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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 2.5
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気2.5
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
ご主人の鼻歌をBGMにランチを。 コチン・ニヴァース カレー馬鹿⑳✖4
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エメラルドフッシュ1450円サグマトンココナッツライス880円チャパティ320円
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エメラルドフッシュカリー1450円
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サグマトンカリー1380円
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チキンカリー パロタセット
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チキンカリー パロタセット
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シーズンセット キーマと野菜きのこの炒めカリー
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2014/12/31 更新
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西新宿5丁目駅から徒歩10分の名店「コチン・ニヴァース」。
小さなテーブル４つとカウンターだけの狭い店内、シェフのご主人とホールの奥様という二人三脚で切り盛りしています。
私が初めて食べたのは『キーマカリーパロタセット』。
本来ならチキンカレーをオーダーするところだったのですが、気まぐれでキーマにしてしまいました。
このキーマ、抜群に美味い！コクがあり、ぴり辛で、スパイシー加減が絶妙！
パロタは油っぽさが気になるものの、パイ状の食感が堪らなく美味い！
妻は『トマトチキンセット』。
高額なバスマティライス、しかもサフラン仕上げとは贅沢です。
イタリアンにありそうな、チキンのトマト煮をスパイシーに仕上げた逸品と言えましょうか、最高です！
西新宿でトップ１のこの美味さは、頻繁に体が欲します。
今回は妻が『チキンカリーパロタセット』。
さらりとしながらもとろみのあるルーに妻は「うまっ！」を連発していました。
パロタの美味さは鉄板ですね。
そして私はシーズンセットの『キーマと野菜・きのこの炒めカリー』
イイ味してます。ピーマンが入るとその主張が飛びぬけてしまうのはどうかなぁとは思うのですが、美味しいことに違いありません。
バスマティライスで食べると尚更美味ですね。
どれも丁寧な調理！自然な旨味！美味しい！素晴らしく満足。
メニューが豊富らしい夜には何度も行ってみたいイチオシ店の一つになりました。
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ずっと憧れていたエメラルドフッシュカリーを頂いてきました。
エメラルドというくらいですからシーラを予想していたのですが、魚はカジキだそうです。
酸味の強いカレーの中層にサグペーストがあしらわれ、表層にはミックスチーズがモリモリ乗せられていました。
グレービー自体はかなり酸っぱいので慣れていない方には厳しいでしょうね。ただ、サグとチーズでまろやかに変貌できるので、それならいけるかもしれません。
サグマトンはこれまで食べたサグの中で最も固形に近いタイプでしたね。肉の柔らかさ共々、非の打ち所のないカレーです。
厨房（または洗い場？）に日本人男性が立っていました。弟子だとしたら、相当うらやましいですね！