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この日は、食べログのブロガーさんにお誘いいただいての夕食会。
なかなか、ほかのブロガーさんにお会いする機会がないので、こういうのはとても嬉しく思います。
しかも、会場は私が気になっていたお店のひとつ、ビストロ・ディヴァンさん！
小田急町田駅北口から歩いて、3分くらいのところにあります。
ご一緒させていただいたみなさん、ホントに、この地域周辺の「食」について、お詳しい方々ばかりで、ちょっと恐縮してしまった……
さて、お料理なんですが……サーブされた順番にほぼ、沿って画像を貼りましたのでご覧くださいませ。
私としては、非常に珍しいものをいただくことになりました。ひとりでは、こんなに立派なお店には入ることはできません。ホント、ありがたいことです。
言葉が多くないので……あまり詳細はレポはできませんが、こんな感じです。
初めましてのごあいさつがてら、スパークリングワインで乾杯。
お料理は、みなさんにおまかせです。何を頼んでいいのかわからなくて……
最初にきたのが、前菜10種の盛り合わせ。
これがホントにすごかった（笑）5人分とはいえ、たっぷりと盛られたお野菜中心の前菜……これは迫力です。あっさりした味。私がふだん、ひとりで食べに行くようなお店では、これまたなかなかお目にかかれないものばかり。
香草を使った料理が多いのも特徴かなぁ。私は香りには敏感ですが、嫌だと思う香りはほとんどないので、幸いでございます。
途中で出していただいたパン（フォカッチャ）なのですが、これがまたバターの香りがよく、そのまま食べても甘みがあって、すごくおいしかった。パテを塗って食べるのですけれど、ついつい……なにもつけずに食べてしまった（笑）
ワインを飲むという機会もなかなかありません、私。
今回は赤ワインをメインに選んでくださったようで、それぞれのお料理に合うもの……という感じだったでしょうか。
最初にいただいたものは、少し軽め、最後にいただいたのは、口の中にドスンと響いてくるような味わい（重いっていうのかな？）。途中でお水を飲みながらいただきました。
おさかな……スズキ。添えられているのは、茄子ではなくてズッキーニ、そしてビーツ。
このソースが、これまたおいしくて。
ゆっくり咀嚼して食べるということを、改めて実感。
お肉の盛り合わせは、手作りソーセージも含めて、このボリューム。
先ほど書いた、少し重みのあるワインと一緒にいただくと、これまたなんとも……おいしい。至福の時間。口の中で味わいが広がるっていうのか、ああ、お酒と食事を楽しむっていうのは、こういうことを言うのね、なんて思ったり。
手作りソーセージも、皮が厚くて、口の中で弾けるような感じがすごくいい。じわっとしみだしてくるスープがおいしい。
最後はパスタとニョッキ。
このパスタが……やはりソースが、口に含むと、途端に甘みを増してくれて、まろやかになるという、なんとも至福な味わいというか…ああ、もう、うまい言葉が見つからないっ！
ゆっくり、おしゃべりしながらいただいたので、おなかいっぱい（笑）
さすがにデザートが入らなかったけれど、すっごい気になったのがあったので、またいつか、お伺いできたらいいなぁ（がんばって稼がないと…）。
ご一緒させていただいた皆様、本当にありがとうございました。
すごい贅沢しちゃった感じがする（笑）
ごちそうさまでしたっ！