『Aさんとワインコース』奥ちゃんですさんの日記

アモーレ・ディ・ディオ・スプマンテ・ブリュット
焼き立て山猫パンのガーリックトーストとムール貝のインボルティーニスープ仕立て
クロスティーニ盛り合わせ
だけど(笑)お腹いっぱいになっちゃうからパン外し
もはやクロスティーニではない
黄色から時計回りに
　人参
　オマール海老
　マッシュルーム
　恵那鶏レバーペースト
　帆立貝貝柱
　フォアグラ・マディラ酒風味
　冷凍鬼灯
　プチトマトマイケル・デイヴィッド　ＭＤＷ・シンフォニー
ノレソレのフリッタータと菠薐草ソテー
オールドヴァイン・ジンファンデル"ザ・セブン・デッドリー・ジンズ"ロダイ2014
モッツアレラチーズとブッラータ
プティ・プティ　ロダイ2013
生ハムメロン
カベルネ・ソーヴィニヨン"フリークショウ"ロダイ
仔羊の炭火焼きと薄焼き見蘭牛と丹波篠山産猪の燻製インサラータベルデ
アンガスビーフの煮込みパスタ
シラー"シックス・センス"ロダイ2014
チーズ盛り合わせ
追加で
ナパセラーズ　メルロー
ダラスデュー28年1982ゴードン＆マクファイル
蜂蜜をツマミに