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【2012年8月ランチ訪問】
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ランチメニューは４つに大別される
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麻婆豆腐セット（990円）
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前回訪問時と比べて、ひき肉の味と醤の味が強いかな？
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上が今回のもの、下が前回のもの
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コーンスープはマジでうまい
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サラダは普通
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仙川のマンホールはハナミズキ
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こちらは百日紅
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意外と（失礼！）お洒落な外観
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前菜の盛り合わせ
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アオリイカとスイートコーンの塩炒め
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牛肉と茄子のマコモ茸の四川炒め
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青菜炒め
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海老チリ
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四川漬物チャーハン
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陳麻婆豆腐
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コーンスープ
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杏仁豆腐
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紹興酒
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【2012年8月ランチ訪問】
下書きが80件近くあり、このまま、また年末帰国時に食べ歩いていると、埋もれてくるお店もありそうなので、
しばらくは文献調査などを手抜きして、レビューを上げるスピードを上げたいと思います。。。
（勉強しろって話ですが。。。。）
さて本題。
前月に、無理やり連れて行ってもらった四川料理楽山。
もう一度伺おうと思っていたが、8月は既に全日送別会で予定が埋まり、仙川に訪問する契機を得られず。
そこで、仕事を抜けてランチで訪問することにしました（笑）
食べた物をご紹介する前に、簡単に先行レビューをおさらいし、同店のポイントを押さえましょう！
＜お店のポイント（n=30/2012年11月16日現在）＞
１．ロケーション及び店内雰囲気
・ 拙筆でも記載しましたが、駅から少し遠いのが難点。タクシー乗ってもイイ気がします（笑）
・ 建物自体は結構ぼろい（笑）が、しかし、店内はオシャレなカフェ風。
→茶々工房みたいな感じかな。
２．料理及びサービス
・ シェフとはもともと都ホテルの中にある中華四川の料理長だったそう。
・ サービスは奥様がいるときは完璧。バイトが出るときはまぁまぁ。シェフ一人ではへろへろ。
・ ランチは定食が4種類、アラカルトも対応可。
・ ディナーはアラカルトとコース（3150円/5250円）
ちなみに、先行レビューでは、ほとんどが3150円の超お得コースを頼んでいます（下記参照：前回訪問時）
また、コースを予約する際は訪問日の2日前までに！
・ 人気メニューは以下。
◆アオリイカの青紫蘇炒め
◆麻婆豆腐（普通の辛さと陳麻婆豆腐（要は山椒の辛さが前面にでたもの）が選べる）
◆担々麺
仙川駅に着くまでにポイントを押さえ、「担々麺を食べようかな」と思っていましたが、
「汁が白いシャツに飛んだらイヤだなorz」という思いが出てきてしまい、急きょ変更することに（笑）
13時少し前にお店に到着。
店内は結構混んでおり、僕でちょうど満員でした。
ランチは、定食4つ又はアラカルトから選びます（参照：写真2枚目）
結局、悩んで選んだのは、麻婆豆腐セット990円。
待つこと10分弱で定食が手元に届きました。
＜麻婆豆腐セット＞
・ コーンスープ（4.5/5.0）
ここのコーンスープは、とうもろこしの味と卵のうまみが、よく引き出されており美味しい。
・ ザーサイ（5.0/5.0）
前回食べた記憶が全くないのだが、こんなに美味しいザーサイは初めてでした。
ごま油の香り、唐辛子が絶妙だと思います。
おそらく、シェフが自ら漬けて作ったんじゃないかなーと予想しますが、、、。
