ
カラマーリ リゾッットネーロのインボルティーニ
カリフラワー
伊良湖沖河豚カルパッチョ
プチトマト
トマトソースパスタ
カベルネ ラツィオ ポッジョ レ ヴォルピ