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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
歌舞伎町にもこんなお店があるんだ。
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新作のレバカツ
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明太マヨ
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2010/02/18 更新
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歌舞伎町の西端、西武新宿駅から程近くのところにあるお店。
本当に小さくて席数も5,6ぐらいしかないお店なので、普通に歩いていたら気づかずに
通り過ぎてしまうだろう。
このお店はおにぎりとお茶漬けのお店ということで一見何の変哲もない感じなのだが、
素材へのこだわりと注文を受けてから一つずつ手作りするスタイルが素晴らしい。
まず素材に関しては、
米は新潟こしひかり、海苔は伊勢志摩産、塩は室戸海洋深層水の塩、水は還元水とのこと。
食の安全に対する信頼が地に堕ちている今、このようなお店はとてもありがたい。
店員さんは恐らく夫婦と思われる男女2人だけなのだが、2人とも穏やかでほんわかした
雰囲気を醸し出しているので、歌舞伎町にいるのにどこかの地方にトラバーユしたかのような
感覚になる。
おにぎりは普通のおりぎりと俵型のものと2種類あり、普通の方は155円、180円、200円
、俵型の方はそれぞれ普通のものより50円～60円ぐらい安い。
味はたらこ・昆布などの定番のものから、明太マヨ・佃煮ベーコンなどのようなちょっと変わった
ものまで色々あるが、今回食べてみた中でのオススメは佃煮ベーコンと焼きおにぎりの
バター醤油味。適度なコッテリ感が良かった。
だが、何より素晴らしかったのはやはりお米だろう。おにぎりの大きさ自体はコンビニで
売っているものとさして変わらないのだが、米一粒一粒がしゃっきりと立っていて
噛み応えがあるし、水分を少なめにして炊いているからだろうか程よく硬い仕上がりになって
いて何とも言えないバランスだった。
また、手で握っているだけのことはあって見た目以上のずっしり感があり、
お腹も心も満たされるそんなおにぎりだった。
ちょっとした一品料理も充実しており、今回頼んでみた唐揚げも鶏肉自体の柔らかさと
挙げたてのサクサク感が相俟ってかなりクオリティの高いものに仕上がっていた。
他の一品料理も色々食べてみたいなと思わずにはいられなかった。
これらは普通に単品で頼んでもOKだが、おにぎり2個+一品料理1つ+味噌汁付きで600円
というお得セットもあるので、私としてはこのセット+おにぎりもう1個ぐらいがベストな
気がする。
テイクアウトももちろんできるが、店内で食べた方ができたての温かさを十分に
堪能できるので、今度はぜひ店内で食べてみたい。
このようなお店が歌舞伎町で根を張るのはなかなか難しいような気がするが、
細々とでも頑張っていて欲しいお店である。
遠からず必ず再訪したい。