・ サラダ（3.5/5.0）
まー普通かな。ただ、野菜の切り口、長さが綺麗なくらい均等でした。
この几帳面さから鑑みて、筆者はシェフと仲良くなれそうだなーと、一人サラダを見ながら思っておりました（笑）
・ 麻婆豆腐（4.5/5.0）
今回のものは、陳麻婆豆腐ではないため、いわゆる麻の辛さ（山椒の辛さ）はそこまででもなく、
ひき肉および醤のうまみが引き出された逸品でした（参照：写真5枚目）
ご飯がすすみます、これは。
ちなみに、ランチでは、ライス大盛りは60円増しで対応可。
この味と量で990円は安い！
余計な御世話ですが、郊外だと100円くらい下げたほうがいいと思います。
というのは、昼時間に当該地区に滞在しているのは大半が主婦か桐朋の生徒さんであることを想定すると、
100円下げることで、価格弾力性の高い主婦層・生徒への訴求力は大きい気がするんだけどなーーー。
（ちなみに、僕は中高6年間、少ないお小遣いを駆使して、学校のそばにある中華料理屋からラーメンを出前で持ってきてもらうか
都立中央図書館 カフェテリアで食べていた（笑））
＜総括＞
著名レビュアー様を軒並み惹きつけてやまない同店。
初回訪問時はぜひディナーで伺ってみてください！
近隣の方はランチもオススメ。
駅から遠いのだけが難点か？
休日にスーパー銭湯「仙川湯けむりの里」でゆっくりして、同店でディナーをするというプランもいいかもしれない。
・ 仙川湯けむりの里
http://yukemurinosato.com/sengawa
おわり
【2012年7月ディナー訪問】
あと一カ月弱で渡米するため、残り少ない日にちで、日々何を食べようか思いふけっています（笑）
そのような状況下で、以前から、ずっと気になっていた四川料理楽山。
先日、まめぞう先輩に無理を言って、連れて行っていただきました。
まめぞう先輩、本当にありがとうございましたm(_ _)m
今までMy Best 中華は中国料理 龍天門だったのですが、
同店は同率首位にランイクイン！
残り一ヶ月の間に、もう一度再訪したいと思います！！
閑話休題。
同店のウリは、なんといっても
都ホテルの名店四川で修業をされたシェフが作りだす本格四川料理を
圧倒的なコストパフォーマンスで頂くことができます。
なんと、全9品で3150円のコース
お店のHPを調べてみると、コースは２つ。
3,150円、5,250円コースがあるそうです。
注意すべき点は、2日前までに予約をする必要性があるそうです。
＜お店のポイント＞
・ とにかく圧倒的なCP
これで3150円は本当にビックリ。原価いくらなんだろうかと余計な心配をしたくなるほど。
言わずもがな、一品一品の完成度もきわめて高く大満足です。
・ コース全体を見据えた上での料理の出され方
決して同じ味が続かないこと等
例：陳麻婆豆腐の後には、あっさりした味のチャーハンが来る。
・ 駅から遠いのが、ちょっと気になるけど
駅から10分程度歩くのが、唯一気になる点か。
タクシーだと810円だったと思います。
仙川には、安藤忠雄ストリートなる、建築家安藤忠雄氏が作ったマンションが郡立するストリートがあります（参考文献１）。
それらを見ながら、歩けば、あっという間でしょう。
それでは、食べたものを簡単にご紹介します。
＜私たちが食べたもの＞
１．前菜（4.2/5.0）
ピータン、棒々鶏、クラゲの盛り合わせが届く。
臭みのないピータンに、まず感動！！
棒々鶏、クラゲの辛さがビールに合う。
この時点で、テンションはうなぎ登り（笑）
２．アオリイカとスイートコーン塩炒め（5.0/5.0）
スイートコーンの甘さを塩が絶妙に引き出しており、これは、絶品でした。
開店当初は、既述の四川の名物料理のひとつである、アオリイカとスイートコーンの青紫蘇炒めを
提供していたそうですが、地元の方々からの声で現在の塩炒めになったそうです。
次回訪問時には、青紫蘇炒めを食べてみたい。
３．牛肉と茄子とマコモ茸の四川炒め（4.2/5.0）
茄子が同料理のアクセントになっていると思いました。
４．青菜炒め（3.5/5.0）
味が濃いものの後で、青菜の炒め物は少し休みを置くにはちょうどイイ。
５．海老チリ（4.7/5.0）
まずは一口。海老のプリプリ具合に驚く。
豆板醤の利いたソースがまた美味しい。
６．麻婆豆腐（5.0/5.0）
「辛いからな」と事前に情報を頂いていましたが、「そんなでもないでしょう？」って思っていたら、
山椒の辛さ、いわゆる「麻」の辛さで舌が痺れる感じデス。
しかし、ただ辛いだけではなく、挽肉のうまさを山椒と豆板醤、甜麺醤が引き出しており、
これはハマる逸品だと思います。
ご飯があったら、いくらでも食べられる気がします。
７．四川漬物チャーハン（3.8/5.0）
この時点で、もはやお腹は一杯。もう厳しいなと思っていたのですが、
先の麻婆豆腐と違ったベクトルの味で、サクサク食べられる。
驚きだったのが、脂っこくないところでした。（チャーハンって脂っこいお店多いですよね。）
８．コーンスープ（3.7/5.0）
腹十二分目で苦しくなっている胃腸をやさしい味のコーンスープが癒してくれます。
まさに、五臓六腑に沁みわたるとはこのことか？
９．杏仁豆腐（4.3/5.0）
中華料理屋さんの杏仁豆腐って美味しくない印象があるのですが、同店のは文句なし。
個人的には中国料理 龍天門に並ぶ味かと思いました。
最後に、まめぞう先輩、
本当にありがとうございましたm(_ _)m
＜参考文献＞
１．仙川 安藤忠雄ストリート <http://blog.livedoor.jp/shimizu_chu_jp/archives/51002763.html> (2012/07/28アクセス)