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夜の点数:4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| 酒・ドリンク- ]
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
エチオピア One and Only とはここのことだ! カレー馬鹿⑤再×10
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チキン豆カリー5辛 950円
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ビーフカリー5辛880円
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ビーフカリー5辛880円
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チキンカリー7辛880円
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ビーフカリー3辛880円
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ビーフカリー3辛880円
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チキンカリー5辛
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2015/02/21 更新
おもてなし度 ★★☆☆☆
ここはホントに美味い!久しぶりに訪問した際、「これほど美味かったか!」と唸ってしまったほどでした。
2日連続でビーフカレー、チキンカレーと頂きましたが、それぞれに適したバランスで熟成されたものにも拘わらず、インドカレーのフレッシュささえも表現されているのです!
これに似たカレーは他で食べたことがありません。
カレーをスパイスから作る人なら分かることですが、欧風カレーとインドカレーは真逆の性質を持っているため、両方のいいとこ取りを実現しようとするのはかなり高度な知識と技術が必要なんです。失敗している店がままありますからね。
神保町のカレー名店は【美味しいけれど、価格が高い】ところが多いですが、エチオピアはそのハードルさえも下げた上で、このハイクオリティなのですから脱帽せざるを得ません。
市ヶ谷のアジャンタ同様、満点でしょう!
つい最近のこと♪♪♪♪♪♪♪♪♪
おっと、5度目にしてついに、噂に聞いていた『水っぽいカレー』に当たってしまいました。日曜日です。
あれほどの人気振り、そしてあのスパイスのクオリティを維持する大変さ、それらを加味すれば、いずれ仕込みの間に合わなかった未完成鍋に当たってしまうだろうという危惧はしていましたが。
とは言え、エチオピアの評価に影響はありませんよ。なぜなら、それでも美味いからです!しっかりツボは押さえている!
そして、美味しい一皿を出してくれることが分かっている安心感は揺るがないからです。
過去のレビュー♪♪♪♪♪♪♪♪♪
都知事選投票後に出向いた神保町のボンディでしたが、靖国神社〜日本武道館間の花見に凄い人出が出ておりまして、その人達が流れてきてるのでしょう、店外に溢れるウェイティングの列!
一時間は待つだろうその列に並ぶ気持ちの準備はなく、今回は諦めて御茶ノ水方面へ進んで「エチオピア」へお邪魔しました。
狭い間口を潜るとカウンターだけの店内が見えます(実は2階にテーブル席があるようです)。
食券を買って、空いてる席へ。
選んだのは、ビーフカレーです。
ビーフカレー880円 ライス大盛50円 辛さ5倍
大盛りには3種類あって、カレー&ライス200円、カレー150円、ライス50円なので、ちょっとケチってライスだけにしてしまいました。最後の方でご飯が余ってしまいますのでご注意を。
ジャガイモ(バター付き)が食べ放題なので、足りない分はそのジャガで補う事をお薦めします。
複雑な色合い。ビーフに絡んで豆とピーマンと玉ねぎが
さて、お味ですが……
「これはっ!う、美味い!」
こんなにドンピシャでヒットしたのは久しぶりです。最高です!
今まで何で来なかったのだろう、そう後悔するほど激ウマなんです!
スパイスの調合が完璧、ビーフは柔らかく、ピーマン含めて野菜類は全てカレーの一部と化しています。
ああ、何て下手な説明なんでしょう。この感動を伝える言葉を知りません。
とにかく、もうすでにまた行きたくなっています。スタンドタイプのカレー店であるのが残念でなりません。
次回は自宅に近い、高田馬場店へ行ってみようと思います。
本日のカレー
エチオピア ビーフカレー 満点!★★★★★
ところで私がこの店に興味を持ちきれていなかったのはその店名が要因でした。
特に「エチオピア」料理に興味があるわけではないので、同じカレーでも他の名店よりも優先順位が低くなるのは当然のことだと思います。
実は、店名の由来はエチオピア料理ではなく、創業当時に提供していたエチオピア産珈琲が話題を呼んでいたことから、それにあやかったからだそうです。
もしかしたら、店名で損してたかもしれませんよ、鈴木社長!