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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.3
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
今までで1番！のかき氷♪
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１番☺︎!
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どれも凄く美味しそ！
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お店は4時まで‼️
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2018/07/09 更新
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とあるチラシに北陸のかき氷6選が掲載され
どれもこの暑い夏に魅力イッパイ！
その中で1番大きく掲載されていたお隣、福井の港町職人さんのかき氷♪
日曜出勤は大抵、お昼で仕事終わりなので気が向くまま1人福井へ・・・
そのお店はかき氷専門店ではなく夏スイーツ専門店だそう。
お店は夏スイーツ専門店の店名通り夏の7月〜9月の土 日 月 のみの営業
お店を切り盛りしてるご夫婦は金沢や福井でパテシェとして活躍して
こられこの地に夏限定のスイーツ専門店を出されたそうです
お店は簡単に説明すれば観光地、東尋坊の近くになります
海岸通りにあるお店の外観はちょっと見は古びた小屋っぽく見えますが
店内は凄くシンプルながらおしゃれ♪ご夫婦のセンスのよさが光ります♪
そして店内はおねぇーさん♪おねぇーちゃん♪それに女の娘だらけ・・
ここで少しお店に入るの勇気が入りましたが男らしく突入です
メニューはいわゆるかき氷が中心になりますが数種類、ドリンクのメニューも
あります かき氷はどれも店名に職人の文字があるように
まさに氷のスイーツのようなビジュアル♪
商品は先払いとなっていてお店の入口で注文し後は店内で出来上がるのまつ
システム、もちろんお持ち帰りもできますよ
お店の1番隅っこのカウンターで
今回僕が頂いたのは苺のクレームブリュレ@1100(TAKE OUTの場合は@800)
凄く夏らしい鮮やかなかき氷です♪ かき氷のテッペンには
クレームブリュレ♪氷に掛かってるソースは鮮やかな苺の赤とカスタードクリームの黄色
後、冷凍のカットされた苺がきれいに並んでます。
メチャ、旨そう♪思わずニタニタ笑ってしまいそう！
肝心の氷は流行りのフワフワ軽いモノと昔ながらのかき氷の丁度
中間的な感じでしたがこの氷が逆に凄く印象が良かったですね
なんせ具材との相性がぴったり♪素材の良い所をちゃんと受けて止めてる気がします
クリームブリュレと氷 これが混ざり合うと不思議な食感♪少しジュレ的な感覚もある
ソースこれも凄く合ってマス
甘さもアツい夏に合わせたサラリとした甘さ♪
今まで食べたことのないかき氷の食感です
正直、今まで頂いた中で1番美味しいかき氷♪
しかもしっかりボリューム♪
今まで@1000超えるかき氷なんてもったいない・・・
と思ってたけどこれなら納得！
凄く美味しいかき氷でした
おいしかった ごちそうさま♪