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オサレな店先です♪
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これが、コースメニュー♪
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サービスの生ビール♪
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鎌倉野菜 凝ったソース
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◇白レバームースのブリュレ風
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◇鎌倉サバのフリット 晩夏野菜のグリーンマスタード サラダ仕立て
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◇自家製フォカッチャとライ麦パン
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◇朝捕れのコチ、真タコ、里芋、浅利のヴァポーレ
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オリジナルワイン
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サービスでシャーベット♪
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◇旬の太刀魚 晩夏ネギのペペロンチーノ 柚子風味 自家製タリアテッレ
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◇北海道産 蝦夷豚ヒレ肉のワラ焼き 万願寺唐辛子と茄子
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ティラミス ミントが付いてます♪
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食後のコーヒー
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この前は、和食だったから、今度はイタリアンでいこう
・・・ワイフと意見が一致して、ブックマークしていたお店に行ってきました。
場所は、中野新橋。 先日、記事にした「坊野」のすぐそばです。
タクティー
店内は、とてもシックであり、オサレなインテリアで飾られています。
ゆっくりと、食事を楽しめるかと思うと、それだけで幸せです。
予約すると、ファーストドリンクのサービスが受けられますので、今回は、生ビールにしました。
スーパードライ ドライプレミアム ５５０円（税別）相当です。幸先がいいですね。美味い。
まだ、何を食べるか決めていなかったら、コースメニューがありました。
◎ちょっと贅沢な鎌倉野菜と厳選食材の９皿コース 税込 ３８００円
もう、これしかないと即決しました。
なんでも、シェフは鎌倉にゆかりのある方のようで、楽しみな料理ばかりです。
◇鎌倉畑のバーニャカウダ
アンチョビとニンニクの効いたソースは、ぐつぐつと煮えたぎった形で供され、新鮮野菜を漬けていただきます。
◇白レバームースのブリュレ風
レバーの臭みとは無縁のムースをタスクに乗せて食べれば、もう天国に昇る気持ちです。
◇鎌倉サバのフリット 晩夏野菜のグリーンマスタード サラダ仕立て
最初、大皿の料理を持ってきて、取り分けて供されます。鯖がこういう料理に変身するとはお見事です。
ここで出てきた ◇自家製フォカッチャとライ麦パンには、先ほどのバーニャカウダソースの残りをつけていただきました。
◇朝捕れのコチ、真タコ、里芋、浅利のヴァポーレ
マリネ風で爽やかな酸味が聞いたソースが素材を引き立てます。
生ビールをおかわりした後は、◇オリジナルワイン（白）５００円（税別）をいただきます。
魚料理との相性もいいものでした。ワインに詳しくないので、表現できませnん。
◇旬の太刀魚 晩夏ネギのペペロンチーノ 柚子風味 自家製タリアテッレ
◇北海道産 蝦夷豚ヒレ肉のワラ焼き 万願寺唐辛子と茄子
これも取り分けてくれたものですが、肉本来の味がが生かされていました。美味いです。
サービスで、お口直しのシャーベット。 ぶどうと鎌倉からのシソの葉が入っています。
◇ティラミス
久しぶりに食べたんですが、甘くて美味しい。
◇コーヒー 最高級豆オペラ・プリマ
最初から最後まで接客も気持ちよく、お見送りもしていただきました。
リーズナブルな値段で、いい料理を楽しめました。ごちそうさん。