TAKENOKOさんが投稿したイデミスギノ(東京/京橋)の口コミ詳細

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TAKENOKO (40代前半・男性・東京都) 認証済

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閉店イデミスギノ京橋、宝町、銀座一丁目/ケーキ、カフェ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2011/04 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

至極の逸品

職場の先輩に教えてもらいました。先輩の話では、神戸にお店があった頃の方か美味しかったとのことですが、、。
余談はさておき、さて本題。
NHKプロフェッショナルでも取り上げられた杉野英実氏のお店です。テレビでも特集されていましたが、一品にかける思いが素晴らしいです。見られたことの無い方はTSUTAYAでDVDを借りて見て下さい。見ると必ず、このお店に行きたくなります。

お店は、警察博物館とINAXの間の細い路地を少し入ったところにあります。ここが、食べログ洋菓子ランキング一位のお店なのか??と思う位、小さなお店です。

お店の中に入ると、ショーケースにジュエリーのような輝きをしたケーキたちが、そして、ショーケースを取り囲む様に焼き菓子が並んでいます。

皆様がご指摘のように、一つ一つケーキはポーションが小さく、少し高めです。また、多くの方が朝から並んでケーキを買い求めるため、15時頃に行くと、ケーキは余りありません。もし色んなケーキを食べたければ、昼前に行かれると良いと思います。

時間がある際は、大概イートインをするようにしています。というのは、そもそもオーナー杉野氏の考えのもと、テイクアウトすると、ケーキの味が落ちるため、持ち帰り出来るケーキが限定されており、また、一時間(だったかな?)以内に食べてくださいとの指摘があるためです。

ケーキはどれも美味しいと思います。この辺は、既に多くの方がご指摘されているので割愛します。

焼き菓子も美味しいので、是非食べてみてください。プロフェッショナルでも取り上げられていましたが、パウンドケーキはオススメです。

唯一の欠点としては、
イートイン時に頼む飲料ではないでしょうか。紅茶、コーヒーと種類は多々ありますが、どれも普通だなと思います。マリアージュではありませんが、ケーキとのペアリングまでご提案頂けると尚良いような気もします。

月に一度は行きたくなるお店です。
オススメです。

2011/07/13 更新

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