onaraさんが投稿した客野製麺所(石川/上諸江)の口コミ詳細

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いつものひるゴハン。

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onara (男性・石川県) 認証済

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客野製麺所磯部、上諸江、割出/ラーメン

3

  • 夜の点数:3.6

      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
3回目

2022/01 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ~¥999
    / 1人

パーコ麺

久しぶりに客野製麺所さん、
10年程、前までは金沢でラーメンといえば
コッテリとした醤油豚骨系が多いイメージやったけど
その中で珍しくアッサリとキレの有るラーメンを
出してくれてたお店。

実はラーメンは月に2度程、お店でいただく
程度なんやけど、それでもお気に入りの
昔から大好きなラーメン屋さんデス。
相変わらず人気でお客さんも
多いです。

この日はいつものネギ香油ラーメンでは
無く久々にパーコ麺を注文!豚肉の唐揚げが
ドンと真ん中に乗っかったヤツ。

注文から程なく目の前に登場です
まず最初にひと口、その、豚の唐揚げを齧ります
カリッと薄く揚げられた衣の中には一晩、特製のタレに付けられた
美味しい豚肉!
その次に相変わらず歯切れのいい麺を啜ります
こうして食べてるウチに
豚肉の旨味がアッサリしたスープに溶け出し
スープに深みが出てきます
やっぱ、いつ食べても
美味しいラーメン。

また来ます
美味しかったごちそうさま。

2022/05/22 更新

2回目

2021/01 訪問

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0

いつもの!

久しぶりに客野製麺所さん!
最近は石川、金沢にもかなりラーメン店
増えたけど
僕にとってシッカリとラーメンローテ-ションの
1角を守ってる大好な大事なお店!

その大好きな理由は
ここんちの香油ネギラーメン@880
細かく刻まれた刻み葱に香油
そのテッペンに素揚されたナルト! 
シンプルながら奥行きの有るス-プ
は何時でも飲み干します☺︎

相変わらず、歯触りの良い、まっすぐストレートな
麺も旨い☺︎
この日も金沢はかなり積雪あった日やってんけど、
お昼は満員御礼☺︎
皆、好きなんやね!
僕以外ではパーコー丼をお願いされてる
人も多かった!
もちろん!他のラーメンメニューも
オススメ!

美味しかったごちそうさま☺︎☺︎!

2021/01/16 更新

1回目

2014/04 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ~¥999
    / 1人

やっぱ、このラーメンが好き♪と食べる度に思うラーメン!

僕の地元、金沢で数件あるお気に入りのラーメン屋さんの1軒、客野製麺所さんに
久しぶりに訪問です。数件と言っても金沢でホントに好きな3軒のウチの1軒!
僕はお昼の時間しかお店に
行ったことないのですが、いつもお客さんでイッパイです。
ラーメンは他のメニューのパーコ麺や中華そばなどオイシイのが
たくさん有るけど僕は殆どの場合、香油葱ラーメンです!

メチャ、シンプルな見た目に澄んだ魚介系のスープ!これに刻んだネギがホント
に合います♪もちろん香油もすごく食欲そそります後味、スッキリ!
これはラーメンの麺の変わりに饂飩とかソーメンにしても絶対、おいしいと思う♪
いやいっその事、麺じゃなくてドンブリの中にご飯を放りこんでそのままイッキに
掻き込みたい位、おいしいスープ!
ちゃんとコクもあるし全部飲み干しても塩辛さは殆ど感じません。レベルが高いです

勿論、麺も細麺ですが独特の歯ざわりがあり結構好きです。口の中でプチん!と切れる感覚!

何杯食べても飽きない味です
今回もおいしかった!ごちそうサマ♪


  • いつもコレ‼️

  • 香油ネギラ-メン

2015/10/03 更新

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