「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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omakaseで2日前に予約取れました。（ラッキー） まずお餅とだし巻き玉子。 だし巻き玉子。こちらは大阪スタイルの美味しいだし巻き。好き。 その後、胸肉から串が始まりました。胸肉の皮の焼き目、全体の焼き加減と胸肉の串打ち最高です。覚醒。 その後の串、ほぼ良い加減。 追加でハツとカチョカバロを頂きました。大好きなハツモトが無く残念でしたが、お勧めされたハツがタレとのバランスも良く美味しい。また食べたい。 最後に味噌カツバーガーを頂きました。小ぶりですが、バランス良く美味しい。 是非また伺いたいと思います。ご馳走様でした。☺︎ （お店の隅々まで色々と行き届いていて感心しました。）
2023/01訪問
1回
何度か電話したが繋がらず…オープン前に伺い当日の21時の予約ゲット。（平日） どれを食べても美味しい。ドリンクも個性的な山椒チューハイやダブル生姜チューハイなど… まず、おかんの一品「わかめのピリ辛炒め」 箸休めにちょうどいい。焼き物…せせり、ねぎま、つくね、きもをオーダー。目の前で串打ちして焼き台へ。どれもポーションが大きくて、焼き具合も良く、味もちょうどいい。 気取らない焼鳥の最高峰かなぁ。気に入っちゃった。おかんと息子さんのチームワークの良さと空気感、そして何より美味しい焼鳥。＆コスパの良さでお気に入りに。◎ また近々京都に向かいますので、よろしくお願いします。ご馳走様でした。☺︎
2024/03訪問
1回
事前予約して伺いました。 まずササミ…優しい味と焼き加減。 続いて茄子…こちらも繊細な焼き加減で素材も美味しい。 …その後も美味しくて繊細な串と小皿のお料理を頂きました。 追加でハツモトを頂き、〆のそぼろご飯を頂きました。 4年前に伺ったの押上のおみ乃より、進化してて美味しかったです。ご馳走様でした。またお邪魔します。☺︎ …レバーペーストもかなり美味しかったです。✨✨
2022/11訪問
1回
事前予約して、焼鳥お任せコースで伺いました。 前菜の鳥刺しから美味しかったです。 続いて白レバー、美味しく少し甘いタレと良く合ってます。（おかわりしたいぐらい＆ワインがススム） 水炊きのスープ、生つくねの寿司…焼き物と続きます。 大好きなハツモト、こちらもタレとの相性バッチリ。 焼き物の焼き加減も丁度良く全て美味しくいただきました。 大将の接客も優しく丁寧な方でした。＆サービスの女性も良い感じのコミュニケーションで、気持ちの良い接客でした。ご馳走様でした。☺︎ 美味しかったです。❤️❤️
2022/08訪問
1回
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美味しかった〜。新宿にあった頃より断然美味しかったです。ご馳走様でした。✨ 次回、はつもとをリクエスト忘れずに。