奥ちゃんですさんが投稿したサラザン(広島/福山市その他)の口コミ詳細

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奥ちゃんです (50代後半・男性・愛知県) 認証済

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サラザン福山/そば、肉料理、鍋

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2016/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

鴨が美味しい。

相棒を福山案内。
食べ物にはウルサいんで大変です(笑)。
しかしながら此処なら自信を持ってオススメ出来ました。
ハートランド生で乾杯。
突き出し3種。
河内鴨(以下河内鴨を省略)ささみ霜降り、せせり煮、レバーペースト。
焼き物。
ロース、モモ肉。
ネブリナ カベルネ・ソーヴィニヨン。
ロースのたたきハンバーグ仕立て。
ランチメニューから「ねぎとろ丼」と「炙りねぎとろ丼」が無くなって(馬鹿な保健所指導)ガッカりしてましたが、コレを食べると「炙りねぎとろ丼」の頭を食べた気になります。
砂肝のオイル煮。
クラッカーじゃなくバゲットが欲しいです!
次回はバゲット持ち込みOKしてもらいました(笑)。
ジャン・バルモン・カベルネ・ソーヴィニヨン。
雑誌『一個人』が企画する[ワイング ランプリ]で、なんとなんと日本国内で購入できる2000円 以下の【頂上ワイン】グランプリに輝いた赤ワイン。
モモ肉唐揚げ。
店主が出てきて暫しの談笑。
蓮華にコレから行きたいと伝えたら「じゃあ蕎麦食べなくて良いですよ、その分引いときます。」と。
「倫太郎に電話しておきますね~。」
良い店の主人同士は繋がりが有るんですね。
ご馳走様でした。
福山市に来たら絶対に来ます!

ランチメニューが変わって生の提供が無くなってた(泣)。
悲しいです。

大好きな蕎麦と河内鴨料理の店 『Sarrasin さらざん』へ。鴨の食べ方の概念が変わったお店です。ランチの丼も美味しいです。鴨のカツやハンバーグ・生ハム等、美味しくって赤ワインが進み過ぎて困ります。ワインも色々と有るので嬉しいです。〆の蕎麦も歯ざわり良く、ピシっとした蕎麦。汁だけは、もう少し寝かせて醤油の角を取ってほしいなぁ。遠くて中々行けないのが残念です。
鴨喰らい、弟子と語らう、夕べかな。靖明

2016/07/31 更新

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